Ekziston një kategori e madhe sëmundjesh në të cilat alkooli i nënshtrohet tabutë më të rreptë. Hartuesit e pijeve ushqyese terapeutike që përmbajnë alkool janë të ndaluara. Një diabetik, në një moshë të caktuar, nëse nuk vuan nga hipertensioni ose nga ulçera në stomak, mund të pijë një filxhan kafe me një lugë çaji kurriz. Provenshtë vërtetuar në mënyrë eksperimentale që niveli i sheqerit në gjak do të ulet nga kjo. Por një trajtim i tillë është një pjerrësi e rrëshqitshme për kontrollin e sëmundjes endokrine. A lejohet birra për diabet? Ose pacientët mund të përballojnë, përveçse të shijojnë aromën e një pije me shkumë nga malti dhe HOPS.
Pije alkoolike, sipas endokrinologut, dhe doza të rekomanduara
Ekziston një mendim se ka përfitim të padyshimtë nga një gotë verë e dehur në tryezën e ngrënies. Për një diabetik, efektet e pijeve kanë karakteristikat e tyre. Pirja e shpeshtë në pjesë të mëdha është e dëmshme për shëndetin mendor dhe fizik të çdo personi. A mund të pi birrë me diabet? Cila është doza e rekomanduar?
Nutricionistët vlerësojnë të gjitha pijet alkoolike sipas dy parametrave: forcën dhe përmbajtjen e karbohidrateve në të, si më poshtë:
Grupi i Klasifikimit të Verës së Rrushit | Përmbajtja e sheqerit,% | Përmbajtja e alkoolit,% | Emrat e Produkteve |
Salla e ngrënies (e kuqe, rozë, e bardhë) | 3-8 | 9-17 | Tsinandali, Cabernet |
i fortë | deri në 13 | 17-20 | Port, Jerez |
ëmbëlsirë pije | 20 deri në 30 | 15-17 | Cahors, Muscat |
me salcë | 10-16 | 16-18 | vermut |
Pijet janë të ndaluara për diabetikët, përfshirë shampanjën e gazuar, me sheqer më shumë se 5%. Unë fermentova plotësisht rrushin në verërat e thata të tryezës. Ata dhe pijet më të forta (uiski, konjak, raki) janë praktikisht pa sheqer dhe nuk e ngritin nivelin e glukozës në gjak.
Pse vihet një pije me alkool të ulët nga endokrinologët në të njëjtin nivel si vodka?
Veprimi i birrës në trup
Dozat mbi normën e lejuar duhet të ndalohen. Pankreasi është një organ i ndjeshëm ndaj alkoolit. Ndërveprimi i qelizave të tij me lëngjet që përmbajnë alkool është komplekse. Sheqeri në gjak do të rritet ndjeshëm pasi të keni marrë një pije të fortë ose birrë, një dozë më shumë se 200 g, pas rreth 30 minutash.
Pas disa orësh (4-5) do të bjerë ndjeshëm. Hipoglikemia e largët (një rënie e shpejtë e sheqerit në trup) dhe kujt mund të takoni të papërgatitur dhe në një vend të papritur (në transport, në rrugë, në punë). Diabetikët janë kërcënues për jetën kur ndodh një sulm gjatë një gjumi të shëndoshë të diabetikëve.
Flluskat e dioksidit të karbonit të birrës rrisin shpejtësinë e sheqerit për disa herë
Dualiteti i situatës është se alkooli intensifikon efektin e ilaçeve për uljen e sheqerit, insulinës. Në të njëjtën kohë, ajo pengon prishjen e dyqaneve të glikogjenit në mëlçi. Në një gjendje normale, lënda organike do të funksiononte si linja e parë e mbrojtjes, e cila mbron trupin nga një rënie e mprehtë e niveleve të glukozës në gjak. Përveç kësaj, birra rrit urinimin, ka një ngarkesë në veshkat.
Përdorimi i deri në 50 g verë e thatë e kuqe është e mundur në dietën ditore të pacientit dhe konsiderohet e dobishme. Pija ka një efekt të dobishëm në enët e trurit, i pastron ato nga pllakat e kolesterolit, duke qenë, pra, një masë parandaluese e aterosklerozës. Shtë vërtetuar se në mbrëmje mëlçia do të jetë më e lehtë për të përballuar asgjësimin e toksinave që rezultojnë sesa në gjysmën e parë të ditës.
