Gjinjtë e pulave të mbushura me proshutë të pjekura

Nuk ka asgjë më të mirë se gatimi i pjatave të shijshme në furrë: zakonisht thjesht duhet që shpejt të presh dhe të përzieni përbërësit e nevojshëm dhe t'i vendosni për t'u pjekur. Ju nuk duhet të bëni asgjë tjetër: thjesht gëzohuni që trajtimi do të jetë gati së shpejti.

Pjata me karb të ulët e përshkruar më poshtë shijon shumë mirë dhe gatuan shumë shpejt. Ne shpejt i marrim produktet, ndezim furrën - dhe deri në pikën!

Përbërësit

• 2 gjinj pule;
• 2 kampionë të mëdhenj (kafe ose të bardhë);
• 2 domate;
• 6 feta proshutë;
• 2 topa mocarela;
• Djathë Emmental i grirë, 50 gr .;
• kripe;
• Piper.

Sasia e përbërësve bazohet në rreth 1-2 servings.

Vlera ushqyese

Vlera e përafërt ushqyese për 0,1 kg. produkti është:

Hapat e gatimit

1. Vendoseni furrën në një temperaturë prej 180 gradë (ngrohje nga lart / fund) dhe përgatisni perimet. Lani domatet, hiqni rrjedhin, prerë frutat në feta. Nëse domatet janë të mëdha, feta duhet të jetë prerë në gjysmë në mënyrë që ato të futen në gjoksin e pulës si një pjatë anësore.

Lani kërpudhat, merrni mocarela, lëreni hirrën të thahet, dhe më pas prerë feta.

2. Tani është koha për të mbushur gjoksin e pulës. Duhet të lahet në ujë të ftohtë, thith lagështinë me një peshqir kuzhine. Merrni një thikë të mprehtë, bëni katër prerje tërthore në mish.

Merrni proshutën dhe mbështillni mishin e pulës në të; mbushni prerjet e mbetura me domate, kërpudha dhe mocarela.

3. Transferoni enën në një enë pjekje.

Perimet e mbetura dhe djathi mund të përhapen midis dhe rreth gjinjve të pulave. Kripë, piper për shije. Spërkateni me djathë Emmental dhe vendoseni në furrë.

Piqeni për 35-40 minuta derisa djathi të shkrihet dhe një kore e shijshme e artë të shfaqet në pjatë.

4. Pjata e përfunduar mund të zbukurohet me disa gjethe borziloku si një pjatë anësore. Bon appetit!