Pankreatiti është një proces inflamator serioz në pankreas, trajtimi i të cilit duhet të jetë në kohë dhe gjithëpërfshirës. Baza e terapisë është një dietë terapeutike dhe zgjedhja e dietës së duhur.
Siç e dini, menuja e dietës dallohet nga mungesa e aromave, kështu që enët shpesh konsumohen të freskëta. Në këtë drejtim, shumë pacientë janë të interesuar nëse është e mundur të përdoren erëza për pankreatitin.
Sipas mjekëve, shumë erëza për pankreasin janë shumë të dëmshme, pasi ato ndikojnë negativisht në gjendjen e traktit gastrointestinal. Prandaj, pacientët duhet të refuzojnë enët e kripura, pikante dhe pikante sa më shumë që të jetë e mundur.
Cilat erëza mund të përdoren për pankreatitin?
Nëse një person ka pankreatitit kronik, gastrit ose kolecistitit, nuk mund të përdorni as erëza natyrale, të cilat përfshijnë qepë, speca, hudhër. Ushqimi me aditivë të tillë mund të shkatërrojë pankreasin, kjo çon në një përkeqësim të sëmundjes, dhe gjithashtu përkeqëson seriozisht gjendjen e përgjithshme të pacientit.
Kështu, nuk lejohet të përfshini në menu ndonjë pajisje aromatizuese dhe salca pikante. Për t’i dhënë pjatave një shije të rafinuar dhe origjinale, ato përdorin zarzavate në formën e koprës, borzilokut, majdanozit dhe barërave të tjera të dobishme.
Sa i përket erëzave, ato gjithashtu stimulojnë sekretimin e stomakut dhe pankreasit, i cili nuk duhet të lejohet në prani të një sëmundjeje kaq të rëndë. Prandaj, kripa duhet të konsumohet në sasi të kufizuara. Për të kontrolluar më mirë konsumimin e erëzave, enët ndahen pasi ato të jenë gati.
Shtë gjithashtu e ndaluar të përdoren erëza të tilla të njohura si mustardë tryezë dhe uthull në dietë, këto produkte çojnë në një përkeqësim të sëmundjes. Ndërkohë, ka disa barishte që lejohen për t’u përdorur. Por në rast të simptomave të sëmundjes, duhet të rishikoni dietën dhe të braktisni shtesat bimore.
Për këtë arsye, është e rëndësishme të dini se çfarë kalimi është i mundur me pankreatitin.
Mjekët rekomandojnë para së gjithash t'i kushtojnë vëmendje bimëve aromatike, duke përfshirë vaniljen dhe kanellën natyrale. Në veçanti, përdorimi i:
- kopër dhe majdanoz në formën e bimëve të thata ose të freskëta;
- farat e qimnonit;
- shafran;
- rigon;
- borzilok;
- barishte provencal;
- Turmeric;
- gjethet e gjirit në një sasi të vogël kur vërehet falje;
- karafil;
- cilantro;
- farat e susamit;
- kopër;
- koriandër.
Ju mund të përdorni farat e lulekuqit, kanellën dhe vaniljen ndërsa përgatitni ushqime të ëmbla dhe pasta. Kështu, edhe ushqimi nga dieta mund të jetë jo vetëm i dobishëm, por edhe i shijshëm.
Gjëja kryesore është të përdorni vetëm produkte të autorizuar që nuk shkaktojnë komplikime.
Kanellë për pankreatitin
Kanella është një pluhur me ngjyrë kafe të errët që ka një aromë karakteristike dhe shije të hidhur. Ky produkt nuk është vetëm një erëza e vlefshme, por edhe një produkt i dobishëm.
Për shkak të përbërjes natyrale dhe përbërësve të caktuar, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar, duke hequr qafe shpejt ftohjen.
Përfshirja e kanellës forcon sistemin kardiovaskular, ndikon pozitivisht në funksionimin e trurit, dilaton enët e gjakut.
Në rast të sëmundjes, erëza është e dobishme në atë që substancat aktive të kanellës kanë një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal, dhe gjithashtu ndihmon për të humbur peshë. Sidoqoftë, përkundër cilësive të vlefshme të produktit, është e rëndësishme të vëzhgoni dozën dhe të përdorni në sasi minimale.
Kështu, kanella kontribuon në:
- Stimulimi i oreksit;
- Aktivizimi i proceseve tretëse;
- Rivendosni sheqerin në gjak.
Në rast të sëmundjes së pankreasit, është shumë e rëndësishme të kontrolloni vlerat e glukozës në gjak. Në rast mosfunksionimi të organit të brendshëm, sheqeri nuk mund të përthithet plotësisht. Një sasi e vogël e kanellës ndihmon për të shpejtuar procesin e marrjes së glukozës nga shumë herë dhe parandalimin e shfaqjes së çdo lloj diabeti.
