Flake brenda ditës me Boronica dhe Kanellë

E njeh mirë mueslin e vjetër të vjetër birker? Prindërit të cilët më parë kujdeseshin për veten e tyre dhe shëndetin e fëmijëve të tyre përgatitnin rregullisht muesli bircher. Ishte në këtë kohë që u shfaq një mallkim dhe "ngrënie e grurit" e mallkuar.

Ushqimi i tyre nuk ishte aspak i lezetshëm. Por, siç ndodh me shumë gjëra, ata vetëm duhet të marrin një emër të lezetshëm, në shumicën e rasteve duhet të jetë anglo-amerikan, dhe tani - kjo është tashmë një pjatë në modë.

Kjo ndodhi me të dashur birker muesli. Tani ata njihen si Oats gjatë natës. Kjo tingëllon shumë më moderne dhe shumë më e freskët. Epo, nuk do të jetë befasuese për askënd që të gjithë ata që kujdesen për shëndetin e tyre sot i janë dorëzuar Oats Night.

Të gjithë? Epo, jo të gjithë. Një komunitet i vogël - mbështetës të karburantit të ulët - po refuzon një version të shëndetshëm dhe shpesh të shijshëm të muesli birrë, ju lutem më falni tërshëra gjatë natës. Isfarë është e nevojshme për të gatuar tërshërë gjatë natës? Kjo është e drejtë! thekon tërshërë.

Dhe për shumë karbohidrate, bollguri në një dietë të ulët karboni shkakton djersitje të shtuar, zbehje dhe makth. Disa madje raportojnë xhungla metropolitane me karb të ulët që përgjigjen intuitivisht me një refleks të kafshuar për të qëndruar larg tyre.

Që të mos akuzohesha për shkaktim të dëmtimit të mundshëm ose dëmtimit afatgjatë, thjesht zëvendësova bollgurin e tmerrshëm, i cili më së shpeshti gjendet në qese, me soje. Meqenëse thekonet përkthehen si "thekon", në vend të Oats Natën ato u thirrën nga unë Flakes Natën. Kjo është sa e thjeshtë mund të jetë. 😉

PS: Nëse ka dikush këtu që dëshiron të më dërgojë në shkretëtirë për thekon e sojës, atëherë lësho avull dhe kultivon një tjetër alternative me karburant të ulët për thekon e tërshërës. 🙂

Dhe tani ju dëshirojmë një kohë të këndshme. Përshëndetje, Andy dhe Diana.

Për një përshtypje të parë, ne kemi përgatitur një recetë video për ju përsëri.

Përbërësit

• 125 g (të freskëta ose të ngrira të thella);
• 100 ml qumësht i pasterizuar me një fraksion në masë yndyre prej 3.5%;
• 100 g mascarpone;
• 1 lugë eritrit;
• 1 lugë kanellë;
• 2 lugë fara chia;
• 50 g thekon soje;
• 4 lugë gjizë me përmbajtje yndyre 40%;
• bajame të copëtuara për të zgjedhur (rreth një lugë gjelle).

Sasia e përbërësve për këtë recetë të ulët të karburantit është krijuar për 2-3 servings. Gatimi zgjat rreth 15 minuta.

Vlera ushqyese

Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g të një produkti me pak karburant.

Recetë video

Metoda e gatimit

1.

Lani boronica dhe ndani në dy. Merrni një tas të vogël dhe vendosni në të gjysmën e boronicave, qumështit, mascarpone, eritritol dhe kanellë.

Përbërësit për thekon gjatë natës

Grind gjithçka me një blender zhytës në një gjendje pure. Ju gjithashtu mund të përdorni një mikser ose një procesor ushqimor për këtë. 😉

2.

Tani shtoni farat chia dhe thekon e sojës dhe përzieni mirë. Farat dhe drithërat Chia do të fillojnë të bymehen, dhe ne do të vazhdojmë në hapin tjetër.

Llokoçisini farat chia dhe thekon e sojës

3.

Tani merrni një vazo ose një gotë mund dhe mbusheni me gjizë për 1 cm, kjo është rreth 3 lugë.

Së pari, një shtresë e gjizës ...

Shtresa tjetër është masa juaj e boronicës me thekon soje dhe farat chia. E leme masen te ziej per rreth 10 minuta dhe perziejme here pas here qe te trashet mire.

pastaj vjen shtresa e dytë - masa chia-boronicë ...

Tani një shtresë tjetër e gjizës në krye.

lugën e katërt të gjizës në thekonat e natës ...

4.

Pastaj shtoni boronicat e mbetura dhe bajamet e copëtuara si top.

Kryer me boronica dhe bajame të grirë

Mbyllni kapakun dhe ftohni brenda natës. Flokët gjatë natës janë gati, dhe ju keni një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm në tryezën tuaj. Dhe përveç kësaj, karb të ulët. 🙂