Sa kolesterol mund të konsumohet në ditë?

Disa njerëz besojnë se kolesteroli është një nga substancat e dëmshme në trup. Sot, shumë prodhues tregojnë se produktet e tyre shënojnë "pa kolesterol" ose "pa kolesterol".

Produkte të tilla konsiderohen dietike dhe rekomandohen për përdorim nga shumë mjekë. A mund të jetojnë njerëzit pa kolesterol? Sigurisht që jo.

Kolesteroli ka disa veti, pa të cilat trupi i njeriut nuk mund të ekzistojë:

1. Falë kolesterolit, mëlçia prodhon acide biliare. Këto acide janë të përfshirë në tretje në zorrën e vogël.
2. Merr pjesë në prodhimin e hormoneve steroide te burrat.
3. Merr pjesë në prodhimin e vitaminës D.
4. Një nivel i mjaftueshëm i lipoproteinave siguron rrjedhën normale të një numri të madh të reaksioneve metabolike.
5. Lipoproteinat janë pjesë e strukturës së membranave qelizore.
6. Truri i njeriut në përbërjen e tij përmban deri në 8 përqind të lipoproteinave, gjë që kontribuon në funksionimin normal të qelizave nervore.

Një sasi e madhe e kolesterolit sintetizohet nga mëlçia. Mëlçia prodhon 80 përqind të të gjithë kolesterolit në trup. Dhe 20 përqind vijnë nga jashtë me ushqim.

Sasia më e madhe e kësaj kompleksi gjendet në:

• yndyrna shtazore;
• mish;
• të peshkut;
• produkte të qumështit - gjizë, qumësht, gjalpë dhe salcë kosi.

Përveç kësaj, një sasi e madhe e kolesterolit gjendet në vezët e pulës.

Për organet e shëndetshme, kolesteroli duhet të gëlltitet çdo ditë. Kolesteroli duhet të monitorohet rregullisht. Për këtë qëllim, rekomandohet të dhuroni gjak për analiza çdo vit.

Vlerat normale të kësaj substance janë nga 3.9 në 5.3 milimole për litër. Niveli i kolesterolit ndryshon tek burrat dhe gratë, treguesi i moshës ka një rëndësi të madhe. Niveli normal për burrat pas 30 vjetësh është rritur me 1 millimole për litër. Në gratë e kësaj moshe, treguesit nuk ndryshojnë. Rregullimi i procesit të mbajtjes së një niveli të qëndrueshëm të lipoproteinave në trup kryhet nën ndikimin e hormoneve seksuale të grave.

Nëse kolesteroli është shumë i lartë, kjo mund të shkaktojë një rrezik të shtuar të zhvillimit të patologjive të ndryshme.

Patologji të tilla mund të përfshijnë:

• ateroskleroza;
• sëmundja e mëlçisë
• sëmundjet e ekstremiteteve të poshtme dhe të sipërme;
• sëmundja e arterieve koronare;
• infarkt miokardi;
• mikrostroke ose goditje në tru.

Me funksionimin normal të organeve, trupi është në gjendje të përballojë nivele të ngritura të kolesterolit të keq. Nëse kjo nuk ndodh, kolesterolit grumbullohen në enët e gjakut, dhe pllakat e kolesterolit formohen me kalimin e kohës. Përkundër këtij sfondi, zhvillimi i patologjive shoqëruese është vërejtur në trup.

Sa kolesterol në ditë?

Nëse një person nuk vuan nga ndonjë sëmundje, atëherë doza ditore është 300-400 mg. Për ta bërë këtë, duhet të hani siç duhet. Për shembull, 100 g yndyrë shtazore përmban afërsisht 100 miligram të këtij komponenti. Kjo sugjeron që njerëzit që janë obez ose mbipeshë duhet të jenë shumë të vëmendshëm ndaj të gjitha produkteve.

Një sasi e madhe e kolesterolit përmbahet në produktet që paraqiten në tabelë.

Ekziston një grup produktesh që janë të ndaluara të hanë në çfarëdo forme për njerëzit që vuajnë nga sasi të larta të HDL dhe LDL në trup.

Këto produkte janë:

• krem;
• vezë;
• qumësht i dobët

Gjalpi gjithashtu i përket këtij grupi.

Ekzistojnë një numër ushqimesh që këshillohet të konsumohen nëse ngritet kolesterol në gjak.

Para se t’i përdorni në një sasi të konsiderueshme, këshillohet të konsultoheni me mjekun tuaj.

