Kanella është mjaft e zakonshme për njeriun modern. Erëza nuk ja vlen para përrallore sot, dhe çdo amvise të paktën një herë e përdori atë për të bërë pjekje ose ëmbëlsirë. Kanella përdoret gjerësisht jo vetëm në gatim, për të shtuar aromë në enët, por edhe në trajtimin e disa sëmundjeve. Një nga këto sëmundje është diabeti. Le të shohim se si ta marrim kanellën për të ulur sheqerin në gjak dhe nëse do të ndihmojë në luftimin e sëmundjes.
Si të merrni kanellë
Kanellë i përkasin gjithnjë të gjelbërve të familjes dafinë. Pemët arrijnë 12 metra të gjatë, por plantacionet për kultivim tregtar mbillen me varietete me rritje të ulët. Lëvorja ka një aromë të këndshme, e cila hiqet nga brenda me një shtresë të hollë. Kanella rritet në Indi, Indonezi dhe Kinë.
Por për trajtimin e diabetit, kanella e sjellë nga Ceylon është më e përshtatshme.
Procesi i mbledhjes së erëzave ka karakteristikat e veta. Për shembull, lëvorja pastrohet vetëm me thika bakri. Një metal tjetër oksidohet nga taninat e lëshuara nga uzina. Koha më e mirë për të mbledhur erëza konsiderohet sezoni i fundit i dusheve tropikale. Gjatë kësaj periudhe, bima arrin përqendrimin më të lartë të substancave aromatike. Lëvorja është tharë në hije derisa të heqë plotësisht lagështinë, duke shtrembëruar në tuba. Ato janë futur në njëra-tjetrën në disa pjesë, duke formuar shkopinj, të cilët tashmë po vijnë për të ruajtur rafte.
Indikacionet dhe kundërindikimet
Erëza ka një aromë të këndshme, por ky nuk është avantazhi i tij i vetëm.
Besohet se kanella aktivizon trurin, e bën kujtesën më të mirë, stimulon sensualitetin, lehtëson shpretkën.
Përveç kësaj, erëza ka një numër të pronave të dobishme, prandaj përdoret për probleme të tilla shëndetësore si
- ARI dhe ARVI;
- pereflebit;
- venat me variçe;
- thrombophlebitis;
- infeksione të kërpudhave;
- gastrit me rritjen e sekretimit të lëngut të stomakut;
- ul imunitetin.
Herbistët e rekomandojnë atë me sheqer të lartë në gjak dhe për të normalizuar tretjen.
Si çdo bimë me veti medicinale, kanella ka kundërindikacione. Bima nuk mund të përdoret nga gratë shtatzëna (sidomos në muajt e parë), si dhe nga pacientët me kancer që i nënshtrohen një kursi të "kimisë". Një përqendrim i madh i vajrave esencial e kthen erëzën në një alergjen mjaft të fortë. Kjo gjithashtu duhet të merret në konsideratë. Shtë më mirë të filloni trajtimin me doza të vogla për t'u siguruar që nuk keni një reagim negativ. Pacientët hipertensivë duhet ta përdorin këtë produkt me shumë kujdes, pasi lëvorja ka një efekt stimulues.
Efekt në glukozë
Ne vazhdojmë drejtpërdrejt në temën e artikullit dhe shohim nëse kanella ul sheqerin në gjak apo jo. Një numër studimesh të kryera mbi një grup vullnetarësh konfirmuan që me doza të rregullta nga 1 deri në 6 g në ditë për një muaj e gjysmë, erëza ul sheqerin për më shumë se 20%. Sidoqoftë, endokrinologët nuk këshillojnë të shpresojnë vetëm për një veprim mrekullie. Shtylla e terapisë me diabet është dieta dhe ushtrimi.
Theelësi për efektivitetin e kanellës në rikthimin e tolerancës së trupit ndaj insulinës është fenoli, një substancë që është pjesë e erëzave.
Komponimet e tij pengojnë në mënyrë efektive zhvillimin e proceseve inflamatore. Qëllimi kryesor për një pacient me diabet është mbajtja e një niveli të vazhdueshëm të sheqerit ndërmjet vakteve. Kanella është e përsosur për këtë qëllim. Substancat aktive cinnamaldehydes të pranishme në përbërjen e saj përmirësojnë metabolizmin e karbohidrateve. Falë vetive antioksiduese të lëvores së kanellës, manifestime të tilla të diabeteve si kruajtja e lëkurës dhe shkatërrimi i enëve të gjakut zvogëlohen.
Në përbërjen e tij, erëza përmban:
- fibra dietike;
- Vitamina E
- Vitamina A
- Vitamina B;
- kaliumi;
- magnezi;
- zink;
- hekuri;
- bakrit.
