Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- mëlçisë, mundësisht viçi - 200 g;
- petë (vermicelli) - 200 g;
- një karotë;
- qepë - 1 rrepë;
- gjalpë - 60 g;
- vezë pule - 1 copë;
- bukë bukë për breading;
- kripë, piper i zi, pak zarzavate dhe vaj perimesh për të lubrifikuar formën.
Gatim:
- Për të pastruar një mëlçi të filmave dhe enëve të mëdha, prerë në copa të vogla, kripë, piper.
- Pritini karotat dhe qepët.
- Fryni pak gjalpë, mëlçi, karota dhe qepë (jo më shumë se pesë minuta).
- Ziejini petë, shtoni gjalpë dhe vezë atje, përzieni.
- Grease pjatën për pjekje, spërkat me bukë. Vendosni përsëri gjysmën e petë, më pas të gjithë mëlçinë me perime dhe petë.
- Vendoseni tiganin në një furrë të parangrohur dhe piqeni për 10 minuta. Sasi e vogël petë e gatshme me zarzavate.
Pjata është shumë lëng dhe e shijshme. 4 servings. 100 g llogariten për 10.5 g proteina, 9.6 g yndyrë, 25 g karbohidrate dhe 230 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
