Pralines e kokosit

Pralines me karbur të ulët

Kokosi në çdo formë është një shtesë e shkëlqyeshme dietike për një dietë të ulët karboni. Thekon kokosi, gjalpi dhe qumështi - si përbërës në shumë receta të shijshme me pak karburant ose mish kokosi - vetëm për të festuar.

Veçanërisht të shkëlqyera janë arrë kokosi, siç janë pralinat tona. Ju dëshirojmë të keni një kohë të këndshme duke gatuar këtë pjatë të ëmbël super të shijshme, të ulët të karbonit

Përbërësit

• 100 g thekon kokosi;
• 100 g qumësht kokosi;
• 50 g Drita Xucker (eritritol);
• 50 g krem ​​whipped;
• 50 g çokollatë 90%;
• 30 g vaj kokosi;
• 10 g fara chia.

Nga kjo sasi përbërësish do të bëhen rreth 10 pralina.

Metoda e gatimit

1. Derdhni qumështin e arrës së kokosit në tigan, shtoni vaj kokosi, Xucker dhe nxehet derisa Xucker të treten plotësisht dhe vaji të bëhet i lëngshëm. Pastaj shtoni thekon e arrës së kokosit dhe përzieni.
2. Hiqeni tiganin nga sobë dhe lëreni të ftohet pak. Llokoçisini në farat e chia, lejoni që masa të fryhet dhe të ftohet plotësisht.
3. Nga masa e ftohur, formoni pralina. Ju mund ta bëni këtë thjesht me duart tuaja ose - e cila do të jetë më tërheqëse, por më e bukur - përdorni mykët për shijen tuaj.

Për Pralines tona, ne përdorim hapëse cookie në formën e një zemre. Së pari, masa duhet të vihet me kujdes në formë, dhe pastaj hiqet me kujdes.
4. Për të bërë kremin e çokollatës, ngrohni kremin dhe ngadalë llokoçisni çokollatën me nxitje. Kini kujdes me temperaturën: glazura nuk duhet të nxehet (rreth 35 ° C).
5. Tani mbetet vetëm që të mbulohet pralina me një shtresë lustër dhe të futet në frigorifer për ta lënë të ftohet plotësisht.

Burimi: //lowcarbkompendium.com/low-carb-kokos-pralinen-2823/