Pulën në një marinadë me barishte dhe limon me fasule dhe domate gatuhet lehtë dhe shpejt. Kjo recetë me karburant të ulët është ideal për humbje të shpejtë të peshës: ka shumë perime dhe proteina.
Lehtësia e recetës është që ajo gatuhet në furrë. Prandaj, nuk keni nevojë për enë shtesë ose tigan. Gjithçka që ju nevojitet është një furrë në të cilën vendosen të gjithë përbërësit.
Ju dëshirojmë një kënaqësi të paharrueshme nga gatimi dhe ngrënia e kësaj pjate!
Përbërësit
Përbërësit për recetë
- 2 këmbë pule;
- karafil me hudhër;
- 10 domate qershi;
- 500 g fasule të gjelbërta të ngrira;
- 80 ml lëng limoni;
- 1 lugë gjelle rozmarine;
- 1 lugë trumzë;
- kripë dhe piper.
Përbërësit e recetës janë për 2 servings. Përgatitja zgjat rreth 20 minuta. Koha e gatimit është afërsisht 45 minuta.
Vlera e energjisë
Përmbajtja kalori llogaritet për 100 gramë produktin e përfunduar.
| kcal | kJ | karbohidratet | yndyrna | proteinat |
| 107 | 447 | 3.0 g | 5.8 g | 9,9 g |
Preparat
1.
Ngrohni furrën në 200 gradë (konvekcion). Lani këmbët e pulës tërësisht nën ujë të ftohtë dhe fshijini me peshqirë letre.
2.
Qëroni karafilët e hudhrës dhe prerë në kube. Nëse përdorni një limon të freskët për këtë recetë, preni limonin në gjysmë dhe shtrydhni lëngun në një tas të vogël.
3.
Shtoni rozmarinë, trumzën dhe hudhrën e copëtuar në lëngun e limonit. Sezoni me kripë dhe piper dhe përzieni përbërësit e marinadës.
Marinadë pule
4.
Merrni kofshën e pulës dhe ngrini lëkurën. Ndani lehtë lëkurën me gishtat nga mishi. Pastaj vendosni marinadën nën lëkurë dhe shpërndani barishtet sa më në mënyrë të barabartë.
Ngrini lëkurën dhe shtrojeni marinadën
5.
Kthejeni lëkurën në vendin e saj origjinal. Gjithashtu turshi kofshës së dytë të pulës.
Shtyjeni lëkurën mbrapa
6.
Vendosni këmbët e turshi të pulës në një fletë pjekje ose në një enë pjekje. Vendosni kofshët e pulës në një furrë të parrahur për rreth 25 minuta.
Vendoseni pulën në formë
7.
Lani domatet e vogla të qershisë dhe përgatitni fasulet. Hiq kofshët e pulës nga furra dhe derdh sipër yndyrën e shkrirë. Pastaj spërkatni fasulet dhe shtrojini domatet rreth mishit.
Duket shumë e shijshme!
8.
Vendoseni enën në furrë për 20 minuta dhe piqeni derisa të gatuhet.
9.
Vendosni një këmbë, pak fasule dhe domate në një pjatë. Appetit Bon.
Pulë është gati!
