Cilat ushqime përmbajnë acid nikotinik?

Pin
Send
Share
Send

Acidi nikotinik (niacina, vitamina PP) është një vitaminë e nevojshme për funksionimin normal të trupit.

Me marrje të pamjaftueshme të acidit nikotinik, çrregullimet e gjenezës neurologjike, kardiologjike, dermatologjike zhvillohen në trup.

Funksioni i acidit nikotinik dhe struktura e tij

Niacin është një pluhur kristalor i bardhë, pa erë. Acidi nikotinik ka një shije të pashpresuar me një nuancë të thartë. Vitamina PP është një vitaminë termofilike e tretshme në ujë.

Niacin ka një aktivitet të theksuar të uljes së lipideve. Në trup, molekulat e acidit nikotinik metabolizohen në nikotinamide. Niacina karakterizohet nga aktivitet i lartë biologjik, merr pjesë në shkëmbimin e proteinave, lipideve, elementëve gjurmë dhe bazave të karbohidrateve.

Gjithashtu, molekulat e acidit nikotinik janë të përfshirë në shumë procese rigjeneruese, metabolizmin e glukozës, si dhe në proceset e pasurimit të oksigjenit të indeve. Niacin pengon sintezën e ndërmjetësuesve inflamatorë, gjë që parandalon zhvillimin e një reaksioni alergjik.

Pasi niacin hyn në traktin tretës, substanca pëson shumë reagime biokimike komplekse. Vlera e vitaminës PP është e madhe: merr pjesë në furnizimin me energji të qelizave, sintezën e proteinave, metabolizmin. Përveç kësaj, vitamina ka efektet e mëposhtme të dobishme në trup:

  • rregullon nivelin e fraksioneve aterogjenike të lipoproteinave;
  • rregullon kolesterolin total;
  • promovon shpërbërjen e pllakave aterosklerotike;
  • siguron proceset e furnizimit me energji;
  • përshpejton metabolizmin;
  • përmirëson oksigjenimin e indeve;
  • efekt i dobishëm në zemër dhe enët e gjakut;
  • mbështet shëndetin e lëkurës dhe shtojcave të saj;
  • përmirëson indin nervor trofik;
  • përmirëson vetitë reologjike të gjakut duke përmirësuar rrjedhshmërinë e tij;
  • normalizon glukozën;
  • shfrytëzon produkte metabolike toksike, gjë që zvogëlon ngarkesën e pasme në mëlçi.

Niacin ka një efekt të lartë vazoaktiv. Me depërtimin e tij, të gjitha anijet e vogla zgjerohen ashpër dhe aktiviteti i metabolizmit lokal rritet. Për shkak të kësaj veçorie të ilaçit, niacin ka gjetur aplikimin e tij në trikologji dhe kozmetologji. Shtë një përbërës thelbësor i barnave për të luftuar alopecinë dhe sëmundjet e tjera jo-inflamatore të lëkurës dhe shtojcave. Përdorimi i niacinës brenda është efektiv, pasi elementët hidrofilikë nuk kalojnë në pengesën lipidike të lëkurës dhe folikulave.

Molekulat e acidit nikotinik kanë një efekt pozitiv drejtpërdrejt në gjëndrën e flokëve, si dhe në ngopjen e strukturës së flokëve me melaninë.

Mungesa e acidit nikotinik në ushqim

Mangësia në dietën e acidit nikotinik është një fenomen mjaft i zakonshëm.

Shpesh, nuk ka ushqime të pasura me acid nikotinik në dietën e njeriut.

Shpesh, mungesa e niacinës është e vështirë të diagnostikohet në lidhje me jo-specifikimin e hershëm të procesit.

Shenjat kryesore të mungesës së acidit nikotinik përfshijnë:

  1. Disrregullimi i shëndetit për shkak të asenizimit të trupit.
  2. Përgjumje, lodhje, dobësi.
  3. Reagimet e mbindjeshmërisë.
  4. Rënia mendore dhe konjitive.
  5. Sëmundjet inflamatore të përsëritura të mukozave të traktit gastrointestinal, traktit urogjenital, etj.
  6. Humbja e flokëve, thonjtë e brishtë.

Mungesa e vitaminës duhet të eleminohet sa më shpejt të jetë e mundur përmes përdorimit të terapisë me ilaçe. Shtë e rëndësishme të zgjidhni saktë regjimin e dozimit dhe trajtimit në mënyrë që të shmangeni mbidozimi i substancës.

Vitamina PP është në gjendje të grumbullohet në trup. Në këtë drejtim, mundësitë e mbidozimit janë të mundshme. Një fenomen i ngjashëm quhet hipervitaminozë e acidit nikotinik, për shkak të mbidozimeve të përgatitjeve të niacinës.