Kjo do të ndihmojë për të shmangur nivelet e ngritura të LDL dhe HDL në gjak.

Konsideroni se çfarë saktësisht është e mirë për t'u përdorur.

Produkte që përmbajnë yndyrna të ngopura dhe të pangopura.Ky lloj produkti përfshin vajra vegjetale dhe përbërës ushqimorë të rrjedhur. Mund të jetë vaj ulliri, avokado, vaj luledielli dhe disa të tjerë. Një dietë që përfshin këto produkte mund të zvogëlojë kolesterolin e keq me 20%.

Produkte që përmbajnë drithëra ose krunde. Ata janë në gjendje të luftojnë kolesterolin e lartë. Komponenti kryesor i përbërjes së krundeve është fibër. Falë saj, normalizohet procesi i thithjes së lipoproteinave nga muret e zorrëve të vogla dhe të mëdha. Drithërat dhe krundet mund të ulin kolesterolin e keq me një mesatare prej 12%.

Farat e lirit Provenshtë vërtetuar më shumë se një herë që liri është një bimë efektive në luftën kundër lipoproteinave të larta. Shkencëtarët kanë zbuluar se vetëm 50 gram fara të konsumuara çdo ditë ulin kolesterolin me 9%. Shtë shumë e dobishme të përdorni vajin e linit për aterosklerozën dhe diabetin.

Hudhra: Për ta bërë të dukshëm efektin e hudhrës, duhet të konsumohet vetëm e papërpunuar. Falë tij, niveli i materies në trup zvogëlohet për pothuajse 11%. Me çdo trajtim të nxehtësisë, hudhra humbet vetitë e saj të dobishme.

Perimet, frutat ose manaferrat me një nuancë të kuqe Falë pranisë së pigmentit të likopenit, përdorimi i manave apo perimeve të tilla mund të ulë nivelin me 18%.

Nuts. Arrat, fistanët ose kikirikët largojnë kolesterolin nga trupi. Për efekt më të madh, ato duhet të konsumohen me yndyrna bimore. Në këtë rast, përmbajtja e LDL zvogëlohet për 10%.

Elbi. Isshtë në gjendje në çdo formë të zvogëlojë LDL në gjak me gati 9%.

Chocolateokollatë e errët Kjo vlen vetëm për çokollatën që përmban më shumë se 70% pluhur kakao. Ky produkt, si dhe çaji jeshil, është në gjendje të largojë kolesterolin e dëmshëm nga trupi, përqendrimi i tij zvogëlohet për 5%.

Përveç kësaj, rekomandohet të pini një litër e gjysmë ujë çdo ditë.

Kur lind pyetja nëse është e mundur të pini alkool, dhe në cilën sasi, nëse ngrihet kolesterol, mendimet ndahen.

Disa argumentojnë se alkooli është dëm i madh, edhe nëse kolesteroli nuk është i ngritur. Dhe nëse niveli tashmë është mbivlerësuar, atëherë e rrit atë më tej.

Të tjerë, përkundrazi, pohojnë se alkooli është i dobishëm dhe mund të shkatërrojë, largojë kolesterolin.

Fatkeqësisht, këto dy deklarata janë të pasakta.

Pra, si bashkëveprojnë kolesterolin dhe alkoolin? Kur bëhet fjalë për të pirë alkool në një nivel të ngritur, duhet të merrni parasysh disa pika:

1. cili alkool konsumohet;
2. çfarë doze të alkoolit përdoret.

Shpesh, për të luftuar kolesterolin, pacientët përdorin vodka, verë, konjak ose uiski.

Uiski, i cili bazohet në malt, ka një efekt antikolesterol. Kjo pije përmban një antioksidant shumë të fortë - ky është acid elagistik. Isshtë në gjendje të largojë pjesërisht kolesterolin nga trupi.

Vodka ka një pronë tjetër. Nuk ka asnjë lidhje me veprimet terapeutike. Mund të bëjë dëm.

Përbërja e konjakut është pasuruar me substanca biologjike. Shtë në gjendje të ul kolesterolin, ka një efekt antioksidues.

Vera mund të krahasohet me konjak. Ajo gjithashtu ka një efekt antioksidant dhe lufton në mënyrë aktive kolesterolin, duhet të kihet parasysh që përdorimi i pijeve alkoolike duhet të dozohet në mënyrë rigoroze në mënyrë që të mos dëmtojë trupin.

Rreth kolesterolit dhe shkalla e konsumit është përshkruar në video në këtë artikull.