Kromi në diabet tip 2 përdoret si një element i përfshirë në metabolizmin dhe ndikon në nivelin e glukozës në gjak.
Një konsum shtesë i kromit (Cr) është për faktin se përqendrimi i tij në gjak tek njerëzit me metabolizëm të glukozës së dëmtuar është shumë më e ulët sesa te njerëzit që nuk vuajnë nga kjo sëmundje. Jonet Cr janë të domosdoshëm për të rritur efektet e insulinës.
Studime biologjike për rolin
Zbulimi i efektit të kromit në diabetin tip 2 në nivelin e glukozës në gjak u bë në mënyrë eksperimentale. Ushqimi i majave të birrës të ngopur me elementë gjurmë rrit efektin hipoglikemik të insulinës.
Kërkimet vazhduan në laborator. Në mënyrë artificiale, për shkak të ushqyerjes hiperkalorike te kafshët eksperimentale, u shkaktuan simptoma karakteristike të diabetit progresiv:
- Shkeljet e sintezës së insulinës, duke tejkaluar tej mase normën;
- Një rritje në përqendrimin e glukozës në gjak me një rënie të njëkohshme të plazmës qelizore;
- Glukosuria (sheqeri i rritur në urinë).
Kur u shtua dieta maja e birrës që përmban krom, simptomat u zhdukën pas disa ditësh. Një reagim i ngjashëm i trupit ngjalli interesin e biokimistëve për të studiuar rolin e elementit kimik në ndryshimet metabolike të lidhura me sëmundjet endokrine.
Rezultati i hulumtimit ishte zbulimi i efektit në rezistencën ndaj insulinës së qelizave, i cili u quajt kromodulin ose faktori i tolerancës së glukozës.
Laboratori zbuloi një mangësi të elementit gjurmë në trashje, sëmundje endokrine, ushtrime të tepërta fizike, aterosklerozë dhe sëmundje që ndodhin me rritjen e temperaturës.
Thithja e dobët e kromit kontribuon në eleminimin e përshpejtuar të kalciumit, i cili ndodh me acidozë diabetike (rritjen e aciditetit të bilancit të pH). Akumulimi i tepërt i kalciumit është gjithashtu i padëshirueshëm, duke shkaktuar një eliminim të shpejtë të elementit gjurmë dhe mangësi të tij.
Pjesëmarrja metabolike
Cr është e nevojshme për funksionimin e gjëndrave endokrine, karbohidrateve, proteinave dhe metabolizmit të lipideve:
- Rrit aftësinë e insulinës në transportin ndërqelizor dhe përdorimin e glukozës nga gjaku;
- Merr pjesë në prishjen dhe thithjen e lipideve (yndyrna organike dhe substanca të ngjashme me yndyrën);
- Rregullon ekuilibrin e kolesterolit (ul kolesterolin me densitet të ulët të padëshirueshëm, provokon një rritje
- Kolesterol i densitetit të lartë);
- Mbron qelizat e kuqe të gjakut (qelizat e kuqe të gjakut) nga çrregullimet e membranës të shkaktuara nga oksidativ
- Proceset për mungesë glukoze ndërqelizore;
- Ka një efekt kardioprotektiv (zvogëlon mundësinë e sëmundjes kardiovaskulare);
- Redukton oksidimin brendaqelizor dhe "plakjen" e qelizave të parakohshme;
- Promovon rigjenerimin e indeve;
- Heq komponimet toksike tiolike.
E metë
Cr i përket kategorisë së mineraleve të domosdoshme për njerëzit - nuk sintetizohet nga organet e brendshme, mund të vijë vetëm nga jashtë me ushqim, është e nevojshme për metabolizmin e përgjithshëm.
Mangësia e tij përcaktohet duke përdorur teste laboratorike nga përqendrimi në gjak dhe në flokë. Shenjat karakteristike të një mangësie mund të përfshijnë:
- Mos kalimi i lodhjes, lodhjes, pagjumësisë;
- Dhimbje koke ose dhimbje nevralgjike;
- Ankth i paarsyeshëm, konfuzion i të menduarit;
- Rritje disproporcionale e oreksit me një prirje të mbipeshes.
Doza ditore, varësisht nga mosha, gjendja aktuale e shëndetit, sëmundjet kronike dhe aktiviteti fizik, varion nga 50 në 200 mcg. Një person i shëndetshëm ka nevojë për një sasi të vogël të përfshirë në një dietë të ekuilibruar.
Përmbajtja në ushqim
Ju mund të përpiqeni të kompensoni plotësisht mungesën e kromit në diabet me një terapi të shëndetshme diete. Dieta e përditshme duhet të përbëhet nga ushqime me përmbajtje të lartë elementesh gjurmë.
