Kombucha është një organizëm specifik, me ndihmën e të cilit është e mundur të përgatitet jo vetëm pije e shijshme, por edhe e shëndetshme. Kjo është e mundur për shkak të baktereve specifike dhe një grupi të caktuar të majave. Në procesin e jetës së tyre, ata sekretojnë substanca unike që ndikojnë pozitivisht në gjendjen e trupit.
Pija e kërpudhave të çajit u përmend për herë të parë në fund të shekullit të 18-të. Me kalimin e viteve, njerëzit kanë konsumuar pije freskuese të tilla. Kombucha në diabetin tip 2 ka një efekt pozitiv në tretjen dhe metabolizmin.
Për të bërë pijen e duhur dhe të shijshëm të çajit, duhet të përgatisni çaj të ëmbël. Vetëm në të do të fillojnë të fermentohen bakteret. Me përgatitjen e duhur, do të keni mundësi të prishen karbohidratet e akumuluara, si dhe të normalizoni pankreasin.
Mbani në mend se njerëzit që vuajnë nga diabeti duhet patjetër që të konsultohen me mjekun e tyre përpara se të konsumojnë këtë pije. Me qasjen e gabuar, ju rrezikoni të shfaqni efekte anësore dhe komplikime.
Përbërja e pijeve të çajit
Karakteristika kryesore e pijeve me bazë çajin e kërpudhave është se një mjet i tillë ka një efekt jashtëzakonisht pozitiv në proceset metabolike, si dhe në traktin gastrointestinal. Shumë ekspertë rekomandojnë me forcë pirjen e kësaj pije te njerëzit që vuajnë nga një sistem nervor i mërzitur, si dhe nga një dispepsi. Gjithashtu, me ndihmën e një pije çaji, ju mund të rivendosni metabolizmin.
Efekti pozitiv i Kombucha është për shkak të përbërjes unike kimike, e cila bazohet në:
- Karbohidratet e thjeshta;
- etanol;
- pigmente;
- Vitamina B;
- Vitamina C;
- enzima;
- Acid.
Acidet janë përbërësi më i rëndësishëm i një pije çaji. Për shkak të tyre rikthehet puna e traktit gastrointestinal. Ato gjithashtu kanë një efekt pozitiv në sistemin endokrin. Acidet më të rëndësishme janë malik, oksalik, piruvik dhe citrik.
Prona të dobishme
Shtë gjithashtu e nevojshme të konsultoheni me mjekun tuaj, i cili do t'ju japë rekomandime të dobishme në lidhje me terapinë me një mjet të tillë.
Pije Kombucha ka këto veti:
- Rrit aftësitë imune të trupit, rikthen gjallërinë, eliminon shumë sëmundje serioze.
- Ndihmon për të hequr qafe peshën e tepërt të trupit. Për shkak të përmbajtjes së lartë të enzimave, pija ndihmon në përshpejtimin e proceseve metabolike. Për shkak të kësaj, ndodh humbja e rëndë e peshës - vetëm Kombucha ju lejon të heqni qafe disa kilogramë në javë.
- Ai lehtëson sëmundjet e zorrëve dhe stomakut. Falë përbërësve të tij unikë, produkti rikthen traktin gastrointestinal.
- Lufton kundër patologjive të mëlçisë - Kombucha heq në mënyrë aktive toksinat e grumbulluara në trup dhe eliminon lagështinë e tepërt.
- Rivendos mëlçinë - kjo është për shkak të enzimave unike.
- Ai lehtëson dhimbjet e kokës - për këtë mjafton të pini një pije nga Kombucha disa herë në ditë.
- Normalizon nivelin e presionit të gjakut - vetëm disa gota pije ndihmojnë për të rikthyer sistemin kardiovaskular.
- Rivendos mikroflora natyrale - për shkak të përbërjes unike të acideve të ndryshme, pija ndikon pozitivisht në gjendjen e zorrëve.
- Normalizon nivelin e kolesterolit në gjak - përbërësit unikë kontribuojnë në heqjen e kolesterolit të dëmshëm, ato gjithashtu pastrojnë muret e enëve të gjakut nga pllakat aterosklerotike.
