Kolesteroli i lartë është një problem me të cilin njerëzimi është përballur për më shumë se një mijëvjeçar. Pra, në sistemin antik të mjekësisë indiane Ayurveda, ka shumë këshilla dhe receta se si të ulni nivelin e kolesterolit të keq në trup dhe të pastroni enët e gjakut të pllakave të kolesterolit.
Shumë prej tyre u zhvilluan para epokës sonë, por nuk e humbin rëndësinë e tyre në shekullin XXI. Sot, efektiviteti i Ayurveda njihet edhe nga Organizata Botërore e Shëndetit (OBSH), dhe recetat e saj përdoren në mjekësinë tradicionale.
Por, çfarë thotë Ayurveda për kolesterolin? Cila dietë rekomandon të përmbaheni dhe cilat ilaçe natyrale të përdorni për ta ulur atë? Përgjigjet në këto pyetje do të ndihmojnë në përmirësimin e ndjeshëm të gjendjes së pacientit dhe sigurimin e parandalimit të besueshëm të sulmit në zemër dhe goditje në tru.
Pse ngre kolesterolin
Në Ayurveda, si në mjekësinë moderne, kolesteroli ndahet në dy lloje - të dobishme dhe të dëmshme. Sipas teorisë Ayurvedic, kolesteroli i mirë shërben për të lubrifikuar kanalet e trupit (vakt), veçanërisht enët e gjakut, duke siguruar forcën dhe elasticitetin e tyre.
Me mungesë të kolesterolit të mirë, muret vaskulare bëhen të thata, të hollë dhe të brishtë, gjë që çon në qarkullim të dobët dhe shkakton furnizim të pamjaftueshëm të oksigjenit në indet. Tharja e enëve të trurit, e cila provokon dhimbje koke të rëndë, lodhje kronike, presion intracranial dhe memorie të dëmtuar, është veçanërisht e rrezikshme.
Ayurveda thotë se kolesteroli i mirë prodhohet kryesisht nga mëlçia, por kolesteroli i keq hyn në trup me ushqimin e gabuar. Për ushqimin e hedhurinave në mjekësinë e lashtë indiane përfshihen mishi yndyror, gjalpi, qumështi yndyror, kosi dhe djathi.
Përveç kësaj, çdo ushqim i skuqur është një rrezik i madh për shëndetin, edhe nëse ato gatuhen në vaj perimesh. Vaji vegjetal, i cili përdoret në shumë restorante të fast-foodëve, është veçanërisht i rrezikshëm. Onshtë mbi këtë vaj që skuqura skuqura, patatet e hamburgerit dhe ushqimi i shpejtë i shpejtë.
Por cili është rreziku i një ushqimi të tillë për shëndetin? Ayurveda thotë se ushqimet e pasura me yndyrna shndërrohen në ama (substanca toksike) në trup dhe helmojnë personin. Në të njëjtën kohë, ama mund të jetë e dy llojeve - e thjeshtë dhe komplekse, të cilat lidhen ngushtë, por kanë efekte të ndryshme në shëndet.
Pra, ama e thjeshtë është një substancë ngjitëse me një erë të pakëndshme që tenton të grumbullohet në sistemin tretës dhe organet e tjera të brendshme. Shtë një produkt i tretjes së dobët dhe shpesh vërehet te pacientët me kequshqyerje dhe me funksion të traktit gastrointestinal të dëmtuar.
Nëse një person për një kohë të gjatë konsumon vetëm ushqim të dëmshëm dhe nuk kryen ndonjë procedurë për pastrimin e trupit, një sasi e madhe ama e thjeshtë grumbullohet në indet e tij, e cila përfundimisht shndërrohet në një amu - amavisha komplekse.
Amavish është jashtëzakonisht i dëmshëm për shëndetin dhe mund të shkaktojë jo vetëm aterosklerozën e enëve të gjakut, por edhe shumë sëmundje të tjera të rrezikshme, deri në onkologji.
Heqja e tij nga trupi nuk është e lehtë, por e mundur nëse ndiqni të gjitha rekomandimet e Ayurvedic.
Si të ulni kolesterolin
Ekspertët e Ayurveda janë të sigurt se arsyeja kryesore për nivelet e larta të kolesterolit në gjak është një dietë që promovon formimin e mukusit (kapha) në trup. Prandaj, mënyra më e efektshme për të hequr kolesterolin e keq është aderimi në një dietë anti-Kapha.
Shtë e rëndësishme të theksohet se kolesteroli gjendet vetëm në ushqime me origjinë shtazore, kështu që një dietë vegjetariane është mënyra më e shpejtë për të ulur nivelin e saj në trup. Kjo njihet nga mjekësia zyrtare, e cila e quan vegjetarianizmin parimin më të dobishëm të të ushqyerit për zemrën dhe enët e gjakut.