Vëmendje e veçantë është prania e vitaminës B4 ose kolinës në kanellë.
Kjo substancë "hollon" gjakun, i cili ka një rëndësi të madhe për diabetikët. Në të vërtetë, tromboza është një ndërlikim vdekjeprurës, i cili shoqërohet me një shkelje të metabolizmit të karbohidrateve. Ajo çon në sulme në zemër, goditje në tru, lezione gangrenoze të gjymtyrëve dhe madje edhe vdekje të menjëhershme.
Erëza zvogëlon nivelin e lipoproteinave me densitet të ulët, ndërsa rrit numrin e substancave të ngjashme me densitet të lartë. Shtë një shkelje e raportit të tyre që çon në zhvillimin e patologjive të ndryshme. Meqenëse përmbajtja e lartë e glukozës vepron negativisht në anije, duke i bërë ato të brishta, një pronë e kanellës është gjithashtu shumë e vlefshme për diabetikët, siç është ulja e nivelit të triglicerideve kur merret. Tocopherol, i njohur më mirë si vitamina E, konsiderohet një antioksidant i fuqishëm. Në mënyrë aktive parandalon trombozën, forcon muret e enëve të gjakut, zvogëlon përshkueshmërinë e tyre.
Ushqim
Një aromë e këndshme e erëzave do të diversifikojë recetat e përditshme për drithërat, tavat, ëmbëlsirat.
Mund të shtoni një majë kanelle në kafe, çaj ose pije të tjera.
Një nga ushqimet më të dobishme që ndihmojnë në heqjen e sheqerit në gjak është kefiri. Për diabetikët, ky produkt i qumështit të fermentuar ndihmon në vendosjen e tretjes. Shkalla e lejueshme deri në 0.5 litra në ditë. Përmbajtja e karbohidrateve në kefir 3.5% është pak më pak se 1%, kështu që rekomandohet përdorimi i tij për përgatitjen e pijeve.
Kanellë dhe kefir për të ulur sheqerin në gjak - kombinimi më i mirë. Edhe më mirë nëse përdorni një produkt të bërë nga shtëpia i bërë nga qumështi i plotë dhe kosi. Siç është përmendur tashmë, një ditë ju mund të pini disa gota pije, duke i shpërndarë ato në mënyrë të barabartë. Për shembull, një për të ngrënë gjatë një rostiçeri pasdite, një tjetër para se të shkojë në shtrat. Në këtë rast, kanellë shtohet në shije, 1 g është një lugë çaji pluhur. Nëse nuk jeni mësuar të nuanconi akoma, filloni me një majë, duke rritur gradualisht dozën. Përveç kefirit, kanella mund të kombinohet me gjizën.
Pijet për rregullimin e metabolizmit të karbohidrateve përgatiten jo vetëm në bazë të produkteve të qumështit të fermentuar. Për këtë qëllim, cikoria është e përshtatshme, e cila gjithashtu ka aftësinë për të ulur nivelin e glukozës. Pak qumësht i shtohet asaj për të përmirësuar shijen. Nëse ju pëlqen më shumë çaji, është më mirë të jepni përparësi jeshile. Ju gjithashtu mund të shtoni kanellë, limon, rrepka, manaferrat e thartë në të.
Një shënim i veçantë është kombinimi i kanellës dhe mjaltit.
Mjekësia tradicionale e rekomandon atë si një burim vitaminash dhe minerale për pacientët me diabet.
Sidoqoftë, ne po flasim ekskluzivisht për një produkt me cilësi të lartë që nuk përmban papastërti artificiale. Një përzierje e kanellës dhe mjaltit (1 g / 5 g) treten në ujë të ngrohtë. Shtë e nevojshme të merreni të kufizuara, duke marrë parasysh numrin e njësive të karbohidrateve. Kanella me mjaltë mund të kombinohet me produkte të tilla si çikore ose xhenxhefil. Pijet e përgatitura në bazë të tyre ulin në mënyrë efektive sheqerin në gjak.
Përfundim
Zbuluam pse kanella është e dobishme për diabetikët, si ta merrni këtë erëz ekzotike për të ulur sheqerin në gjak. Për ta përmbledhur, duke përmbledhur sa më sipër. Për ta bërë kanellën me të vërtetë të dobishme, ndiqni disa rregulla:
- Monitoroni dhe regjistroni rregullisht nivelin e sheqerit.
- Hani kanellë gjatë gjithë kohës.
- Mos harroni se dieta është e detyrueshme, si dhe aktiviteti fizik.
- Para se të përfshini në dietën e ndonjë produkti, mos harroni të konsultoheni me një mjek.
Doza e erëzave është individuale për secilin pacient, kështu që ju duhet të përqëndroheni në mirëqenien dhe indikacionet e njehsorit.