- Vret sëmundjet virale - një pije çaji është mjaft e efektshme në sëmundje të ndryshme.
- Shuan shumë etjen në nxehtësi ekstreme.
- Lufton konjunktivitin dhe elbin. Për ta bërë këtë, thjesht fshini sytë me një pije të tillë 2 herë në ditë.
- Përshpejton procesin e shërimit të lëkurës. Nëse lëkura dhe mukoza janë dëmtuar, ju mund t'i fshini ato me një zgjidhje të pijeve.
- Heq lodhjen, lufton me pagjumësinë.
Recetë për pije Kombucha
Kombucha është një pije unike e ngjyrës kafe të errët. Shtë përgatitur duke përdorur një kërpudha të veçantë, e cila disi të kujton një kandil deti. Ka një bazë të hollë, fundi ka fije të gjata. Ky trup përmban baktere dhe maja unike.
Kur insistohet, kërpudha i jep një shije posaçërisht të ëmbël-kosi, e cila është disi e ngjashme me kvass. Trajtimi i jep një shije dhe shijen e këndshme që shuan shpejt etjen tuaj.
Për të bërë një pije nga Kombucha, duhet t'i përmbaheni algoritmit të mëposhtëm:
- Brew çaj të zi në proporcion: 1 litër ujë / 2 lugë çaji gjethe çaji / 5 lugë sheqer. Këmbëngulni atë për 15 minuta;
- Strain pije plotësisht kur ajo është ftohur në temperaturën e dhomës;
- Vendosni kërpudhat në një kavanoz, pastaj vendoseni në një vend të ngrohtë;
- Nëse jeni duke përdorur një kërpudha të re, rekomandohet të merrni 100 ml pije të vjetër;
- Këmbëngul ilaçin për një javë, pastaj hiqni kërpudhat dhe transferojeni në një çaj të ri.
Sekretet e gatimit
Pija Kombucha për diabetin tip 2 në vetvete ka një shije mjaft të këndshme. Sidoqoftë, rekomandimet e mëposhtme do të ndihmojnë për ta bërë atë më të këndshëm:
- Për të përgatitur një pije, mos përdorni enë metalike;
- Mos harroni se kërpudha duhet të marrë frymë. Prandaj, nuk ka nevojë të mbyllet me kapak;
- Ju duhet të insistoni një pije në një dhomë, temperatura në të cilën është në rangun e 17-25 gradë. Përndryshe, proceset e fermentimit do të shqetësohen;
- Mbroni kavanozin nga rrezet e diellit direkte;
- Si bazë për një pije ju duhet të merrni çaj të zi të fortë dhe të ëmbël;
- Sigurohuni që sheqeri të jetë tretur plotësisht para se të vendosni kërpudha atje;
- Shpëlajeni kërpudhat rregullisht me ujë të pastër;
- Nëse kërpudha fillon të përkeqësohet, hiqeni me kujdes këtë pjesë nga ajo.
Kur shfaqen shenjat e para të një alergjie, ndaloni të pini menjëherë pijen.
Kufizime
Kombucha është një mikroorganizëm natyral me të cilin mund të bëni një pije të shëndetshme. Mund të përdoret edhe nga fëmijët, të moshuarit dhe madje gratë shtatzëna. Sidoqoftë, ka një numër kufizimesh që ia vlen të merren parasysh.
Strictlyshtë rreptësisht e ndaluar përdorimi i një pije nga Kombucha për njerëzit me:
- Alergji ndaj përbërësve të pijeve;
- Artriti i përdhes;
- Gastrit hiperacid;
- Sëmundja e ulçerave peptike;
- Sëmundjet kërpudhore.
Parandalim
Pirja e çajit Kombucha për diabetin tip 2 është një nga mënyrat më efektive për të parandaluar komplikime serioze. Nëse filloni të përdorni një ilaç të tillë në kohën e duhur, do të jeni në gjendje të parandaloni shfaqjen e diabetit. Komponentët unikë mund të normalizojnë pankreasin. Ato gjithashtu do të ndihmojnë në parandalimin e zhvillimit të një forme të varur nga insulina e diabetit.
