A MUND Të HA MOLLë ME DIABET? - PRODUKTE DHE BAZAT E USHQIMIT

Send

Një dietë për një pacient me diabet tip I ose tip II është një pjesë thelbësore e terapisë.

Pa ndjekur parimet themelore të ushqyerjes diabetike, madje edhe ilaçet më moderne nuk do të ndihmojnë. Kjo është arsyeja pse njerëzit me diabet ndonjëherë i bëjnë vetes pyetje: a mund të hanë ushqime të caktuara? Për shembull, mollët.

Karakteristikat e dobishme të mollëve

Në ushqimet me origjinë bimore, përmbajtja e yndyrës dhe sheqerit është e vogël (me përjashtime të rralla). Në ushqimin, një diabetik është një pikë e rëndësishme. Mollët, si shumë fruta të tjera, përmbajnë fibra. Kjo substancë stimulon traktin gastrointestinal dhe përmirëson metabolizmin. Fibra plus ndihmon në detoksifikimin e trupit.

Rreth 85% e peshës së çdo mollë është ujë. Më saktësisht, lëngu i mollës.
Vetëm 2 g proteina dhe yndyrna, 11 g karbohidrate dhe 9 g acide organike për çdo 100 g fruta janë tretur në të. Për shkak të kësaj, mollët kanë një përmbajtje të ulët kalori: 47-50 kcal / 100 g.

Për më tepër, pulpat e mollës dhe lëkura përmbajnë:

vitaminat A, C, PP, K, grupi B;
jod;
zink;
hekuri;
kaliumi;
magnezi;
sodium;
kalciumi;
fluor.

Duke parë një qilar të tillë të substancave të dobishme, shumë diabetikë pyesin veten: a do të thotë që mollët mund të jenë në dietë pa asnjë kufizim, në çfarëdo forme? Fatkeqësisht, jo.

Ndalon mollën

Karbohidratet në mollë nuk janë vetëm fruktozë, por edhe glukozë.

Kjo do të thotë që mollët mund të rrisin sheqerin në gjak. Prandaj, mjeku, duke përshkruar një dietë, do të tregojë domosdoshmërisht sa mollë mund pacienti. Kjo bëhet me marrjen në konsideratë të detyrueshme të perimeve, frutave dhe manave të tjera në dietën e një diabeti.

Sa gram mollë mund të hahen në ditë, i njëjti mjek do të përcaktojë, bazuar në llojin e diabetit, ashpërsinë e situatës dhe trajtimin e përshkruar. Mesatarisht, me diabet tip II, mund të hani mollë të mesme në ditë. Në pacientët me insulinë të varur, ky numër zvogëlohet në. Por këta janë tregues mesatarë. Dikush mund të lejohet të hajë një mollë të tërë çdo ditë. Sidomos nëse për një diabetik është fruti më i preferuar.

Mollët e pjekura për diabet janë më të shëndetshmet.

Trajtimi i nxehtësisë në këtë rast është i vogël, në mënyrë që çdo frut të ruajë një maksimum të ushqyesve. Por sasia e glukozës është pakësuar. E vërtetë, jo 100%, kështu që mollët e pjekura mund të hahen në sasi të kufizuar.

Por "krisjet" e mollës kërkojnë përdorim shumë të kujdesshëm. Gjatë procesit të tharjes, niveli i glukozës në secilën pjesë rritet. Mund të arrijë në 10-12%! Megjithatë, një merak i dobët pa sheqer në një sasi të vogël nuk do të dëmtojë. Në të vërtetë, vitaminat dhe mineralet e nevojshme për diabetikët ruhen ende në këtë lëng.

Reçeli dhe bllokimi i mollës janë plotësisht të papranueshme në një dietë diabetike.

Mollë për diabetin: Whatfarë nuk duhet të besoni

1. Ekziston një mendim se diabetikët në përgjithësi janë të ndaluar të hanë fruta të ëmbla. Dhe për këtë arsye, mollët e kuqe, të thërrmueshme me diabet nuk lejohen, por vetëm varietetet e gjelbërta, të tharta janë të mundshme. Ky është vetëm një keqkuptim i zakonshëm.

Thembëlsia dhe acidi i frutave dhe perimeve nuk rregullohet fare nga sasia e glukozës dhe fruktozës, por nga prania e acideve frutore. Për shembull: varietetet më të hidhura të qepëve përmbajnë vetëm më shumë sheqer. Dhe hidhërimi është për shkak të pranisë së vajrave thelbësorë.

Përfundim: në dietën e një diabetiku mund të ketë mollë të çdo ngjyre dhe larmie. Vetëm sasia është e rëndësishme - ajo duhet të korrespondojë me dietën e caktuar.

Kur blini mollë, rekomandohet të zgjidhni varietetet lokale (nëse klima në rajon ju lejon të rritni këto fruta). Sidoqoftë, mollët gjysëm-kulturore të Siberisë nuk janë kundërindikuar për diabetikët. Në përgjithësi, shumëllojshmëria nuk luan një rol. Gjëja kryesore është që mollët të shijojnë si.

Një dietë diabetike nuk lejon vetëm mollët në dietë. Këto fruta rekomandohen për të gjithë njerëzit me diabet, pavarësisht nga lloji i sëmundjes. Gjëja kryesore është ta bëni këtë në shumat e lejuara nga mjeku. Dhe atëherë mollët do të përfitojnë vetëm.

Send