Supë zvicerane

Pin
Send
Share
Send

produktet:

  • një litër supë viçi pa yndyrë;
  • lakër e bardhë - 300 g;
  • vaj ulliri - 1 tbsp. l.;
  • një rrepë me qepë të bardhë;
  • kërcell selino;
  • një karotë;
  • piper zile, mundësisht jeshil - 1 copë;
  • për shije dhe dëshirë - kripë deti dhe piper i zi;
  • arrëmyshk terren - një çerek lugë çaji;
  • salcë kosi pa yndyrë për veshjen - një lugë çaji, nëse dëshironi të dëshironi.
Gatim:

  1. Prisni imët qepën, selinon dhe piperin zile, karrotat e grira në një rende të trashë.
  2. Ngroheni vajin e ullirit në një tigan, lërini perimet në të për 3-4 minuta.
  3. Hidh supë viçi të tendosur. Vlim mbi një nxehtësi minimale për 15 minuta.
  4. Pritini imët lakrën, vendosni në supë, shtoni kripë, piper, arrëmyshk. Qëndroni në sobë për pesë minuta të tjera.
Shërbimi i supës duhet të jetë i këndshëm (jo i nxehtë). Merrni 8 servings. Secila përmban 4 g proteina, 2.2 g yndyrë, 5 g karbohidrate dhe 55 kcal. Gjithçka - duke përjashtuar salcë kosi.

Pin
Send
Share
Send