Topat e zhurmshëm janë ndër trajtimet tona të preferuara dhe asnjë Krishtlindje thjesht nuk mund të bëjë pa to. Shtë mirë që versioni i tyre i ulët i karburantit ekziston i dëmtuar
Nuk është aspak e vështirë të bësh vetë topa rum të karburantit të ulët, dhe, në parim, ato bëhen mjaft shpejt. Për më tepër, topat e rumit zhduken shpejt nga tryeza, kështu që ne gjithmonë vendosim me kujdes duke lënë një stok shtesë shtesë
Kohë të mbarë Përshëndetje, Andy dhe Diana.
Për një përshtypje të parë, ne kemi përgatitur një recetë video për ju përsëri.
Përbërësit
- 200 g bajame të bluara;
- 100 g lajthi të tokës;
- 20 g kakao për pjekje;
- 2 lugë fara chia;
- 1 lugë çaji sode buke;
- 2 vezë
- 50 g gjalpë të butë;
- 1 lugë gjelle lëng limoni;
- 100 g xylitol (sheqer thupër);
- 5 shishe aromë "Rum";
- 1 shishe me aromë vanilje të butë;
- 100 g çokollatë e errët pa sheqer të shtuar;
- 50 g krem për fshirje.
Sasia e përbërësve për këtë recetë të ulët të karburantit është për rreth 30 topa.
Duhen rreth 20 minuta për të përgatitur përbërësit. Koha e pjekjes është rreth 25 minuta.
Vlera ushqyese
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g një vakt me karboni të ulët.
| kcal | kJ | karbohidratet | yndyrna | proteinat |
| 437 | 1825 | 5.4 g | 39.4 g | 12.8 g |
Recetë video
Metoda e gatimit
Përbërësit
1.
Ngrohni furrën në 160 ° C (në modalitetin e konvekcionit) ose në 180 ° C në modalitetin e sipërm dhe të poshtëm të ngrohjes.
Gjalpi për topat duhet të jetë i butë, kështu që nxirrni paraprakisht nga frigoriferi dhe vendoseni në një vend që nuk është shumë i ftohtë.
Këshillë: Ose thjesht vendosni gjalpin në furrë ndërsa ngrohet.
2.
Në një tas, përzieni bajamet e grira imët, lajthitë e grira, kakaon, farat e chia dhe sode buke.
Përzieni përbërësit e thatë
3.
Prishni vezët në tasin për përzierje, shtoni gjalpin, 4 shishe aromë rum, aromën e vaniljes, lëngun e limonit dhe xylitol, dhe përzieni mirë me një mikser dore, masa duhet të fitojë një konsistencë kremi.
Ziejeni brumin për topat e rumit
Pastaj shtoni një përzierje të përbërësve të thatë në masën gjalpë-vezë dhe gatuajeni brumin.
Brumë i bukur me topa të errët
4.
Rreshtoni fletën me letër pjekjeje dhe përhapeni brumin në të. Ju nuk keni nevojë t'i jepni asaj ndonjë formë, pasi më vonë do të duhet të shkatërrohet. Piqeni për rreth 25 minuta.
5.
Më pas hiqeni brumin nga furra dhe lëreni të ftohet mirë. Tani ju duhet ta copëtoni - së pari copëtojeni në copa dhe pastaj i shkërmoqni ato një nga një në një tas të madh.
Së pari piqeni, pastaj shkërmoqeni 🙂
6.
Vendosni një tenxhere me ujë në sobë mbi nxehtësinë mesatare. Vendosni një filxhan në tigan në të cilin ngrihet ngadalë çokollatën, duke e trazuar periodikisht.
Në të njëjtën kohë, uji nuk duhet të ziejë, dhe temperatura nuk duhet të jetë shumë e lartë, përndryshe çokollata do të bjerë në thekon dhe do të bëhet e papërdorshme.
Këshillë: Fikni sobën, sapo çokollata fillon të shkrihet, temperatura e mbetur e sobës dhe uji duhet të jetë e mjaftueshme.
7.
Kur çokollata të shkrihet, përzieni kremin dhe një shishe me aromë rum në të. Më pas përzieni masën me krem çokollatë me brumin e thërrmuar. Nëse masa është e thatë dhe nuk ngjitet mirë, atëherë shtoni pak krem në të nëse është e nevojshme.
8.
Rrokullisni topa të vegjël nga masa.
Numri i topit 1 ...
Nëse dëshironi, mund t’i spërkatni me çokollatë ose të rrokulliset në kakao.
... dhe një top rum në patate të skuqura çokollate
Më pas vendosini në frigorifer derisa të ftohen plotësisht. Bërë 🙂
Topa të shijshëm të pjekur në shtëpi
