Rrotull pica

Nuk ka zor një recetë që mund të jetë aq e gjithanshme sa pica. Ju jo vetëm që mund të krijoni pica me shumëllojshmëri të pafund të toppings, por edhe ta veshni atë në forma të ndryshme.

Pica nuk duhet gjithmonë të jetë e sheshtë, kështu që sot kemi një version tjetër të trajtimit tonë të preferuar - në formën e një rrotull me një përmbajtje të ulët karb dhe një shije pikante me një tym të stilit të Barbecue. Shpresojmë që ta shijoni!

Përbërësit

• 3 vezë;
• 3 karafil të hudhrës;
• 1 top mocarela;
• 1 qepë;
• 250 gram gjizë 40% yndyrë;
• 150 gram Emmentaler të integruar;
• 50 gram domate;
• 100 gram domate të vogla;
• 100 gram proshutë;
• 20 gram lëvore psyllium;
• 5 lugë salcë Worcestershire;
• 1 lugë eritrit;
• 1 lugë rigon;
• 1 lugë çaji vaj kokosi;
• 1 lugë çaji paprika e ëmbël;
• 1/2 lugë çaji kripë e tymosur;
• 1/2 lugë çaji qimnon;
• pak uje;
• kripe;
• piper.

Përbërësit janë të dizajnuar për 2-4 servings.

Vlera e energjisë

Përmbajtja kalori llogaritet për 100 gramë produktin e përfunduar.

Recetë video

Preparat

1.

Ngrohni furrën në 170 gradë në modalitetin e ngrohjes sipër / fund.

2.

Vendosni tre vezë në një tas të madh dhe shtoni gjizë, rigon, 1 lugë çaji kripë, lëvore delli dhe Emmentaler të grirë. Përziejini mirë me një mikser dore

3.

Mbuloni fletën e pjekjes me letër pjekje dhe shtrojeni brumin e picave që sapo është përzier. Përhapeni brumin në mënyrë të barabartë në letër. Forma duhet të jetë sa më katrore të jetë e mundur në mënyrë që të mund të rrokullisni brumin në një rrotull.

Vendosni bazën e picës në furrë për 15 minuta.

4.

Qëroni qepën dhe prerë në gjysmë unaza. Fryni unazat e qepës në një tigan pa vaj deri në kafe të artë. Vendosni qepët e skuqura nga tigani dhe vendosni mënjanë. Tani vendosni proshutën në tigan dhe skuqini feta nga të dy anët. Më pas vendosni mënjanë proshutën.

5.

Tani le të kemi një salcë Barbecue. Qëroni karafilët e hudhrës dhe prerë hudhrat në kube shumë të vogla. Ngrohni vajin e arrës së arrës së arrës së kokosit në tigan dhe skuqni lehtë hudhrat. Tani shtoni pastën e domates dhe skuqeni lehtë.

Shtoni salcën Worcestershire dhe shtoni gradualisht ujë derisa salca të ketë konsistencën e duhur.

Tani shtoni erëzat në salcën e Barbecue: paprika, qimnon, kripë të tymosur, eritritol dhe piper sipas dëshirës tuaj. Salca për Barbecue për pica është gati.

6.

Hiqeni bazën nga furra dhe më pas aplikoni salcën e freskët të Barbecue si një shtresë e parë. Vendosni feta proshutë të freskëta në bazë. Kullojeni lëngun e mocarelës, prerë djathin e butë në shirita dhe shtrojeni në pica.

Lani domatet, prerë ato në katër pjesë, dhe pastaj vendosni domate në bazë. Shtoni qepë dhe speca të skuqur sipas dëshirës tuaj.

7.

Fusni bazën e picës me letër pjekjeje. Pritini në mes dhe shërbejeni në një pjatë. Bon appetit!

Burimi: //lowcarbkompendium.com/pizzarolle-low-carb-6664/