Dhimbje barku, rritje e formimit të gazit, vjellje dhe të vjella janë manifestime klinike të pankreatitit që ndodhin kur ka gabime në të ushqyerit. Kjo është arsyeja pse shumë pacientë janë të interesuar në atë që ushqimet mund të hahen, dhe çfarë është rreptësisht e ndaluar.
A është e mundur të hani muesli me pankreatitit? Siç tregon praktika, përgjigja për një pyetje mund të ndryshojë dukshëm. Nuk është vetëm çështje e rrjedhës së sëmundjes, por edhe e fazës së procesit patologjik.
Një sulm akut, natyrisht, përjashton jo vetëm muesli nga menuja, por edhe çdo ushqim. Gjatë kësaj periudhe, vërehen procese inflamatore akute, prandaj konsumi i ushqimit çon në përkeqësimin e tyre.
Konsideroni kur lejohet të hani muesli, dhe kur është rreptësisht e ndaluar? Dhe gjithashtu zbuloni nëse është e mundur të hani rrush me pankreatit, fruta të thata - rrush të thatë, prunes, kajsi të thata, etj?
Muesli dhe Pankreatiti
Pse nuk mund të hani muesli me pankreatitit akut? Para së gjithash, kufizimi vendoset për shkak të inflamacionit të rëndë të gjëndrës. Mund ta largoni vetëm nga uria dhe mjekimi. Dhe pacienti nuk ka gjasa të dëshirojë t'i hajë ato kur zbulohet një sindrom i fortë dhimbjeje.
Rreth ditës së katërt pas një sulmi akut, specialistët mjekësorë lejojnë zgjerimin e menusë, përfshirë perimet e ziera, përfshirë patatet e pjekura. Mund të hani supa vegjetariane, por vetëm në formë pureje.
Gradualisht, gjatë muajit tjetër, dieta e pacientit zgjerohet. Ju mund të shtoni produkte të reja në të. Në të njëjtën kohë, ato hahen vetëm në formë pureje për të përjashtuar stresin mekanik në organin e dëmtuar të brendshëm. Muesli me pankreatitit në këtë rast është i ndaluar, sepse nuk i përshtatet kërkesës së dietës pankreatike numër pesë.
Ju mund ta prezantoni produktin në dietë gjatë faljes. Pankreatiti kronik nuk ndalon konsumimin e granolës, por ekzistojnë disa kufizime:
- Muesli mund të hahet jo më shumë se 2-3 herë në javë.
- Rekomandohet të konsumoni me kos ose qumësht me pak yndyrë.
Muesli është një produkt mjaft kalori në formën e një përzierjeje të thatë. Përmban shumë proteina dhe karbohidrate që pështyjnë urinë për një kohë të gjatë. Përzierja e drithërave me fruta të thata mund të hahet me kolecistit kronik (në periudhën akute, produkti është i ndaluar), me hepatosis të mëlçisë. Në rastin e fundit, është mëngjesi i përsosur.
Baret Muesli nuk mund të hahen me pankreatit kronik, madje edhe gjatë faljes. Ato përmbajnë jo vetëm drithëra dhe fruta të thata, por edhe përbërës të tjerë - çokollatë, arra, aditivë të ushqimit, konservues, etj., Gjë që nuk lejon një dietë terapeutike.
Rrush për pankreatit
Rrush - një kokrra të këndshme dhe aromatik që përmban shumë vitamina, minerale, një sasi të madhe të acidit folik. Përbërja përfshin fibër bimore, e cila normalizon sistemin e tretjes, pastron muret e zorrëve nga depozitat e dëmshme. Manaferrat përmbajnë proteina - një proteinë që siguron energjinë e trupit të njeriut.
Lëngu i rrushit (vetëm i shtrydhur fllad) është në gjendje të ngadalësojë procesin natyror të plakjes, përmirëson qarkullimin e gjakut në trup, heq kripërat e tepërta dhe lëngjet nga trupi, dhe forcon statusin imunitar.
