Arrat janë një produkt me vlera të rralla ushqyese, por, për fat të keq, jo të gjithë njerëzit mund ta përdorin atë.
Pankreatiti shfaqet kundër një çrregullimi metabolik. Arsyeja mund të jetë përdorimi i ushqimeve të yndyrshme dhe pikante, abuzimi me alkoolin, një mënyrë jetese pasive pa stres. Sëmundja gjithashtu mund të jetë infektive. Shpesh pacientët janë të interesuar në pyetjen nëse hahet arra do të dëmtojë.
Dieta dhe pankreatiti
Një luftë efektive kundër pankreatitit nuk mund të imagjinohet pa ndjekur një dietë të veçantë. Shtë më mirë nëse dieta zhvillohet duke marrë parasysh karakteristikat individuale. Duhet të theksohet se cilat lloje të produkteve dhe në cilën sasi lejohen për konsum.
Përveç kësaj, pacienti duhet të dijë qartë se ai absolutisht nuk mund të hajë. Shtë gjithashtu e rëndësishme të keni një listë të frutave të lejuara dhe të ndaluara.
Frutat janë një burim i paçmuar i vitaminave dhe mineraleve. Këto produkte duhet të jenë gjithnjë në menunë e pacientit. Sidoqoftë, duhet të dini se me pankreatitin, ngrënia e frutave të papjekura është e ndaluar, kërkohet trajtim i nxehtësisë. Ju mund të hani fruta të papërpunuara pa zhvishem vetëm me lejen e një mjeku.
Një pacient me pankreatitit nuk duhet të bëjë pushime të gjata midis vakteve. Ju duhet të hani rreth 5-6 herë në ditë pa overeating. Sigurohuni që të përjashtoni dhjamin e derrit dhe qengjit nga dieta. Mos përdorni yndyrë të trajtuar nga nxehtësia. Me pankreatitin, arrat duhet të përdoren me kujdes ekstrem.
Karakteristikat e dobishme të arra
Arrat nuk kërkojnë përpunim të veçantë, por japin ngopje. Arrat quhen:
- lajthi
- arrë
- fistikë
- shqeme
- lajthi
- Arra pishe
- Ndonjëherë gështenja.
Kikirikët zyrtarisht i referohen bishtajoreve, pasi ato rriten në tokë. Quhet edhe "kikirikë".
Të gjitha llojet e arrave kanë në përbërjen e tyre shumë elementë gjurmë dhe vitamina. Duhet të theksohen vitaminat e grupeve B, si dhe A dhe E; kalium, jod, kalcium, hekur dhe fosfor.
Arrat e pankreatitit gjithashtu rekomandohen sepse janë të pasura me fibra, proteina dhe acide yndyrore të pangopura. Arrat nuk kanë absolutisht asnjë kolesterol, dhe ato janë më shumë se gjysma e përbërë nga yndyrna, kështu që të gjitha recetat me kolesterol të lartë mund të përmbajnë në mënyrë të sigurt arrat e tyre. 100 g arra janë rreth 600 kcal, kështu që edhe njerëzit e shëndetshëm nuk duhet të abuzojnë me këtë produkt.
Kujt arrat janë kundërindikuar
Llojet e mëposhtme të arra mund të shkaktojnë një reaksion alergjik te njerëzit:
- shqeme
- kikirikë
- Bajame.
Këto produkte konsumohen në sasi të vogla.
Pas pankreatitit akut, duhet të braktisni plotësisht konsumin e arra brenda një viti. Në fazën akute të sëmundjes me pankreatitit kronik, ky produkt vlen gjithashtu të harrohet.
Arra me pankreatitit nuk janë absolutisht të përshtatshme për njerëzit me forma të rënda të inflamacionit të pankreasit. Ky produkt është ende ushqime mjaft i trashë dhe i yndyrshëm.
Në arra, ekziston një sasi e madhe e fibrave bimore, të cilat do të provokojnë acarim dhe aktivizojnë aktivitetin tretës të zorrëve. Këto ndryshime në trup janë kategorikisht të padëshirueshme.
Kur dhe në çfarë sasie mund të ha arra
Përdorimi i arra lejohet vetëm për ata pacientë që kanë arritur një gjendje të qëndrueshme. Për të parandaluar relapsin, është e nevojshme të zgjidhni me kujdes arra, duke hequr ekzemplarët me myk, kalb dhe shenjat e mbingarkesës. Shumica e arrave hahen të papërpunuara, përveç gështenjës. Gështenja ushqimore janë skuqur, zier ose pjekur.
Me pankreatitin, arrat do të përthithen më mirë nëse copëtohen mirë. Ky lloj produkti shtohet në enët e mishit, sallatat dhe gjizën. Shtë më mirë të mos përdorni arra të ëmbla dhe të kripura për pacientët.
Nutricionistët rekomandojnë të hani arra për pankreatitin para gjumit ose natën, pasi ato janë ushqime proteinike. Fakti është se kur një person është duke fjetur, proteina është më e lehtë për tu tretur. Pacientët me pankreatit duhet të hanë arra të qëruara. Por bajamet zhvishen dobët, kështu që arrat duhet të futen në ujë të valë për disa minuta, pastaj pije me ujë dhe le të thahen.
Për pankreasin dhe stomakun, shumëllojshmëria më e rëndë e arrave është kikirikët. Mjekët kanë frikë ta rekomandojnë atë për sëmundjet e pankreasit. Ky është një produkt shumë kalori dhe yndyror, pasi ka proteina perimesh dhe fibra dietike. Pas ngrënies së kikirikëve, një person mund të përkeqësojë sëmundjen ose diarre dhe bloating mund të ndodhë.
Por arrat e pishave, nga ana tjetër, më parë ishin përdorur gjerësisht në mjekësinë popullore. Me pankreatitin, ato mund të hahen, por duhet të pjeken para përdorimit.
Në fazën akute të pankreatitit, nuk mund të përdorni vaj arrash pishe. Para se të hani arra, duhet të pyesni mjekun tuaj për pasojat e mundshme. Përdorimi profilaktik i vajit të arrave të pishës kombinohet domosdoshmërisht me një kurs të mjekësisë tradicionale, gjatë së cilës mjekimi përdoret për të trajtuar pankreatitin.
Në përdorimin e arra, duhet të ndiqni normën. Në një javë, produkti duhet të hahet jo më shumë se dy herë. Shkalla ditore nuk duhet të jetë më shumë se 3 bërthama.
