Cookies me kikirikë të freskët

Recetat me karboni të ulët duhet të jenë të thjeshta dhe të shpejta për tu bërë. Cookies tona me kikirikë të freskët (tingëllojnë elegant) do të jenë gati vetëm në 25 minuta.

Për të përgatitur testin, do t'ju duhet 6 përbërës dhe më së shumti 10 minuta. Një orë tjetër çerek në furrë, dhe ju mund të shijoni një trajtim të shijshëm me pak karboni. Nga rruga: gjalpi, së bashku me copa arra, e bën pjekjen të butë dhe të freskët në të njëjtën kohë.

Autorët e recetës rekomandojnë të përdorni gjalpë kikiriku të freskët pa sheqer të shtuar.

Përbërësit

• Bajame të bluara dhe gjalpë kikiriku, 0.005 kg secila .;
• Eritritol, 0.003 kg .;
• Lëng limoni, 1/2 lugë gjelle;
• 1 vezë
• Sode, 1 gr.

Numri i përbërësve bazohet në 9 cookie. Përgatitja paraprake e përbërësve dhe koha e pjekjes duhen përkatësisht 10 dhe 15 minuta.

Vlera ushqyese

Vlera e përafërt ushqyese për 0,1 kg. produkti është:

Hapat e gatimit

1. Vendoseni furrën në 160 gradë (mënyra e konvekcionit).

2. Thyejeni vezën, shtoni eritritol, lëng limoni dhe vaj, duke përdorur një mikser dore, sillni masën në një gjendje kremoze.

3. Mix bajame dhe sode veç e veç.

4. Përziejini përbërësit nga paragrafi 3 nën masën nga paragrafi 2, për të arritur njëtrajtshmëri.

5. Vendosni një fletë pjekje në letër pjekje. Prisni brumin me një lugë, vendoseni në një fletë pjekje, të lëmuar, jepni formën e nevojshme të rrumbullakët. Cookies duhet të jenë me të njëjtën madhësi.

6. Vendoseni tiganin në furrë për 1/4 orë. Në fund të periudhës, lejoni që pjekja e përfunduar të ftohet. Bon appetit!