A është e mundur që të keni rrush me pankreatit? Shtë e mundur, por vetëm në falje. Ajo është futur me shumë kujdes në menu, duke filluar me një kokrra të kuqe dhe duke u rritur. Nuk rekomandohet në rastet kur pacienti ka një histori të diabetit mellitus përveç pankreatitit.
Rrushi është një produkt i aprovuar në formën kronike të inflamacionit të pankreasit sepse:
- Përmirëson qarkullimin e gjakut në trup, gjë që ndikon pozitivisht në gjendjen e palcës së eshtrave.
- Pastron rrugët e frymëmarrjes nga mukozat e akumuluara.
- Ka një pronë të përgjithshme forcuese, kompenson mungesën e vitaminave dhe mineraleve.
- Pasuron muskujt e zemrës me kalium thelbësor.
- Ajo largon kripërat, acidin urik dhe ure nga trupi.
Ju mund të hyni në dietë një muaj pas një sulmi akut, filloni me një kokrra të kuqe në ditë, hani vetëm pas vaktit kryesor. Sasia maksimale në ditë nuk është më shumë se 15 rrush. Me kusht që trupi të përgjigjet mirë ndaj një ushqimi të tillë.
Nëse pacienti ka insuficiencë pankreatike intra-sekrete, domethënë mungesë të insulinës në trup, atëherë është më mirë të refuzoni këtë produkt.
Njëqind gram manaferrat përmbajnë 69 kilocalori, nuk ka yndyrna, rreth 17 g karbohidrate, 0.4 g proteina.
Kajsi të thata dhe prunes në pankreatitin kronik
Definitivisht, dieta vendos kufizime në dietë, ndonjëherë ju duhet të braktisni ushqimet tuaja të preferuara në mënyrë që të përjashtoni përkeqësimin e inflamacionit të ngadaltë. Por ju ende dëshironi disa shijshme. Ju mund të zëvendësoni tortën ose akulloren tuaj të preferuar me kajsi të thata.
Kajsi të thata - kajsi të thata. Me anë të tharjes speciale, është e mundur të ruhen të gjitha mineralet dhe vitaminat në frutat e thata. Ju madje mund të thoni se përfitimet e tij janë shumë më të mëdha se sa në frutat e freskëta.
Gjatë rehabilitimit dietik pas fazës akute të sëmundjes, kajsitë e thata mund të bëhen një përbërës i plotë i salcave frutore dhe ëmbëlsirave të lejuara. Especiallyshtë veçanërisht e nevojshme për ata pacientë që kanë kapsllëk të zgjatur, një mangësi e kaliumit në trup.
Qull përgatitet me kajsi të thata, i shtohet tavave, enëve të mishit, pilafit, byrekut të bërë në shtëpi, salcave frutore. Ky kombinim nuk rekomandohet në rast të dëmtueshmërisë së tretshmërisë së glukozës, pasi disa lloje të frutave të thata përmbajnë deri në 85% të sheqernave.
Vlera e kajsive të thata qëndron në aspektet vijuese:
- Përmirëson funksionimin e muskujve të zemrës për shkak të përmbajtjes së kaliumit dhe magnezit.
- Pasuron trupin e pacientit me kalcium dhe hekur.
- Diuretik natyral.
- Parandalimi i trombozës.
- Normalizimi i procesit të tretjes.
- Ekskretimi i substancave toksike për shkak të përmbajtjes së lartë të pektinave.
Me një falje të qëndrueshme të një sëmundjeje kronike, mund të hani 50-80 g në ditë. 100 g të produktit përmban 234 kilocalori, 55 g karbohidrate, 5.2 g proteina, nuk ka përbërës yndyror.
Me ashpërsinë e procesit inflamator në pankreas, prunes duhet të trajtohen me kujdes. Ka një efekt laksativ. Me pankreatitin reaktiv, lejohet konsumimi në formën e kompostos ose infuzionit. Një pije e tillë ndihmon në uljen e inflamacionit.