Por për shumë banorë të Rusisë, një refuzim i plotë i produkteve shtazore është i pamundur për shkak të karakteristikave klimatike dhe kostos së lartë të perimeve në dimër. Prandaj, është e nevojshme të kufizoni përdorimin e produkteve më të dëmshme nga pikëpamja e Ayurveda, përkatësisht:
- Do mish yndyror, veçanërisht derri;
- Yndyrë e lagësht, viçi dhe deleje;
- Zogj yndyror - rosë, patë;
- Gjalpë, qumësht yndyror, salcë kosi, krem;
- Të gjitha ushqimet e skuqura;
- Vezë në çdo formë;
- Do ëmbëlsirë;
- Të gjitha ushqimet dhe pijet e ftohta.
Por çfarë duhet të hahet në mënyrë që jo vetëm të rritet niveli i kolesterolit, por edhe të sigurojë uljen e tij? Së pari ju duhet të zgjidhni vajin e duhur, i cili do të zvogëlojë përqendrimin e kolesterolit në trup. Traktatet e Ayurveda thonë se vaji i ullirit dhe vaji i farës së rrushit e bëjnë punën më të mirë.
Sidoqoftë, është e rëndësishme të mbani mend se këto vajra të vlefshëm perimesh nuk janë të përshtatshme për tiganisje, pasi kur nxehen plotësisht humbasin të gjitha pronat e tij të dobishme. Ato duhet të përdoren vetëm për veshjen e sallatave, në pjekje të ligët dhe për zierje të shkurtër të perimeve mbi nxehtësi të ulët.
Nga yndyrnat shtazore, ju mund të lini vetëm gjalpë të shkrirë (Ghee), por gjithashtu duhet të dozohet rreptësisht. Kështu që njerëzit me përbërjen e erës (Vata) u lejohet të hanë 3 lugë gjelle. lugë Ghee çdo ditë, me krijimin e zjarrit (Pitt) - 1 tbsp. lugë, dhe me përbërjen e mukusit (Kapha) - 1 lugë çaji.
Librat mbi Ayurveda thonë se ngrënia e drithërave është parakusht për uljen e kolesterolit në gjak. Për më tepër, për pacientët me arteriosklerozë, drithërat e mëposhtëm janë veçanërisht të dobishëm:
- Misër blu;
- elb;
- oatmeal;
- quinoa;
- Millet.
Duhet të dini gjithashtu se rritja e përqendrimit të kolesterolit kontribuon në përdorimin e ushqimeve me shije të thartë, të kripur dhe të ëmbël. Sidoqoftë, nga pikëpamja e Ayurveda, jo vetëm që ëmbëlsirat kanë një shije të ëmbël, por edhe bukën, mishin dhe orizin. Dhe në mjekësinë e lashtë indiane, jo vetëm frutat e thartë, por edhe produktet me qumësht të thartë, domatet dhe uthulla i referohen ushqimeve të tharta.
Për të ulur gradualisht përqendrimin e kolesterolit në trup, duhet të përfshini rregullisht në dietën tuaj ushqime me shijet e mëposhtme:
- Nxehtë - piper i nxehtë, hudhër, rrënjë xhenxhefili;
- Gorky - sallata me gjethe, artichoke;
- Astringent - fasule, thjerrëza, fasule jeshile, të gjitha llojet e lakrës (lulelakër, të bardhë, të kuqe, brokoli), mollë dhe dardha.
Trajtim
Për të ulur kolesterolin, Ayurveda rekomandon të pini një gotë ujë të nxehtë në stomak bosh në mëngjes, duke shpërndarë në të 1 lugë çaji mjaltë dhe 1 lugë çaji lëng limoni. Kjo ndihmon për të pastruar trupin e yndyrës së tepërt dhe për të zvogëluar ndjeshëm sasinë e kolesterolit në gjak.
Një përzierje e hudhrës dhe rrënjës së xhenxhefilit do të ndihmojë në uljen e kolesterolit dhe shpërndarjen e pllakave të kolesterolit. Për ta përgatitur atë, ju duhet të përzieni 0,5 lugë gjelle hudhër të copëtuar, rrënjë xhenxhefili dhe lëng limoni. Shtë e nevojshme për të marrë këtë ilaç Ayurveda për kolesterol 20 minuta para një vakt.
Aktiviteti fizik i rregullt, për shembull, shëtitjet në ajër të pastër, i cili duhet të bëhet të paktën 5 herë në javë, ndihmon për të mbajtur një nivel normal të kolesterolit në gjak. Gjithashtu, për pacientët me arteriosklerozë, orët e përditshme të yogas janë shumë të dobishme, përkatësisht performanca e asanave të tilla si përshëndetja e diellit dhe thuprës, si dhe meditimi në pozicionin e zambakut.
Si të ulni kolesterolin përshkruhet në video në këtë artikull.