Elementi kimik që hyn në trup me ushqim është një formë natyrale biologjike që prishet lehtë nga enzimat e stomakut dhe nuk mund të shkaktojë mbingarkesë.
Përmbajtja e Cr në ushqim
Produkte ushqimore (para trajtimit të nxehtësisë) | Shuma për 100 g produkt, mcg |
Peshku i detit dhe ushqimet e detit (salmon, pirg, harengë, kapelinë, skumbri, sprat, salmon rozë, flakërues, ngjala, karkaleca) | 50-55 |
Mish viçi (mëlçi, veshka, zemër) | 29-32 |
Pulë, rosë off | 28-35 |
Gritha misri | 22-23 |
vezë | 25 |
Fileto pule, duck | 15-21 |
panxhar | 20 |
Pluhur qumështi | 17 |
sojë | 16 |
Drithëra (thjerrëza, tërshëra, elb margaritar, elb) | 10-16 |
CHAMPIGNONS | 13 |
Rrepkë, rrepkë | 11 |
patate | 10 |
Rrush, Qershi | 7-8 |
hikërror | 6 |
Lakër e bardhë, domate, kastravec, piper i ëmbël | 5-6 |
Fara luledielli, vaj luledielli i parafinuar | 4-5 |
Qumësht i plotë, kos, kefir, gjizë | 2 |
Bukë (grurë, thekër) | 2-3 |
Përdorimi i aditivëve të ushqimit
Si një shtesë dietike, substanca prodhohet si pikolinat ose polynicotinate. Lloji më i zakonshëm në diabetin tip 2 është picolinate e kromit (Chromium picolinate), e cila është në dispozicion në formën e tabletave, kapsulave, pikave, pezullimeve. Përfshirë më tepër në komplekse vitaminash dhe minerale.
Në aditivët e ushqimit, përdoret trivalent Cr (+3) - i sigurt për njerëzit. Elementet e shteteve të tjera të oksidimit Cr (+4), Cr (+6) të përdorura në prodhimin industrial janë kancerogjene dhe shumë toksike. Një dozë prej 0.2 g shkakton helmim të rëndë.
Picolinate është përshkruar në kombinim me ilaçe të tjera në trajtimin dhe parandalimin e:
- Diabeti mellitus;
- Disrregullim hormonal;
- Obeziteti, anoreksia;
- Atherosclerosis, dështimi i zemrës;
- Dhimbje koke, çrregullime asthenike, nevralgjike, shqetësime të gjumit;
- Punë e sipërme, përpjekje e vazhdueshme fizike;
- Funksionet mbrojtëse të dëmtuara të sistemit imunitar.
Ndikimi në trup është individual. Asimilimi dhe përfshirja e kromit në metabolizmin nga trupi varet nga gjendja e shëndetit dhe prania e elementëve të tjerë gjurmë - kalciumi, zinku, vitaminat D, C, acidi nikotinik.
Rimbushja e përqendrimit të kërkuar të Cr manifestohet në formën e reaksioneve pozitive:
- Ulur sheqerin në gjak;
- Normalizimi i oreksit;
- Ulje e kolesterolit me densitet të ulët;
- Eleminimi i kushteve stresuese;
- Aktivizimi i aktivitetit mendor;
- Rivendosja e rigjenerimit normal të indeve.
Maja e birrës
Suplementi ushqimor i bazuar në maja të birrës është një alternative për një dietë të bërë nga ushqime që përmbajnë krom. Maja gjithashtu përmban një kompleks mineralesh dhe vitaminash të nevojshme për një metabolizëm të plotë.
Maja e birrës në kombinim me dietat me pak karburant zvogëlon urinë, janë një mënyrë për të rregulluar punën e traktit gastrointestinal, humbjen e peshës.
Reagimi individual
Një shenjë e normalizimit të metabolizmit është një përmirësim i mirëqenies. Për diabetikët, një tregues do të jetë një ulje e nivelit të sheqerit. Përdorimi i një burimi shtesë rrallë shkakton manifestime negative.
Me kujdes, picolinate përdoret:
- Me dështim hepatik, renal;
- Gjatë laktacionit, shtatzënia;
- Nën moshën 18 vjeç dhe mbi 60 vjeç.
Pranimi duhet të ndërpritet në reagimet që tregojnë intolerancën individuale ndaj trupit:
- Dermatiti alergjik (urtikarie, skuqje, kruajtje, edemë e Quincke);
- Disordersrregullime të sistemit tretës (nauze, fryrje, diarre);
- Bronchospasm.