Receta e sotme është një takim i lumtur i muffins dhe pica. Kjo aleancë ka pjellë diçka jashtëzakonisht të shijshme - provojeni me siguri!
Vini re se muffins pica të ftohtë janë jashtëzakonisht të shijshme, kështu që ju mund t'i rrëmbeni ato, për shembull, në zyrë ose në rrugë.
Gatuaj me kënaqësi! Ju urojmë të gjitha më të mirat.
Përbërësit
Për provën:
- Bajame të bluara të bluara, 0,1 kg .;
- Djath krem, 50 gr .;
- Parmesan i grirë, 30 gr .;
- 2 vezë
- Oregano, 2 lugë.
Për shtresën e sipërme:
- Domate të vogla (qershi ose krem), 0,1 kg .;
- Emmental i grirë ose djathë tjetër sipas dëshirës tuaj, 0,1 kg .;
- 1 ylber.
Përbërësit e mbetur janë sipas dëshirës tuaj.
Në këtë pjatë, ju mund të vendosni çdo produkt për shijen tuaj. Autorët e recetës zgjodhën listën e mëposhtme:
- Paprika e kuqe, 1/4 pjesë;
- 2 mini sallam;
- Proshutë, 3 feta.
Numri i përbërësve bazohet në 12 kifle. Përgatitja paraprake e përbërësve dhe koha e pjekjes zgjasin rreth 20 minuta.
Vlera ushqyese
Vlera e përafërt ushqyese për 0,1 kg. produkti është:
kcal | kJ | karbohidratet | yndyrna | proteinat |
260 | 1086 | 2.8 gr. | 20.8 g | 14.8 g |
Recetë video
Hapat e gatimit
- Vendoseni furrën në 160 gradë (mënyra e sipërme dhe e ulët e ngrohjes).
- Si hap të parë, gatuajeni brumin. Merrni një tas, copëtoni vezët në të, shtoni djath krem. Llokoçis me një mikser dore në mënyrë që të mos ketë gunga.
- Peshoni sasinë e kërkuar të bajameve. Në mungesë të zbrazjes, mund të përdorni natyrale, por brumi do të dalë jo aq i lehtë.
- Në masën nga paragrafi 2 shtoni bajame, parmixhan dhe rigon, përzieni derisa të formohet një brumë i njëtrajtshëm.
- Derdhni brumin në kallëpe për pjekje të muffins, ndërsa gjysma e enës duhet të mbetet bosh. Autorët e recetës rekomandojnë përdorimin e formave silikoni: ato nuk ngjiten në pjekjen e përfunduar dhe janë të lehta për t'u pastruar.
- Pritini mirë përbërësit për shtresën e sipërme. Lani domatet, prerë në feta, bëni të njëjtën gjë me specin dhe perimet e tjera që vendosni t’i shtoni në gjellë.
- Pritini qepën-batun në unaza të vogla, sallam dhe proshutë të thërrmuar.
- Shtresa e parë në brumë që ju duhet të vendosni Emmental të integruar, pastaj - feta
- domate, qepë dhe përbërës të tjerë për shijen tuaj.
- Si shtresa e sipërme, mbetjet e Emmental ose djathë tjetër përdoren.
- Vendoseni në furrë për 20 minuta: djathi duhet të shkrihet dhe të mbulohet me një kore të lehtë të artë.
- Nxirreni nga furra dhe lëreni që pjatën të ftohet pak, për ta bërë më të lehtë heqjen e muffins. Ju lutemi vini re se ato do të jenë shumë të shijshme dhe të ftohta dhe perfekte për të marrë me vete në rrugë. Appetit Bon.
Burimi: //lowcarbkompendium.com/pizzamuffins-low-carb-8116/