A e dini këtë? Në temperaturat mbi 30 gradë, shumë njerëz humbasin oreksin e tyre. Ju hani më pak dhe dëshironi një gjë - uluni pranë pishinës me një pije të ftohtë. Të paktën në latitudat tona është.
Ne jemi të kënaqur t'ju ofrojmë një ëmbëlsirë freskuese, të ulët të karburantit për verën. Nëse dëshironi, mund ta hani atë për mëngjes.
Kjo krem është shumë e lehtë dhe e shijshme. Përgatitja zgjat pak më shumë se zakonisht, por kur ta ndjeni këtë shije magjike, do të harroni për të gjitha problemet. Ne premtojmë!
Ju dëshirojmë suksese në gatim.
Përbërësit
- 2 vezë
- 1 litër;
- 2 fletë xhelatinë;
- 100 gramë krem whipped;
- 4 lugë eritrit.
Përbërësit janë të dizajnuar për 2 servings të kremit të ulët të karbonit. Përgatitja zgjat rreth 30 minuta. Atëherë do të duhet të prisni 2 orë të tjera.
Vlera e energjisë
Përmbajtja kalori llogaritet për 100 gramë produktin e përfunduar.
| kcal | kJ | karbohidratet | yndyrna | proteinat |
| 142 | 593 | 8.0 g | 12.1 g | 5.0 g |
Preparat
- Së pari duhet të mbani fletët e xhelatinës në ujë të ftohtë për rreth 5 minuta.
- Kur xhelatina është ngopur, merrni një tas të vogël, thyejeni dy vezë dhe ndani të bardhat e vezëve nga të verdhën e verdhë.
- Pastaj lani gëlqerorin dhe fërkojeni zhvishem në një rende të imët. Zest do të përdoret më vonë për dekorim. Ju mund të kaloni opsionalisht këtë hap.
- Pritini gëlqeren në 2 pjesë me një thikë të mprehtë, shtrydhni lëngun dhe vendoseni mënjanë.
- Hiqeni xhelatinën nga uji, duke e skarë dhe vendoseni në një tigan të vogël. Nxehtësia sipas udhëzimeve. Xhelatina duhet të shpërndahet ngadalë.
Vëmendje: xhelatina e fletës nuk duhet të ziejë!
- Rrihni të bardhat e vezëve me 1 lugë eritrit. Pastaj përzieni kremin e rrahur me eritritol.
- Në kupën e tretë, përzieni të verdhën e vezës me 2 lugë eritritol derisa të shkrihet dhe shtoni lëngun e limonit.
- Në këtë kohë, xhelatina e fletës duhet të bëhet e lëngshme. Shtoni të verdhat e vezëve të rrahura me lëng limoni në xhelatinë. Përziejini butësisht. Kur masa të trashet pak, përzieni kremin e përgatitur të skuqur dhe të bardhat e vezëve.
- Vendosni kremin me karbur të ulët të gatuar në dy gota, zbukurojeni me lëvore gëlqereje dhe ngrini ëmbëlsirën në frigorifer për 2 orë.
