Unë lidhem me njerëzit që hanë rregullisht ushqim në pjesë të vogla. Shumica e lexuesve tanë e dinë që unë nuk i përmbahem një diete kufizuese, që do të thotë të kufizoj numrin e vakteve në ditë.
Ai që e kupton trupin e tij dhe që mund ta dallojë urinë nga etja, duhet të hajë nëse është i uritur, dhe jo sepse dora e orës tregon një numër të caktuar.
Një dietë e mirë-menduar dhe e ekuilibruar me karbinë të ulët qëndron gjithmonë në plan të parë, dhe pa marrë parasysh atë që tregon ora.
Dhe ai që me dashje i afrohet ngrënies, duke e lënë veten pak kohë, dhe pa menduar të shtyjë ushqim në vetvete, mund të hajë rregullisht më shumë porcione në ditë, pa rrezikuar të fitojë peshë të tepërt.
Këto pjata të thjeshta por të shkëlqyera me mish parmesani janë ideale si një meze të lehtë për të kënaqur një uri të lehtë.
Ju gjithashtu mund t'i hani ato së bashku me marule të freskëta ose perime, duke i bërë ato një kurs kryesor të shkëlqyeshëm.
Përveç kësaj, ata janë të shkëlqyeshëm për të festuar ose për të marrë me vete. Pavarësisht nëse është punë, një piknik apo një festë verore. Ju uroj bonetit dhe të keni një gatim shumë të mirë!
Përbërësit
- 450 g mish viçi (BIO);
- 1 lugë gjelle lëvore farërash;
- 2 vezë
- 2 karafil hudhër;
- 1 kokë qepë;
- 2 lugë parmezan;
- 2 lugë qumështi të pasterizuar me një fraksion në masë yndyre prej 3.5%;
- 1 lugë çaji rigon;
- 1 lugë çaji majdanoz të thatë;
- 1/2 lugë çaji kripë;
- 1/2 lugë çaji piper i zi;
- vaj ulliri (ose arrë kokosi për të zgjedhur).
Sasia e përbërësve për këtë recetë të karburantit të ulët është për 4 servings. Përgatitja e përbërësve zgjat rreth 10 minuta. Për gatimin, duhet të llogaritni edhe 15 minuta të tjera.
Vlera ushqyese
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g një vakt me karboni të ulët.
| kcal | kJ | karbohidratet | yndyrna | proteinat |
| 165 | 691 | 2.4 g | 10.2 g | 15.9 g |
Metoda e gatimit
1.
Së pari, qëroni qepën dhe hudhrën dhe prerë imët ose copëtojini me thikë të mprehtë.
2.
Pastaj merrni një tas të madh dhe thjesht vendosni të gjithë përbërësit në të dhe përzieni. Këto erëza janë vetëm për referencë. Këtu mund të eksperimentoni pak - gjithçka varet nga varësitë tuaja.
3.
Tani merrni një tigan të mirë, derdhni vaj ulliri në të, ose përdorni kokos dhe ngrohni mbi nxehtësinë mesatare.
4.
Rrokullisni qullat e vegjël nga masa që rezulton dhe skuqeni në tigan derisa të formohet një kore e artë kafe. Për t’i bërë qullat me të njëjtën madhësi, mund ta grisni masën me një lugë gjelle.
