Tavë Giros

Ne na pëlqejnë tiganët e të gjitha llojeve, dhe gyros greke janë të shijshme dhe të shpejta. Atëherë, pse të mos përfitojmë nga këto përfitime? Sigurohuni që të provoni recetën tonë, sigurisht që do t'ju tërheqë.

Gatuaj me kënaqësi!

Përbërësit

• 3 bishtaja paprika;
• Qepë, 1 qepë;
• Hudhra, 3 koka;
• Vaj ulliri ekstra i virgjër, 1 lugë gjelle;
• Stroganoff viçi nga derri (bio);
• Oregano, marjoram, paprika e ëmbël, 1 lugë gjelle;
• Trumzë dhe koriandër, 1 lugë çaji secila;
• Farat e thekur, 1/2 lugë çaji;
• Kripë dhe piper për shije;
• Krem i freskët, 0.2 kg .;
• Krem kosi dhe krem ​​whipped, 0.2 kg secila .;
• Djathë Emmental i grirë, 0.15 kg.

Sasia e përbërësve bazohet në 4 servings. Përgatitja paraprake e përbërësve zgjat rreth 25 minuta, koha e mëtejshme e gatimit - 30 minuta.

Vlera ushqyese

Vlera e përafërt ushqyese për 0,1 kg. produkt:

Recetë video

Hapat e gatimit

1. Vendoseni furrën në 160 gradë (modaliteti i konvekcionit) ose 180 gradë (mënyra e ngrohjes nga lart / fund).

2. Lani paprika, ndani rrjedhin, prerë në kube. Qëroni qepën, prerë në gjysmë unaza. Qëroni dhe copëtoni hudhrat në feta të holla.

3. Derdhni vaj ulliri në një tigan të madh, skuqni viçin në mënyrë të barabartë.

1. Shtoni unaza qepë dhe skuqni më tej derisa të shfaqet një kore e shijshme e artë.

4. Shtoni specin dhe erëzat në tigan për shije: rigon, marjoram, trumzë, koriandër, qimnon, kripë dhe piper.

1. Fry paprika, duke e trazuar herë pas here, pastaj shtoni hudhër. Hudhra nuk duhet të skuqet për shumë kohë: nuk duhet të shndërrohet në kafe.

5. Vendosni gyrosët në një platformë pjekje. Përzieni salcë kosi, krem ​​të freskët dhe krem, rrihni deri në krem. Transferoni masën në gyros, të qetë.

1. Sasi e vogël në mënyrë të barabartë me djathin e grirë Emmental dhe vendoseni në furrë për 30 minuta për të formuar një kore mbi djathin.

Bon appetit!