QULL DHE KOLESTEROL: çFARë QULL UL KOLESTEROLIN Në GJAK?

Send

Kolesteroli është një nga llojet e alkooleve yndyrore që sintetizohet nga mëlçia ose futet në trup me ushqim.

Niveli i tij normal është i domosdoshëm për të mbajtur procese jetësore, dhe teprica provokon zhvillimin e sëmundjeve të ndryshme. Vlerat në rangun prej 3.6 deri 5.2 mmol për litër konsiderohen normative.

Duhet të theksohet se me moshën, niveli i normës gradualisht mund të rritet. Nëse treguesit fillojnë të tejkalojnë 6.2 mmol / L, rreziku i zhvillimit të arteriosklerozës rritet ndjeshëm.

Me një tepricë të kolesterolit në gjak, grumbullohet në arteriet, duke u shkrirë në pllaka. Akumulime të tilla ndërhyjnë në lëvizjen normale të gjakut, ngushtojnë lumenin e enëve të gjakut. Si rezultat i kësaj, ndodh uria e oksigjenit, sasi e pamjaftueshme e gjakut hyn në inde dhe organe.

Kolesteroli, i cili është brenda kufijve normal, kryen një numër funksionesh të rëndësishme:

krijon membrana mbrojtëse për qelizat;
kontrollon nivelin e kristalizimit të karbonit;
stimulon prodhimin e acideve biliare;
promovon sintezën e vitaminës D;
përmirëson metabolizmin;
pjesë e mbështjelljes së mielinës, e cila mbulon mbaresat nervore;
kontribuon në normalizimin e niveleve hormonale;
ndihmon mëlçinë në prodhimin e acideve yndyrore.

Në të njëjtën kohë, sasia e kolesterolit të nevojshëm për trupin është në një nivel mjaft të ulët. Kjo është arsyeja pse, shpesh vërehet mbivendosja e saj, gjë që ndikon negativisht në punën e zemrës. Një përqendrim i lartë i kolesterolit mund të shkaktojë shfaqjen e:

Sëmundja e zemrës për shkak të shfaqjes së urisë së oksigjenit.
Tromboza vaskulare.
Goditje në tru ose sulm në zemër.
Sëmundja koronare e zemrës.
Dështimi i veshkave dhe i mëlçisë.
Sëmundja e Alzheimerit.

Për më tepër, një nivel tepër i lartë i kolesterolit provokon zhvillimin e venave me variçe, tromboflebitit dhe hipertensionit.

Duhet mbajtur mend se kolesteroli i ulët, si teprica e tij, është i dëmshëm për trupin. Për shembull, kolesteroli është i nevojshëm për foshnjat për zhvillimin normal të trurit, prodhimin e hormoneve të caktuara dhe imunitetin.

Dietë për ruajtjen e kolesterolit normal

Ulja e kolesterolit dhe ruajtja e tij në një nivel normal është e mundur me një dietë të caktuar.

Rregulli kryesor i një diete të tillë është që yndyrnat që vijnë nuk duhet të kalojnë tridhjetë përqind të dietës ditore.

Në këtë rast, është e nevojshme të jepet përparësi yndyrnave që janë në peshk ose arra, janë ata që janë në gjendje të ulin kolesterolin.

Korrigjimi i ushqyerjes shpesh ndihmon për të shmangur marrjen e medikamenteve të ndryshme.

Parimet që duhen ndjekur për të ulur gradualisht kolesterolin:

Shmangni gjalpin ose margarinë. Përkundrazi, është më mirë të zgjedhni vajrat vegjetale - ullirin, misrin, farën e lirit ose lulediellin. Shkalla ditore duhet të jetë afërsisht 30 gram.
Zgjidhni mish të ligët.
Për një kohë të gjatë, besohej se në prani të pllakave të kolesterolit është e ndaluar të hahet vezë. Deri më tani, është vërtetuar shkencërisht se ky produkt në moderim ndihmon për shpërndarjen e kolesterolit në trup. Shkalla maksimale e lejuar është një vezë në ditë.
Në mënyrë që të pastrohen enët në trup duhet të marrin fibra të mjaftueshme. Ushqime të larta në të - karota, mollë, lakër. Falë fibrave bimore, deri në pesëmbëdhjetë përqind të kolesterolit ekskretohen nga trupi. Deri më tani, fushata "pesë perime gjatë ditës", e cila është afërsisht 400 gramë, është e njohur.

Drithërat integrale do të ndihmojnë në uljen e kolesterolit, pasi ato janë të pasura jo vetëm me fibra, por edhe me magnez. Enët e tilla ndikojnë në mënyrë të favorshme në funksionimin e të gjithë traktit gastrointestinal dhe pastrojnë enët.

Cilat drithëra kanë më të mirë kolesterolin?

Të tre udhëheqësit janë tërshëra, elbi dhe misri. Kolesterol i mirë gjendet në shumë drithëra, kjo është arsyeja pse ata duhet të jenë të pranishëm çdo ditë në dietën e çdo personi.

