Peshk i skuqur me mollë dhe karrota

Nuk e di pse, por shumë njerëz nuk më pëlqejnë peshqit. Një dietë me karbur të ulët është e mbushur me receta të mishit; sidoqoftë, peshqit rrallë diskutohen, pjatat nga të cilat nuk janë vetëm shumë të shijshme, por edhe të mira për shëndetin.

Perimet dhe frutat i japin një pije të veçantë pjatës së përshkruar më poshtë. Ato kanë shumë vitamina dhe pak karbohidrate - kombinimi i përsosur për një dietë me karboni të ulët.

Përbërësit

• Fileto polake ose peshq të tjerë sipas dëshirës suaj, 300 gr .;
• Karkaleca, 300 gr .;
• Karrota, 400 gr .;
• Supë me perime, 100 ml .;
• Qepë-batun, 3 copë;
• 1 kungull i njomë;
• 1 mollë gala;
• 1 limon
• eritritol;
• kripe;
• piper;
• Vaj kokosi për tiganisje.

Sasia e përbërësve bazohet në 2 servings. Para-trajtimi i përbërësve dhe përgatitja e enës vetë zgjat rreth 20 minuta.

Hapat e gatimit

1. Lani karotat, prerë në feta. Kështu që bërthama të mos mbetet e papërpunuar, feta nuk duhet të jetë shumë e trashë. Shpëlani kungull i njomë dhe mollë tërësisht, hiqni farat nga kjo e fundit, prerë në copa të vogla. Pritini telen me qepë në feta të holla.

2. Ndani limonin në gjysmë, shtrydhni lëngun. Shpëlani trotuarin, fshijeni, ndani në copa të vogla, bëni të njëjtën gjë me karkaleca.

3. Hidh vajin e arrës së kokosit në tigan. Fry karotat së pari, pastaj shtoni kungull i njomë dhe qepë. Zier me stok perimesh.

4. Pa i sjellë perimet në gatishmërinë përfundimtare, shtoni saith, karkaleca dhe mollë në tigan, ziejini pak më shumë. Shtoni eritritol dhe lëng limoni në mënyrë që gjellë të fitojë notën e nevojshme të thartë. Kripë, piper. Appetit Bon.

Burimi: //lowcarbkompendium.com/apfel-moehren-fischpfanne-low-carb-7805/