Përmbajtja e birrës
Vera gjysmë e thatë ose shampanja e ëmbël do të ndalohet. A është e mundur të pini birrë me diabet? Pija me alkool të ulët gjithashtu përmban karbohidrate të tretshme (maltozë), të cilat kontribuojnë në rritjen e shpejtë të glukozës në gjak. Mund të përdoret në rast të lehtësimit të hipoglikemisë. Sulmi ndodh si rezultat i një mbidozimi të ilaçeve për uljen e sheqerit (veçanërisht insulinë), një ushtrim të tepruar fizik dhe uria.
Birra me alkool konsiderohet:
- e fortë - 8-14% e kthesave;
- drita - 1-2% e revolucioneve.
Një pije me alkool të ulët merret si rezultat i reagimit të fermentimit të mentes me bazë elbi me shtimin e majave të birrës dhe të HOPS.
Komponentët kontribuojnë në stimulimin e oreksit, një vakt të gjatë, kështu që birra me diabet tip 2 është e pranueshme në sasi të kufizuara
Pija e ulët e alkoolit përmban:
- sheqer, përfshirë jo-alkoolik - 3-6%;
- substanca të thata (hidrokarbure) - deri në 10%;
- dioksidi i karbonit - rreth 1%.
Falë kësaj të fundit, kuzhinierët këshillojnë përdorimin e birrës për të marrë një brumë ajri gjatë pjekjes.
Recetë fenomenale me majanë e birrës
Diabetiët e ushqimit duhet të jenë të pasura me vitamina, makro - dhe mikronutrientë. Shtë e dobishme të futni bartës të komplekseve me vitamina-minerale në menu, përfshirë këtu edhe majanë e birrës. Ata janë konsideruar prej kohësh një mjet shtesë për trajtimin e diabetit.
Pacientët të cilët kanë testuar recetën vetë, vërejnë një rritje të fuqisë për shkak të metabolizmit të rritur. Anijet e tyre të këmbëve u përmirësuan, dhimbja dhe ënjtja u zhduk dhe trakti gastrointestinal u normalizua. Rezultati i një ulje të sheqerit në gjak është vërejtur në pacientët e tipit 1 - 50% nga grupi i subjekteve dhe 70% - tip 2. Personat e sëmurë me probleme të lëkurës vunë re një përmirësim të gjendjes së integrimit të trupit (përqendrimet e inflamacionit, thatësia, çarjet).
Receta përdor kos të gatuar në shtëpi. Për këtë, qumështi natyral duhet të zihet për të shkatërruar mikroorganizmat e dëmshëm dhe patogjen. Ftohtë në 35-45 gradë (mund të kontrolloni për tolerancën e një gishti të zhytur në lëng). Shtoni 5 tbsp. l. fermentoni me 0,5 l qumësht dhe përzieni. Në cilësinë e tij ata përdorin kefir, kosin e mbetur, salcë kosi dhe bukë kafe me një kore (ajo duhet të hiqet para se të hahet).
Pastaj duhet të izoloni pjatat në të cilat përgatitet produkti i qumështit dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 5 orë. Nëse kosi është i ngrohtë për më shumë se 6 orë, atëherë ai mund të peroksidojë. Në mënyrë që ajo të trashet, vendoset në frigorifer, dhe ruhet atje për rreth një ditë. Shtë e rëndësishme të mos harroni të lini shërbimin si fillestar për procesin tjetër.
Ka një mijë lloje të pijeve të lashta të hopit, me shije individuale; shumë vende mburren me një sistem të tërë të krijimit dhe pirjes
25 g maja të freskët i shtohet 1 gotë kos. Ilaçi është i dehur në stomak bosh. Kursi i zakonshëm duke përdorur maja lë 10 ditë, pastaj bëhet, të njëjtën në kohë - një pushim dhe trajtimi përsëritet. Përbërjet kimike në një objekt biologjik shkatërrohen në temperatura mbi 60 gradë, kështu që efekti terapeutik i përdorimit të majave kur pjekin produkte të pjekjes nuk është vërejtur.
Abuzimi i birrës, për shkak të përmbajtjes kalorike të produktit, kontribuon në shtimin e peshës, e cila është jashtëzakonisht e padëshirueshme për diabetin e tipit 2. Terapia dietike nënkupton një ulje të konsiderueshme, ose më mirë, një përjashtim të plotë nga dieta e pacientit, alkooli i fortë, përfshirë birrën. Në rast të ndryshimeve në gjendjen e trupit, pas pirjes së alkoolit, menjëherë duhet të konsultoheni me një endokrinolog.