Pacientët u lejohet të përdorin këtë produkt si erëza për një pjatë me perime, salcë kosi ose frutash. Tinkturë është bërë edhe nga kanellë, për këtë një lugë gjelle erëza trazohet në një gotë me ujë të nxehtë dhe futet për pesë minuta. Një pije medicinale mund të pihet një lugë gjelle tri herë në ditë 30 minuta para një vakt.
Karakteristikat shëruese të kopër
Kopër është një barishte shumë aromatik dhe e shëndetshme që është e ngjashme në pamje me kopër. Por, ndryshe nga kopra, bima ka një shije paksa të ëmbël.
Kjo erëz ka një efekt pozitiv në mukozën e stomakut, prandaj është gjithashtu efektive në trajtimin e simptomave të pankreatitit. Bima ndihmon në përmirësimin e pankreasit, zvogëlimin e peristaltikës dhe formimin e gazit.
Gjithashtu, erëza shkakton një efekt thithës të dritës dhe eliminon proceset inflamatore. Kështu, kopër me pankreatitit është e dobishme për shkak të faktit se kontribuon në:
- Përmirësimi i funksionimit të pankreasit;
- Rritja e peristaltikës së stomakut;
- Ulja e proceseve të formimit të gazit;
- Eliminimi i proceseve të buta inflamatore;
- Një efekt i dobishëm në mukozën e stomakut.
Bima mund të shtohet në çdo pjatë ose pije. Doza përzgjidhet bazuar në shijen tuaj. Mjekët rekomandojnë përdorimin e koprës rregullisht si një shtesë e çajit gjatë pirjes.
Infuzion shërues, i cili mund të përgatitet në mënyrë të pavarur, është gjithashtu shumë i dobishëm për sëmundjen. Për këtë, farat e bimëve në një sasi prej 50 g përzihen me dy litra ujë. Lëngu është zier dhe injektuar për 60 minuta. Ilaçi filtrohet dhe ftohet, pas së cilës merret 30 minuta para një vakt prej 50 g.
Terapia kryhet katër herë në ditë për 20 ditë.
Përfitimet e shafran i Indisë
Shafran i Indisë është një erëz tërheqëse e ngjyrës portokalli të ndritshme që i jep çdo pjate një shije të këndshme. Konsiderohet një produkt shumë i dobishëm për shkelje të pankreasit dhe ka vlerësime shumë pozitive nga mjekët.
Kjo erëz rikthen mikroflora e zorrëve, përmirëson tretjen, ndalon proceset inflamatore dhe ka një efekt kolerik, antioksidant dhe detoksifikues.
Shafran i Indisë është i dobishëm sepse largon toksinat nga mëlçia, nuk lejon që gurët të formohen, eleminon dysbiozën, diarren, fryrjen dhe procesin e fermentimit në stomak. Për këtë arsye, ky produkt mund të përdoret medicinalisht për pankreatitin.
- Për të parandaluar zhvillimin e pankreatitit reaktiv dhe për të eleminuar simptomat e sëmundjes, mjekët rekomandojnë pirjen e rregullt të një pije shëruese. Pjesës së tretë të një lugë çaji erëzash i shtohet një gotë ujë, në këtë të lëngshme nxihet një lugë gjelle mjaltë. Ilaçi që rezulton pihet çdo ditë, 100 ml 30 minuta para një vakt.
- Për të përmirësuar pankreasin, zvogëlimin e glukozës në gjak, pastrimin e mëlçisë, normalizimin e presionit të gjakut dhe funksionimin e sistemit kardiovaskular, përdoret një përzierje e veçantë e mamave dhe erëzave. Ilaçi merret dy herë në ditë.
- Për të forcuar imunitetin, rivendosni aftësinë e punës të trupit, hiqni substancat toksike nga organet e brendshme, përdorni një përzierje të një lugë çaji shafran i Indisë dhe një gotë qumësht.
- Nëse përdorni kefir, një pije me qumësht do të përmirësojë tretjen dhe do të rrisë rezistencën e trupit ndaj çdo sëmundjeje. Për ta bërë këtë, erëza në sasinë prej 0,5 lugë çaji përzihet në ujë të zierë të nxehtë. Përzierja ftohet, shtohet një lugë gjelle mjaltë dhe derdhet kefiri. Pini ilaçin për një javë para gjumit.
Për të hequr bilinin e ndenjur me sëmundje të pankreasit, rekomandohet të merrni 1 g shafran i Indisë çdo ditë. Nëse pacienti është diagnostikuar shtesë me gastrit, karboni i grimcuar i aktivizuar në sasinë e tre tabletave i shtohet 10 g erëz. Përzierja derdhet me qumësht të nxehtë dhe merret një lugë gjelle tri herë në ditë për një muaj.
Ajo që mund të hani me pankreatitin përshkruhet në video në këtë artikull.
