Shegë është rritur kudo, ku klima është e butë dhe dimrat janë zakonisht të ngrohtë, për shembull, në Kaukaz, Rusinë Jugore dhe Azinë Qendrore.
Bima është vlerësuar që nga kohërat e lashta jo vetëm për shkak të frutave të saj me ngjyra të ndezura, të cilat kanë veti freskuese dhe të forta, por edhe si një ilaç i fuqishëm.
Cili është përdorimi i një fruti ekzotik?
Përbërja dhe vetitë e dobishme
Lëngu i shegës së shtrydhur fllad përmban përbërës askorbik, folik dhe disa acide të tjera, katekina P-aktive dhe antocianina me aktivitet P-vitaminë, vitamina B1, B2, B5, B6, B9, E, A, si dhe elementë gjurmë - hekur, kalium, magnez, kalcium , natriumi, fosfori. Frutat përmbajnë gjithashtu aminoacide, polifenole të tretshme, pektina, antioksidantë.
Vitamina E që përmbahet në fruta stimulon prodhimin e progesteronit. Prandaj, mjekët rekomandojnë këtë fetus gjatë shtatëzanisë. Vitamina A ndikon në lëkurën, retinën. Fitoestrogjenet, të cilat janë pjesë e fetusit, përmirësojnë gjendjen e sistemit riprodhues të femrës.
Vitamina B5, ose acidi pantothenik, është përgjegjës për proceset redoks në trupin e njeriut. Quhet edhe vitamina e rinisë. Ai është i përfshirë në prodhimin e hormoneve të mëlçisë.
Vitamina B6, ose piridoksina, është e përfshirë në sintezën e hormoneve të gëzimit, transferimin e informacionit për gjenet, përmirëson thithjen e hekurit nga trupi. Një nivel i mjaftueshëm i kësaj vitamine në trup mund të përshpejtojë proceset e rikuperimit. Falë tij, dermatiti shërohet më shpejt. Vitamina B9 përmirëson sistemin nervor dhe kujtesën.
Acidet organike, dhe kryesisht acidi askorbik, rrisin rezistencën e trupit ndaj ftohjes dhe sëmundjeve të tjera, forcojnë enët e gjakut. Pa acid folik, formimi normal i gjakut është i pamundur, i cili është i dobishëm për një grua shtatzënë dhe fëmijën e saj të palindur.
Pothuajse në mënyrë të barabartë në garnet, kalium dhe magnez. Kaliumi luan një rol të madh në ruajtjen e ekuilibrit ujë-kripë. Ai gjithashtu përmirëson funksionin e zemrës, zvogëlon presionin e gjakut, është përgjegjës për funksionimin e veshkave, transmetimin e impulseve nervore.
Fruti përmban shumë fibra, i cili ndikon pozitivisht në veprimtarinë e zorrëve, stimulon lëvizshmërinë e tij, largon toksinat nga trupi. Fetusi gjithashtu përmban substanca që ndikojnë në parandalimin e infeksionit me parazitët.
Pektinat që përbëjnë shegën i japin asaj një efekt anti-inflamator. Fetusi është veçanërisht i dobishëm për sëmundjet e zorrëve si koliti, diarreja dhe të tjerët.
Përdorimi terapeutik
Shegë ka një oreks freskues, tonik, stimulues dhe përmirëson veprimin e tretjes. Përveç kësaj, ajo ka efekte anti-inflamatore, astringent, anti-febrile dhe anti-të ftohta. Përfitimet e fetusit shtrihen pothuajse në të gjitha organet dhe sistemet e trupit të njeriut.
I ftohti i zakonshëm
Granat vrasin mikrobet më mirë se çdo ilaç. Me një temperaturë të ftohtë dhe të ngritur, ju mund të pini lëng, duke e holluar me ujë (1: 2), dhe gargarë dhimbjen e fytit 3-4 herë në ditë me të njëjtën pije. Temperatura bie butësisht, jo si nga pilulat që rrëzojnë në mënyrë dramatike jo vetëm temperaturën, por edhe sistemin imunitar.
Me një kollë të fortë, të thatë, më keq gjatë natës dhe parandalimin e gjumit, përgatitni ilaçin e mëposhtëm: shtrydhni 1 tavolinë nga një frut shumë acid. llozha. lëng. Thithni lëngun që rezulton para gjumit, pastaj gëlltisni. Bëni çdo natë gjatë natës për 20 ditë.
