Florentines janë një recetë mashtruese me karburant të ulët ше Itshtë më mirë të piqni disa çifte menjëherë, sepse nuk do të vini re se si ato zhduken nga tryeza.
Sipas Kodit Gjerman të Ushqimit, Florentines mund të përmbajë jo më shumë se 5% miell. Në rastin e pastave me karboni të ulët, kjo luan në duar. Ju thjesht mund të përjashtoni miellin, dhe ta zëvendësoni sheqerin me xylitol ose ndonjë zëvendësues tjetër të sheqerit sipas dëshirës tuaj.
Dhe tani pjekja në karburant të ulët është gati, këto gatime piqen kryesisht në muajt e dimrit, por edhe në raste të tjera është një sukses.
Dhe tani ju dëshirojmë një pjekje të këndshme. Përshëndetje, Andy dhe Diana.
Për një përshtypje të parë, ne kemi përgatitur një recetë video për ju përsëri. Për të parë videot e tjera shkoni në kanalin tonë në YouTube dhe pajtohuni. Ne do të jemi shumë të lumtur t'ju shohim!
Përbërësit
- 200 g gjilpëra bajame ose rroje;
- 125 g krem kamxhik;
- 100 g xylitol;
- 100 g çokollatë 90%;
- 50 g gjalpë;
- 60 g bajame të bluara;
- mishi i dy bishtajave të vaniljes;
- zhurmë e grirë e një portokalli (BIO);
- zhurmë e grirë e një limoni (BIO);
- 1/2 lugë çaji kanellë.
Sasia e përbërësve për këtë recetë të karburantit të ulët është për rreth 10 florentina. Koha e gatimit është 25 minuta. Koha e pjekjes është rreth 10 minuta.
Vlera ushqyese
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g një vakt me karboni të ulët.
| kcal | kJ | karbohidratet | yndyrna | proteinat |
| 503 | 2102 | 5.6 g | 43.1 g | 12.2 g |
Recetë video
Metoda e gatimit
Përbërësit
1.
Ngrohni furrën në 160 ° C (në modalitetin e konvekcionit) ose në 180 ° C në modalitetin e sipërm dhe të poshtëm të ngrohjes.
Grini zellin e portokallit BIO dhe limonit BIO.
Merrni Organike Portokalli dhe Organike Lemon dhe Grate Zest
Në një tigan të vogël vendosni gjalpin dhe kremin, shtoni xylitol, pulpë vanilje, kanellë, zellin e limonit dhe portokallit.
2.
Ngrohni përmbajtjen e tiganit mbi nxehtësinë e mesme dhe trazoni herë pas here derisa të shkrihet gjithçka.
Prejmë masën për të marrë brumë cookie
3.
Shtoni bajame të thekur dhe gjilpëra bajame ose petale bajamesh, në varësi të formës së bajames që ju pëlqen më së miri. Gatuajeni masën e bajametit duke e trazuar për rreth 5 minuta. Kur përzieni, do të vini re se si masa ngadalë trashet.
Masa e brumosur trashet ngadalë
Pastaj hiqeni tiganin nga sobë.
4.
Rreshtoni fletën me letër pjekje. Ndani masën e bajametit me një lugë, vendosni grumbullin e bajames në letër dhe shtypni poshtë me pjesën e pasme të lugës.
Përshtatni Florentines
Nëse është e mundur, lini më shumë hapësirë midis Florentines, pasi kur pjekja e brumit do të shpërndahet pak. Ju mund t'i bëni ato aq të mëdha sa dëshironi. Jona doli të jetë mjaft e madhe, megjithatë, ju mund t'i bëni ato më të vogla dhe, në përputhje me rrethanat, do të merrni më shumë Florentines.
5.
Piqini cookies për rreth 10 minuta. Sigurohuni që ata të mos bëhen shumë të errët. Pastaj lërini të ftohen para se të vazhdoni.
Cookies me pak karburant të pjekur në fllad
6.
Pastaj shkrini çokollatën në një banjë me ujë dhe derdhni bukur në Florentines ose thjesht yndyrat.
Garnitur Florentines me çokollatë
Lëreni mëlçinë të ftohet mirë, Florentines tuaj të prodhuar në shtëpi me karb të ulët janë gati. Appetit Bon.
Florentines te perfunduara
Cookies të zbukuruara për Krishtlindje