Marrja e tepërt e acidit nikotinik çon në zhvillimin e simptomave të mëposhtme:

  • mialgjia;
  • dhimbje koke;
  • dispepsi dhe dispepsi;
  • përkeqësimi i pankreatitit kronik;
  • nauze me të vjella;
  • marramendje;
  • skuqje e mprehtë e lëkurës për shkak të vazodilimit të mprehtë;
  • paresthesia e këmbëve dhe krahëve;
  • macerimi i lëkurës;
  • ënjtje;
  • ulcera e mukozave, deri ne ulçere stomaku dhe duoden%

Përveç kësaj, mund të zhvillohet hipotension i rëndë.

Produkte të pasura me acide nikotinike

Niacina është një vitaminë që gjendet në një sasi të caktuar në shumë ushqime.

Mangësia zhvillohet për shkak të faktit se pacienti nuk e di se cilat produkte përmbajnë acid nikotinik.

Në lidhje me këtë, dieta shpesh nuk përfshin ushqime të pasura me niacinë.

Theelësi për shëndetin e mirë dhe furnizimin e plotë të vitaminave është përdorimi i përditshëm i perimeve dhe frutave të freskëta sezonale.

Përqendrim i lartë i acidit nikotinik në produktet e mëposhtme:

  1. Lëngjet e frutave janë burimi më i pasur i acidit nikotinik në formën e tij më të pastër.
  2. Kikirikët dhe bishtajoret e tjera përmbajnë shumë niacinë dhe elementë të tjerë gjurmë.
  3. Viçi.
  4. Majdanoz, kopër, borzilok. Këto bimë përmbajnë një listë të madhe të ushqyesve thelbësorë.
  5. Disa lloje të kërpudhave.
  6. Buckwheat.
  7. Mishi i pulës Fileto pule përmban numrin më të madh të aminoacideve dhe lëndëve ushqyese që përshtaten maksimalisht në trupin e njeriut.
  8. Karrota.
  9. Disa lloje të peshqve detarë.
  10. Avokado përmban niacinë dhe acid folik, gjë që e bën këtë produkt shumë të dobishëm për gratë shtatzëna.

Përmbajtja e niacinës në këto produkte është e lartë. Përfshirja ditore e ndonjërës prej 9 pjatave të listuara siguron një dozë ditore të niacinës në trup.

Norma ditore e niacinës është rreth 30 mg.

Me rritjen e konsumit (shtatzënia, ushtrimi i rëndë fizik), rritet nevoja për niacinë.

Nëse dieta është e shqetësuar, dhe një mungesë niacin ekziston, rekomandon administrimin shtesë të përgatitjeve të acidit nikotinik.

Përdorimi mjekësor i acidit nikotinik

Në Rusi, acidi nikotinik është në dispozicion në formën e dozave të tabletave, si dhe zgjidhje për infuzion. Vitamina PP përdoret për të korrigjuar mungesën e vitaminës, fotodermatozën, ulcerat e vazhdueshme, plagët e përsëritura, urtikarinë, aknet. Përgatitjet e acidit nikotinik shtypin gjëndrat dhjamore, të cilat kontribuojnë në kurimin e akneve.

Vetë-administrimi i përgatitjeve të acidit nikotinik nuk rekomandohet për shkak të rrezikut të lartë të efekteve anësore.

Kohëzgjatja mesatare e terapisë është rreth dy javë.

Përdorimi i formave të injeksionit tregohet vetëm për patologji të rënda. Para përdorimit, përmbajtja e ampulës duhet të ngrohet në pëllëmbën e dorës tuaj, dhe gjithashtu paralajmëroni pacientin për dhimbjen e një injeksioni të tillë.

Ilaçi përshkruhet me kujdes te një grup i moshuar i pacientëve, për shkak të rrezikut të lartë të hipotensionit të ndjekur nga hipertensioni reaktiv.

Parandalimi më racional i hipovitaminozës është përgatitja e saktë e një menuje ditore, duke marrë parasysh çdo produkt ushqimor, vlerën e tij biologjike dhe ushqyese.

Shtë e rëndësishme të koordinoni dietën tuaj me ofruesin e kujdesit shëndetësor. Për të zgjedhur përmbajtjen optimale të kalorive, përdoret një tabelë kalori për 100 gramë produkt. Përqindja e vitaminave dhe elementëve gjurmë tregohet në paketimin e produktit.

Niacin është përshkruar në video në këtë artikull.

Pin
Send
Share
Send