Shega vepron pa kompromentuar sistemin imunitar. Edhe një dhimbje e fytit kalon shpejt dhe pa komplikime, nëse gjatë sëmundjes pini shumë lëng të holluar dhe gargarë me të. Në formën e tij të pastër, gjithashtu mund të konsumohet, por për një stomak të ndjeshëm nuk është gjithmonë mirë, pasi në shegë ka shumë acide.
Zemra dhe presioni
Shegë ka një efekt diuretik, zvogëlon presionin e gjakut, që do të thotë se është e dobishme për sistemin kardiak dhe vaskular. Taninet që përmbajnë frutat forcojnë muret kapilar dhe rrisin elasticitetin e tyre.
Fruti është i mirë për zemrën dhe fakti që përmban një sasi të madhe kaliumi, i cili siguron funksionimin normal të trupit. Elementi gjithashtu ndihmon për të ruajtur nivelin e duhur të magnezit në trup, i cili është gjithashtu shumë i rëndësishëm për funksionimin e zemrës.
Lëngu i shegës parandalon formimin e pllakave aterosklerotike në muret e enëve të gjakut, domethënë, ai siguron muskulin e zemrës dhe organet e tjera me oksigjen dhe lëndë ushqyese të mjaftueshme. Përveç kësaj, pija është e dobishme për gjakun, pasi kontribuon në hollimin e saj, gjë që gjithashtu lehtëson lëvizjen përmes rrjedhës së gjakut.
Dysenteria dhe diarreja
Acidet organike të përfshira në shegë përmirësojnë mikroflora e zorrëve.
Lëngu i frutave përdoret për diarre.
Ajo ka një efekt të fortë astringent për shkak të përmbajtjes së lartë të taninave, parandalon eliminimin e ujit dhe ushqyesve nga trupi, dhe plotëson mangësinë e disa elementëve gjurmë dhe vitaminave.
Polifenolet që përmbahen në pije kanë aftësinë selektive për të shkatërruar mikrobet. Para së gjithash, mikrobet që shkaktojnë çrregullime të zorrëve, duke përfshirë dizenterinë, bien në fushën e tyre të shikimit.
Hemorroide
Para fillimit të trajtimit, është e nevojshme të blini pemë misri dhe shegë në treg. Për të shkuar në shtrat duhet të jetë gjysëm i uritur, të mos hahet fort gjatë natës.
Në mëngjes me stomak bosh, hani dy fara misri pa pulpë, larë poshtë me një lugë gjelle lëng shege me 5 pika lëng aloe të holluar në të. Gëlltisni kockat 20 minuta para mëngjesit. Pastaj hani qull qumësht të lëngshëm ose supa, ndonjëherë mund të shtoni gjizë në menunë e mëngjesit.
Anemia dhe imuniteti
Nëse lëngu nuk dëmton sistemin tretës për shkak të aciditetit të lartë, atëherë me anemi mund të pihet i pandotur. Duhet të merret një ose gjysmë gotë tre herë në ditë para ngrënies.
Në këtë rast, dieta e rekomanduar nga mjeku duhet të ndiqet. Kursi i terapisë mund të jetë deri në katër muaj, atëherë duhet të pasojë një pushim mujor.
Për të forcuar mbrojtjen e trupit, mund të përdorni recetën e mëposhtme. Lëngu shtrydhur nga panxharët, karotat, shegët dhe limonët. Dy përbërësit e parë duhet të merren në 3 kg, dy të tjerët në 2 kg. Para se të kaloni gjithçka përmes një lëng frutash, mishi i limonëve pastrohet nga farat.
Mjalti (2 kg) shtohet në lëngun që rezulton dhe pihet në frigorifer. Pija rekomandohet të pini 30-50 ml në mëngjes dhe natën për një muaj. Pastaj bëni një pushim dhe përsërisni nëse është e nevojshme.
Rregullimi i sheqerit në gjak
Shegë përmirëson përbërjen e gjakut, rregullon glukozën në të, mbështet pankreasin.
Këto cilësi e bëjnë atë thelbësore për përdorim në diabetin tip 2. Për më tepër, shega ndihmon në forcimin e forcave imune të trupit, për të përballuar një ftohje ose një virus.
Diabetikët që vuajnë nga sulme të shpeshta të etjes mund të bëjnë një pije freskuese të shkëlqyeshme bazuar në frut, i cili gjithashtu do të jetë shumë i dobishëm për përmirësimin e shëndetit.
