Kush ka nevojë për makarona me një dietë të ulët karboni, nëse ekziston një alternative e tillë e shijshme si ton dhe polen? Unë dua peshk, kështu që çfarë mund të jetë më e mirë se sa ngjall lasagna nga ajo?
Duke parë këtë recetë, italianët heqin dorë dhe harrojnë versionin e saj klasik. Shtë ideale për ata që duan të humbin peshë dhe në të njëjtën kohë hanë mirë.
Përbërësit
- 2 kungull i njomë;
- 4 karota;
- 300 g polak;
- 150 g mocarela;
- 50 g djathë ematedal të integruar;
- 1 kanaçe ton;
- 1 kanaçe me domate të copëtuara;
- 1 karafil hudhër;
- 1 lugë gjelle domate;
- 1/2 lugë marjoram;
- kripe;
- Piper.
Sasia e përbërësve për këtë recetë të ulët të karburantit është krijuar për 2-3 servings. Koha e gatimit, përfshirë kohën e gatimit, do të zgjasë rreth 45 minuta.
Vlera ushqyese
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g të një produkti me pak karburant.
| kcal | kJ | karbohidratet | yndyrna | proteinat |
| 68 | 286 | 3.6 g | 2.2 g | 8.1 g |
Metoda e gatimit
1.
Lani kunguj të njomë dhe karota të freskëta përgjatë gjatësisë. Rregulloni perimet në një pecetë letre dhe kripë. Kripa do të tërheq ujë nga perimet. Në fund të fundit, ne nuk duam të shohim lasagna me ujë në një pjatë në fund.
2.
Pastaj copëtoni hudhrat dhe mocarela në kube të vogla. Shtë e rëndësishme të copëtoni hudhrat, dhe jo ta grisni atë në një shtrydhëse hudhre - kjo është mënyra se si vajrat thelbësorë ruhen më mirë.
3.
Sezoni trotuarin me kripë dhe piper dhe skuqeni nga të dy anët në një tigan pa shkop. Shtoni hudhra atje dhe skuqeni pak më shumë.
4.
Pastaj shtoni domate dhe marjoram në tigan. Butësisht prerë polen në tigan me një shpatull, pastaj shtoni tonin dhe përzieni mirë. Sezoni me paste domate dhe lëreni të ziejë për disa minuta.
5.
Hapi tjetër është ngrohja e furrës në 180 ° C (në modalitetin e konvekcionit). Kungull i njomë dhe karota me një peshqir letre.
6.
Lubrifikoni enën e tavës me vaj ulliri dhe vendosni në mënyrë të kundërt shtresa të karrotave, kungujve të njomë, domate-peshkut me një sasi të vogël të mocarelës së bluar, si në përgatitjen e lasagna.
7.
Në fund, spërkatni djathin Emmental sipër dhe piqni në furrë për 20 minuta. Appetit Bon.
E dini tashmë?
Përkundër faktit se makaronat u atribuohen italianëve, petë erdhën tek ne nga mesjeta. Dhe falë tregtarit të famshëm venecian Marco Polo, makaronat përfundimisht gjetën rrugën e saj drejt Evropës. Italiani mesatarisht ha edhe 25 kilogram petë në vit.
Edhe pse makaronat janë gjithashtu mjaft të njohura në Gjermani, ne jemi akoma mjaft larg vlerave të tilla. Ndaluam në rreth 8 kilogram petë për person në vit. Shumë njerëz që po kalojnë në dieta me karburant të ulët u mungojnë makaronat e tyre të preferuara në një larmi mënyrash.
Edhe pse nuk ka asnjë arsye për këtë. Ka kaq shumë alternativa të shijshme ndaj makaronave klasike, sa herët a vonë mund të hiqni dorë nga dëshira juaj për të.
Krijimi ynë i sotëm do t’ju habisë patjetër. Në të, tuna shkon mirë me saithe dhe plotësohet me kunguj të njomë dhe karrota. Kjo pjatë nuk është vetëm një alternative e shkëlqyeshme për ngjitjen, por edhe një burim i vlefshëm i proteinave, dhe falë peshkut dhe perimeve është jashtëzakonisht i dobishëm.
Jam plotësisht i sigurt se kjo lasagna do të zërë një vend të fortë në dietën tuaj. Në çdo rast, unë e dua atë dhe vetëm herë pas here kujtoj ngjitje klasike. Ju uroj bon appétit, kaloni një kohë të mirë gjatë gatimit dhe shijoni ushqimin tuaj edhe më shumë.
