SA ëSHTë E DOBISHME VAJI I ULLIRIT PëR DIABETIN?

Send

Vaji i ullirit është një produkt unik, për të cilin janë shkruar shumë komente pozitive. Përdoret në mënyrë aktive në gatim, ilaç dhe kozmetologji, ka një efekt pozitiv në trupin e njeriut. Shpesh përdoret për sëmundje të ndryshme, sepse përmban shumë vitamina dhe minerale. Në këtë artikull, ne propozojmë të flasim nëse vaji i ullirit është i dobishëm për diabetin, si ta përdorni atë në mënyrë korrekte dhe në cilat sasi.

A mund të përdor gjalpë për diabet dhe pse?

Vaji i ullirit thithet thuajse plotësisht nga trupi, që do të thotë se elementët e dobishëm të gjurmës në të do të veprojnë sa më efikase të jetë e mundur.

Vaji përmban yndyrna të pangopura në përbërjen e tij, ndihmon në uljen e sheqerit në gjak, ndjeshmërinë më të mirë të insulinës nga trupi dhe kjo është arsyeja pse rekomandohet ta shtoni atë në dietën tuaj të përditshme. Në mënyrë ideale, nëse një person me diabet i zëvendëson plotësisht ato me vaj vegjetal.

Vaji i ullirit përmban një kompleks vitaminash:

Kolina (Vitamina B4);
Vitamina A
Phylloquinone (vitamina K);
Vitamina E.

Përveç vitaminave, ai përmban acide yndyrore, si dhe një seri elementësh gjurmë: natrium, kalium, kalcium, fosfor, magnez. Vitamindo vitaminë ka efektin e vet në proceset që ndodhin në trup, dhe është e nevojshme për njerëzit me diabet:

Vitamina B4 mund të zvogëlojë ndjeshëm nevojën e trupit për insulinë në diabetin tip 1, dhe në diabetin tip 2 zvogëlon nivelin e insulinës së tepërt;
Vitamina A, sipas disa raporteve, ndihmon trupin të ruajë nivelin e sheqerit në gjak në një nivel të caktuar, si rezultat i të cilit fillon të shpenzojë insulinë në mënyrë më efikase;
Vitamina K është gjithashtu e rëndësishme për rregullimin efektiv të niveleve të sheqerit;
Vitamina E është një antioksidant, një vitaminë universale, ngadalëson oksidimin e yndyrave, ka një efekt pozitiv në gjak, zvogëlon ashpërsinë e komplikimeve dhe nevojën për insulinë.

Të gjithë elementët gjurmë, përkatësisht natriumi, kaliumi, kalciumi, fosfori, magnezi gjithashtu kanë një efekt pozitiv në trupin me diabet, disa prej tyre plotësojnë njëri-tjetrin, duke rritur efektin.

Si është vaji i ullirit i ndryshëm nga vaji i lulediellit?

Vaji i ullirit ndryshon nga vaji i lulediellit në disa mënyra:

Përvetësohet më mirë;
Gjatë gatimit, në të formohen substanca shumë më pak të dëmshme;
Vaji përmban kombinimin optimal të yndyrave omega 3 dhe omega 6 për trupin e njeriut;
Vaji i ullirit përdoret më aktivisht në kozmetologji dhe mjekësi.

Indeksi i naftës glicemik dhe njësitë e bukës

Një indeks glicemik është një tregues që tregon se sa sheqeri në gjak është rritur pas ngrënies së ushqimeve të caktuara. Shtë e rëndësishme të përfshini vetëm ushqime me nivele të ulëta GI në dietë; vaji i ullirit në mënyrë ideale i plotëson këto kërkesa sepse indeksi i tij është zero.

Buka quhet njësi që matin sasinë e karbohidrateve të konsumuara në ushqim. Pacientët me diabet duhet të kufizojnë sasinë e karbohidrateve që hyjnë në trup në mënyrë që të ruajnë nivelet optimale të sheqerit në gjak dhe të normalizojnë metabolizmin. 1 njësi bukë = 12 g Karbohidrate. Nuk ka karbohidrate në vajin e ullirit, kështu që është e shkëlqyeshme për diabetikët.

Shtë e nevojshme të sezoni sallatat me vaj ulliri, ta shtoni në shije në enët e gatuara. Kërkohet një sasi e caktuar vaji në ditë, në varësi të llojit të diabetit dhe rekomandimeve të mjekut që merr pjesë, zakonisht 3-4 lugë.

Send