Në diabet mellitus, është e padëshirueshme të pini lëngje të përqendruar, pasi kjo mund të shkaktojë hiperglicemi. Prandaj, një pije shege duhet të hollohet me ujë.
Trajtimi i alkoolizmit
Ata që abuzojnë me alkoolin nuk janë të dashur askund. Azerbajxhani ka gjetur një mënyrë të mirë për të shpëtuar njerëzit nga kjo varësi. Për ta bërë këtë, përgatitni një ilaç të bazuar në dy përbërës - shegë dhe lakër.
Kaloni lakrën e freskët përmes një mulli mishi dhe shtrydhni lëngun nga masa që rezulton. Pastaj zgjidhni farat, copëtojini ato në një sy gjumë. Zgjidhni vetë kokrrat, pasi ato nuk janë të nevojshme. Kalojeni pulpën e mbetur përmes një mulli mishi për të tendosur lëngun.
Pas kësaj, përzieni të dy përbërësit në pjesë të barabarta dhe i jepni pacientit 3 herë në ditë, 1 gotë para një vakt. Një trajtim i tillë duhet të mbështetet nga dëshira e pacientit për t'u shëruar nga zakonet e shkatërrimit të jetës. Pas një jave, interesi për alkoolin gradualisht fillon të venitet.
Kush është kundërindikuar në?
Shegë është një nga bimët më të fuqishme medicinale, që zotëron jo vetëm shije të shkëlqyeshme, një grup të pasur të ushqyesve, por edhe një fuqi të rrallë shëruese. Por a është e mundur për të ngrënë të gjithë frutat e saj pa përjashtim? Si çdo ilaç, shega gjithashtu ka një numër kundërindikacionesh.
Për shkak të përqendrimit të lartë të acideve organike, pija e shegës është e padëshirueshme për pacientët me gastrit hiperacid, pankreatitit dhe lezione ulcerative të traktit tretës. Përdorimi i lëngut ka një efekt fiksues në punën e zorrëve, kështu që duhet të merret me kujdes me tendencë për kapsllëk ose hemorroide.
Lëngu shkatërron smaltin e dhëmbëve, kështu që është më mirë ta pini atë, duke mbajtur një tub në gojë ose shpëlarje gojën tërësisht pas gëlltitjes. Për të zbutur efektin shkatërrues të acideve të përfshira në pije, ai mund të hollohet me lëng panxhar dhe / ose karrota (1: 1).
Ekziston një reagim alergjik ndaj një fetusi ekzotik ose mund të formohet një intolerancë individuale ndaj produktit. Norma ditore është 200-250 ml e një pije të përgatitur fllad.
Si rregull, duhet të merret në mëngjes me stomak bosh. Tejkalimi i dozës së rekomanduar për shkak të përqendrimit të lartë të taninave mund të shkaktojë pasoja të padëshirueshme.
Video në lidhje me përfitimet dhe rreziqet e një fruti ekzotik:
Si të zgjidhni lëng në rrjetin e shpërndarjes?
Për përgatitjen e lëngut, përdoren vetëm frutat e pjekura. Ata duhet të lahen plotësisht, pastaj prerë në 2-4 pjesë. Shtrydhni lëngun menjëherë duke përdorur një shtypje dore. Pastaj tendosni lëngun, pasi keni pastruar papastërtitë, dhe nxeheni në 85 gradë. Derdhni enë të përgatitur (kavanoza, shishe) dhe rrokullisni ato me kapakë të sterilizuar.
Azerbajxhani prodhon lëngun më të mirë të shegës në botë. Prandaj, gjithmonë duhet t'i kushtoni vëmendje prodhuesit të këtij produkti. Një informacion i tillë mund të merret duke lexuar me kujdes etiketën në paketimin (shishen) me lëng.
Shtë gjithashtu e nevojshme të studioni me kujdes përbërjen e pijeve. Në mënyrë ideale, përveç produktit kryesor, asgjë nuk duhet të përmbahet atje. Nëse etiketa tregon që sheqeri ose ëmbëlsuesit e tjerë janë të pranishëm, është më mirë të mos blini një produkt të tillë, pasi ky është një falsifikim i qartë.
Përveç kësaj, ju duhet t'i kushtoni vëmendje datës së prodhimit. Në Azerbajxhan, frutat janë korrur në tetor-nëntor, domethënë kur fillon periudha e pjekurisë së tyre të plotë. Prandaj, nëse data e prodhimit është shumë e ndryshme, duhet të mendoni, a është ky një produkt natyral?