Sidoqoftë, prunes janë të pasura me acide organike, të cilat ngacmojnë lëvizshmërinë e zorrëve dhe sekretojnë enzimat në pankreas. Përmban shumë fibra të trashë, të cilat provokojnë diarre, rritje të formimit të gazit, proceseve të fermentimit në zorrë.
Nëse pacienti nuk ka shkelje të metabolizmit të karbohidrateve, atëherë frutat e thata lejohen të hanë ashtu si ajo, ose të shtohen në enët e lejuara. Prishja jo vetëm që përmirëson shijen e ushqimit, por ka edhe veti shëruese:
- Redukton përqendrimin e kolesterolit "të keq" në trup.
- Heq substancat toksike.
- Përmirëson punën e sistemit kardiovaskular, të veshkave.
- Normalizon metabolizmin e ujit dhe kripës.
- Ndihmon në uljen e presionit të gjakut.
- Ka një efekt antibakterial.
- Parandalon zhvillimin e procesit inflamator.
Në fazën akute, sasia e krasitjes në përbërjen e kompostës / pelte përcaktohet individualisht. Me falje në ditë, mund të hani deri në 10 copë.
Datat, fiq dhe rrush të thatë
Datat nuk duhet të hahen në fazën akute të sëmundjes, pasi frutat e thata përkeqësojnë shkeljen e metabolizmit të karbohidrateve, shkaktojnë fermentim në zorrët dhe mund të provokojnë dhimbje barku të zorrëve për shkak të përmbajtjes së fibrave të trashë.
Përafërsisht në ditën e 4-të ato mund të përfshihen në menu, por vetëm në formën e fshirë - lëvozhga hiqet pa dështuar. Frutat e thata ndihmojnë në lehtësimin e inflamacionit, zvogëlojnë prodhimin e lëngut pankreatik, si rezultat, zvogëlohet sinteza e enzimave tretëse.
Nëse pankreatiti nuk është i komplikuar nga pamjaftueshmëria endokrine, atëherë me një formë kronike mund të hani. Frutat e thata kanë veti antibakteriale dhe antiparazitare, luftojnë inflamacionin dhe parandalojnë shndërrimin e qelizave në neoplazma malinje.
Rrush të thatë përmbajnë 8 herë më shumë karbohidrate të tretshëm në krahasim me rrushin. Me përkeqësim, është e nevojshme të keni kujdes nga produkti, pasi krijon një ngarkesë në pankreasin e dëmtuar, veçanërisht në aparatin e insulinës.
Karakteristikat shëruese të rrushit në pankreatitit kronik:
- Lufton në mënyrë efektive konstipacionin dhe diarrenë në pankreatitit.
- Ajo ushqen muskulin e zemrës me kalium.
- Përmirëson gjëndrën tiroide (përmban jod).
- Ka një efekt antioksidues.
- Parandalimi i osteoporozës (bor është një pjesë).
- Efekt tonik.
Ju mund të hani deri në një grusht produkt në ditë, me kusht që pacienti të mos ketë mbipesha dhe diabeti. Përndryshe, ajo është e përjashtuar nga menuja.
A është e mundur të hani fiq të thatë me pankreatitit? Mjekët thonë se duhet të përmbaheni nga përdorimi i këtij produkti edhe me një formë kronike të sëmundjes. Bazuar në fruta të thata, lejohen vetëm pijet.
Fiqtë janë të mbushur me fibra të trashë, e cila është irrituese për të gjithë traktin tretës, duke shkaktuar bloating, dhimbje barku të zorrëve. Fibra bimore është komponenti më i rrezikshëm i ushqimit me inflamacion të pankreasit. Fiqtë e thatë përmbajnë shumë acid oksalik, i cili rrit inflamacionin në trup.
Kompostet mund të gatuhen me fiq, por sigurohuni që frutat të mos ndahen gjatë gatimit, dhe që tulet të mos futen në pije, dhe lëngu duhet të filtrohet para përdorimit.
Rreth muesli dhe ekspertët e pronave të tyre të dobishme do të tregojnë në video në këtë artikull.