Ekzistojnë tabela të veçanta që ndihmojnë në hartimin e saktë të një menuje ditore me një dietë që synon uljen e kolesterolit.

Bollgur dhe kolesterol të lartë

Ekspertët mjekësorë dhe ushqyesit shpesh rekomandojnë të hani drithëra për të ulur kolesterolin.

Bollguri konsiderohet më e dobishmja midis drithërave të tjerë.

Ajo zë një vend të veçantë në dietën e njerëzve me kolesterol të lartë, sheqer të lartë në gjak, në prani të peshës së tepërt.

Karakteristikat e dobishme të tërshërës qëndrojnë në përbërjen e tij unike:

fibra dhe karbohidrate komplekse;
Vitamina B, si dhe E, K, PP;
mikro dhe makro elemente - kalium, magnez, natrium, klor, fosfor, hekur, jod dhe të tjerë;
acide yndyrore të pangopura;
aminoacidet.

Kjo është arsyeja pse tërshëra dhe mielli janë jashtëzakonisht të dobishëm jo vetëm për të ulur kolesterolin, por edhe për të ruajtur shëndetin. Nëse hani rregullisht bollgur, mund të kompensoni mungesën e vitaminave dhe mineraleve, të normalizoni nivelin e sheqerit dhe kolesterolit. Një pjesë e vogël e qullës së tillë do të ndihmojë për të mbajtur një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë.

Duhet të theksohet se bollguri ka aftësinë të ul nivelin e kolesterolit "të keq", pa ndikuar në "të mirën".

Qull dhe kolesterol janë armiq të paepur, por për të arritur efektin e nevojshëm terapeutik, duhet të ndiqen rregulla të caktuara.

Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni vetëm drithëra me drithëra, jo drithëra të gatshme. Përveç kësaj, është e nevojshme të braktisni ëmbëlsuesit, qumështin dhe gjalpin.

Për një shije më të fortë dhe të këndshme, është më mirë të shtoni një lugë mjaltë ose fruta.

Qull elbi si një nga mënyrat për të ulur kolesterolin

Rrushat e elbit bëhen nga elbi, duke u shfaqur në procesin e shtypjes së tij.

Përbërja e pasur kimike e kësaj drithëra e bën qull elb veçanërisht të dobishëm për trupin.

Krupa e butë dhe pa shije thithet lehtë nga trupi, energjizon.

Karakteristikat e dobishme të qullit të elbit janë si më poshtë:

Ruajtja e nivelit të nevojshëm të hemoglobinës.
Eliminimi i kolesterolit të keq nga gjaku.
Forcimi dhe pastrimi i enëve të gjakut.
Zbut dhimbjet dhe dhimbjet në stomak dhe zorrët.
Heq lëngun e tepërt nga trupi.
Siguron rritjen e nevojshme të muskujve dhe kockave.
Parandalon plakjen.
Parandalon humbjen e shikimit në diabet.
Normalizon peshën, duke përmirësuar proceset metabolike në trup.
Merr pjesë në hematopoezë.

Qullja e elbit është e pasur me vitamina të grupeve B, A, D, E dhe PP. Përmban një sasi të madhe të fosforit, kaliumit, kalciumit, hekurit dhe magnezit.

Kjo është arsyeja pse, një pjatë e përgatitur në ujë do të jetë një parandalim i shkëlqyeshëm i kancerit, të parandalojë shfaqjen e pllakave të kolesterolit, të eliminojë puffiness, të ruajë shëndetin dhe rininë.

Kompleksi i vitaminave dhe mineraleve që janë pjesë e qullit të elbit do të sjellë përfitime të pamohueshme për të gjithë trupin.

Cila është dobia e kokrrave të misrit?

Cila qull tjetër do të ndihmojë në uljen e kolesterolit? Një nga drithërat lehtësisht të tretshëm dhe të shëndetshëm është misri.

Falë përbërjes së tij të ekuilibruar, ata janë ndër të parët që u jepen fëmijëve të vegjël për t'u provuar. Rrithërat e misrit janë të pasura me fibra bimore, fibra, vitamina dhe minerale. Indeksi i tij i glikemisë është mjaft i ulët, kështu që shpesh bëhet një produkt i domosdoshëm për njerëzit me diabet.

Qull misri është i pasur me vitamina A, C, PP dhe E, kalium, kalcium, magnez dhe fosfor. Përmban gjithashtu acid folik, hekur, vitaminë B12 dhe selen. Për shkak të pranisë së karotenoideve, përdorimi i rregullt i farave të misrit ndihmon në parandalimin e kancerit të mëlçisë dhe stomakut, sëmundjeve të zemrës.

Polenta ul nivelin e kolesterolit të keq, pastron enët e gjakut dhe përmirëson funksionimin e të gjithë sistemit kardiovaskular. Për dallim nga drithërat e tjerë, procesi i përpunimit dhe shndërrimi i tij në thekon ose miell nuk zvogëlon sasinë e vetive të dobishme të tij.

Përdorimi i rregullt i polentës do të ndikojë në mënyrë të favorshme në gjendjen e të gjithë organizmit:

Ushqimi i qullës kontribuon në: