Vaji i farave të lirit është një udhëheqës në mesin e vajrave të tjerë bimorë. Ai përmban sasinë më të madhe të acideve yndyrore të pangopura dhe është dy herë më superiore në përmbajtjen e tyre ndaj vajit të peshkut, përveç kësaj, mund të merret për të ulur kolesterolin si një ilaç natyral.
Sasia e acidit yndyror linolenik (i domosdoshëm për trupin e njeriut) është në vajin e farave të lirit nga 50 në 70%, dhe vitamina E është 50 mg për 100 gram. Shija e vajit është specifike dhe e hidhur.
Vaji i farave të lirit përdoret jo vetëm për qëllime ushqimore, por edhe si ilaç:
- Përdorimi i këtij produkti zvogëlon mundësinë e goditjeve me 37%.
- Ekziston një gamë e tërë sëmundjesh të ndryshme, në të cilat acidet omega-3 dhe omega-6 të përmbajtura në vajin e linit, sjellin përfitime të mëdha për trupin.
- Përdorimi i vajit të linit ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të tilla të tmerrshme si ateroskleroza, sëmundja koronare, diabeti mellitus dhe shumë të tjerë.
- Në mjekësinë popullore, vaji përdoret për të luftuar krimbat, urth dhe ulcerat.
Ky produkt përmban një numër të madh të vitaminave dhe komponimeve të ndryshme biologjikisht aktive që formojnë bazën e një diete të shëndetshme.
Komponentët e naftës
Komponentët më të rëndësishëm të vajit të linit janë acidet yndyrore:
- alfa-linolenik (Omega-3) - 60%;
- linoleik (Omega-6) - 20%;
- oleike (Omega-9) - 10%;
- acide të tjera të ngopura - 10%.
Në trupin e njeriut, duhet të respektohet ekuilibri i acideve Omega-6 dhe Omega-3, të cilat janë të domosdoshme për jetën normale të njeriut. Në një person të shëndetshëm, ky raport duhet të jetë 4: 1.
Omega-6 përveç vajit të linit gjendet edhe në vajrat e sojës, lulediellit, rapës, ullirit dhe mustardës, dhe një sasi e mjaftueshme e Omega-3 mund të gjendet vetëm në vajin e linit, dhe madje edhe në vajin e peshkut.
Prandaj, vaji i linit është një produkt me të vërtetë unik. Ka një erë specifike, të ngjashme me erën e vajit të peshkut, që tregon cilësinë e lartë, pastërtinë, dhe gjithashtu dëshmon se nuk ishte i përzier me vajra të tjerë.
Kur përdorni vajin e lirit të ngrënshëm, nuk ka efekte anësore.
Vaji i farave të lirit përdoret në rastet e mëposhtme:
- parandalimi dhe trajtimi gjithëpërfshirës i patologjive të sistemit kardiovaskular, përfshirë arterosklerozën, sëmundjen koronare, goditje në tru, sulmin në zemër, parandalimin e mpiksjes së gjakut;
- normalizimi i zorrëve në sëmundje të ndryshme të traktit gastrointestinal (kapsllëk, gastrit, kolit);
- diabeti mellitus, diabetikët rekomandohet ta marrin atë;
- për të përmirësuar funksionimin e mëlçisë;
- parandalimi i patologjive të tiroides;
- parandalimi dhe trajtimi gjithëpërfshirës i sëmundjeve malinje (kancer);
- ul kolesterolin dhe trigliceridet;
- duke hequr qafe urthin dhe krimbat në mjekësinë tradicionale;
- përmirësimi i pamjes së lëkurës dhe flokëve;
- si një përbërës i detyrueshëm i ushqyerjes së grave shtatzëna me qëllim formimin normal të trurit të foshnjës së palindur;
- për humbje peshe.
Shumica e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular janë rezultat i aterosklerozës, në të cilën muret e arterieve ngurtësohen, bllokohen mpiksjet e gjakut me shumë kolesterol, mbeturinat e qelizave dhe komponimet yndyrore.
Ndërsa numri i mpiksjeve të gjakut rritet, shpërndarja e oksigjenit dhe ushqyesve në zemër bëhet më e vështirë. Numri i mpiksjeve të gjakut mund të rritet në atë masë që muskujt e zemrës nuk mund të përballojnë, duke rezultuar në paralizë dhe sulme në zemër.
Shkencëtarët nga vendet e ndryshme në studimet e tyre kanë vërtetuar se vaji i linit ndikon në trigliceridet dhe kolesterolin (shkaqet kryesore të aterosklerozës) dhe zvogëlon mundësinë e mpiksjes së gjakut. Ka një efekt më efektiv sesa vaji i shtrenjtë i peshkut.
Për çfarë problemi është vaji i farës së lirit i përshtatshëm?
Për sëmundjet kardiovaskulare, mjekët përshkruajnë një seri masash terapeutike, dhe përveç tyre, ju mund të pini 1 lugë çaji vaj liri çdo mbrëmje (kjo është doza më e vogël). Shtë më mirë ta bëni këtë dy orë para një vakt.
Me aterosklerozën, vaji i lirit duhet të merret dy herë në ditë për një lugë gjelle gjatë vakteve për 1 deri në 1.5 muaj. atëherë duhet të bëni pushim për tre javë dhe të vazhdoni trajtimin. Mund të themi se produktet që largojnë kolesterolin nga trupi morën një ndihmës tjetër në formën e këtij vaji.
Vaji i farave të lirit është me dobi të madhe për të mbijetuarit në tru, dhe është gjithashtu shumë i efektshëm në trajtimin e plagëve të presionit.
Në rast të hipertensionit, nëse presioni nuk rritet mbi 150 deri në 90, rekomandohet të merrni dy lugë çaji vaj liri një orë para ngrënies (është më mirë ta bëni këtë pasdite ose mbrëmje).
Marrja e vazhdueshme e vajit të linit ka një efekt pozitiv në parandalimin e kancerit. Sipas studimeve, linjinat e përfshirë në këtë produkt lidhen dhe neutralizojnë përbërjet e estrogjenit që mund të shkaktojnë kancer të gjirit.
Përveç linjins, vaji përmban acid alfa-linolenik, i cili gjithashtu ka një veti antikarcinogjene të theksuar, veçanërisht për neoplazmat malinje të gjirit.
Në 1994 u kryen studime të shumta për kafshët, si rezultat i të cilave u zbulua se kur hani ushqim me një sasi të madhe të acideve yndyrore, stimulohet rritja e tumoreve të gjirit, dhe kur produktet me një sasi të mjaftueshme të acidit alfa-linolenik përfshihen në dietë, zhvillimi i tyre, përkundrazi, ndalesa.
Kjo do të thotë që është më mirë që njerëzit të kufizojnë konsumin e tyre të mishit të skuqur, gjalpë dhe produkte të tjerë të ngjashëm, si dhe të dinë nëse është e mundur të hani mollë me kolesterol të lartë.
Shtë shumë e rëndësishme të mos harroni se vaji i lirit të ngrënshëm është një masë e shkëlqyeshme parandaluese. Ndonjëherë është e mjaftueshme ta pini atë vetëm për disa ditë dhe fotografia e trajtimit të astmës bronkiale tashmë po përmirësohet.
Përdorimi i vazhdueshëm i sasive të vogla të vajit të linit rregullon punën e insulinës dhe zvogëlon rrezikun e shfaqjes dhe zhvillimit të diabetit mellitus, përveç kësaj, gjë që zvogëlon kolesterolin.
Në këtë rast, nuk ka vetëm një përmirësim në marrjen e insulinës nga qelizat (rezistenca zvogëlohet), por edhe një ulje e përqendrimit të kolesterolit në rrjedhën e gjakut.
