Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- Lakër Brukseli - 500 g;
- proshutë (e tymosur, pa yndyrë) - 2 feta;
- gjysmë rrepë qepë të kuqe;
- një mollë e kuqe;
- hudhër - 1 karafil;
- mustardë - 1 lugë;
- uthull molle - 2 tbsp. l.;
- piper i zi terren - 2 pinches;
- ujë - 2 tbsp. l.;
- kripë deti
Gatim:
- Pritini proshutën në copa, vetëm pak hedhje. Vendoseni në një pjatë.
- Qëroni mollën nga lëvozhga dhe thelbi, prerë në kube.
- Pritini qepën imët.
- Vendosni mollë dhe qepë në një tigan, shtoni ujë, uthull dhe pak le.
- Lakër hollë, shtoni në mollë dhe qepë. Shuarni për 5 - 7 minuta të tjera, përzieni shpesh, mbajini nën mbulesë.
- Pothuajse gjithçka është gati, mbetet të karburantit. Transferoni përmbajtjen e tiganit në një tas sallatë, lëreni të ftohet në një gjendje të ngrohtë, kripë, vendosni mustardë dhe trazoni. Garnitur me proshutë.
Rezultojnë 8 servings të një pjate të ekuilibruar. Secila përmban 3 g proteina, 1,5 g yndyrë, 8.5 g karbohidrate dhe 55 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
