Fibra është një fije e zbrazët, çdo masë organike e bimëve përbëhet prej tyre, nëse vendoset në një lëng, fibrat gradualisht fryhen, duke u rritur në vëllim. Ky është përfitimi kryesor i fibrave dhe çdo ushqimi në të cilin është i pranishëm.
Mjekët përdorin produkte të pasura me fibra për të pastruar traktin tretës, për të normalizuar funksionimin e tij dhe për të zvogëluar peshën e trupit në diabet. Veçantia dhe veçantia e fibrave është se nuk është në gjendje të tretet dhe prishet, për këtë arsye është shumë efektive si një masë bartëse për stimulimin e lëvizshmërisë së zorrëve.
Përdorimi i fibrave ndihmon për të çliruar shpejt traktin tretës nga mbeturinat e ushqimit, lëvizja e fibrave heq akumulimin e papastërtive organike, pastron villi e epitelit që drejtojnë zorrët.
Konsumimi i rregullt i fibrave në diabet normalizon kolesterolin, proceset metabolike, rrit sasinë e insulinës në rrjedhën e gjakut. Ushqimi me fibra rritet mirë në vëllim, ngop shpejt dhe përgjithmonë pacientin, dhe ka një sasi minimale të kalorive në një ushqim të tillë.
Shtë një fakt i mirënjohur që mjafton të hani rreth 20 gr fibra në ditë. Në ditët e sotme, pa probleme, ju mund të blini pilula në të cilat fibra është në dispozicion në sasinë e kërkuar. Po, është shumë i përshtatshëm, por është më mirë të hani ushqime me fibra të freskëta.
Llojet e fibrave
Fibra është e dy llojeve: e tretshme dhe e pazgjidhshme, secila prej tyre ka një efekt të ndryshëm në trupin e njeriut. Fibra e tretshme së bashku me ujin formon një substancë të ngjashme me pelte në zorrët. Kështu, ky lloj produkti është në gjendje të ngadalësojë thithjen e ushqimeve të yndyrshme dhe thithjen e glukozës. Nëse ka nevojë për të zvogëluar sheqerin në diabetin tip 2, mjeku rekomandon fibra të tretshme.
Krunde tërshëra, bollgur kokërr integrale, pulpë frutash, manaferra, fara liri, bizele, fasule dhe arra do të jenë një burim ideal i fibrave të tretshme. Përdorimi sistematik i këtyre produkteve do të zvogëlojë në mënyrë efektive sheqerin dhe do të zbusë efektet negative të diabetit.
Fibra e pazgjidhshme nuk tretet në zorrët, përndryshe quhet furçë. Ndihmon që ushqimi të kalojë më shpejt në traktin e tretjes, gjë që është e rëndësishme për mbipeshën dhe mbipesha. Trupi i njeriut nuk ka enzima speciale që mund të tretin fibra të tilla, kështu që bëhet çakëll:
- nuk tretet;
- nuk i nënshtrohet ndryshimit.
Fibra për diabetikët shtyn mbeturinat e ushqimit që janë grumbulluar për një kohë të gjatë dhe mund të shkaktojnë dehje të trupit. Fibra e patretshme mund të gjendet në kokrra të tëra, farat e frutave dhe perimeve, krunde gruri.
Fibra bimore ndikon në thithjen e glukozës, si rezultat, shkalla e glicemisë dhe insulinës hormonale vijnë në normale.
Në këtë rast, është më mirë të hani fibra të tretshme, është shumë më e pazgjidhshme.
Whatfarë është fibra siberiane (antidiabetet)
Nuk ka substanca aromatike dhe aditivë të dëmshëm kimikë në fibrën e Siberisë; ky produkt është absolutisht i sigurt dhe i natyrshëm. Produkti përmban shumë komponentë të dobishëm, ai domosdoshmërisht përmban predha të grurit dhe miellit të thekës, aditivëve të frutave (mollë, kajsi), shtesa të arrave (boronica, hiri malor), arrat (kernelet e arra pishe).
Një produkt multicomponent për diabetin tip 2 ndihmon pacientët me çrregullime metabolike të humbin peshën dhe ta stabilizojnë atë. Përveç kësaj, ju mund të mbështeteni në rritjen e lëvizshmërisë së zorrëve, ta pastroni atë nga akumulimi i mbeturinave të ushqimit të padeklaruar.
Përdorimi i rregullt i produktit kontribuon në zhvillimin dhe mirëmbajtjen e mikroflora të mirë të zorrëve, stabilizimin e përqendrimit të glukozës në gjak dhe uljen e kolesterolit në densitet të ulët. Antidiabeti do të përbëjë mungesën e mikroelementeve dhe vitaminave, do të përmirësojë tonin e lëkurës dhe do të bëhet një mjet për të parandaluar shumë sëmundje, përfshirë dëmtimin e zemrës dhe enëve të gjakut.
Para përdorimit, produkti hollohet në ujë të ngrohtë të pastër, pas administrimit, produkti lahet me një sasi të vogël uji:
- norma ditore është e ndarë me 3-4 herë;
- merrni 30 minuta para ngrënies.
Nëse një diabetik përdor rregullisht normën ditore të fibrës siberiane, trupi i tij digjet rreth 120 kalori.
Shqyrtimet e fibrave siberiane kundër diabetit tregojnë se është më mirë të mos përdorni produktin për diabetikët me sëmundje të rënda të traktit gastrointestinal, përkatësisht me ulçera peptike të duodenit, si dhe kolitin, gastritin.
Hyrja në stomak, fibra krijon një ndjenjë të mbushjes, parandalon zhvillimin e shpejtë të urisë, e cila ndihmon për të ulur lehtësisht marrjen e kalorive. Kështu, është e mundur që të eliminohen uritë e uritur të stomakut në tru, nuk ka dëshirë për të ngrënë diçka me kalori të lartë.
Kur një pacient është duke ngrënë fibra në prani të një diete të ekuilibruar, është shumë më e lehtë për të që të humbasë peshë, dhe rezultati i arritur do të fiksohet për një kohë të gjatë.Konsumi sistematik i fibrave do të ngop trupin me substanca të vlefshme, humbja e njëkohshme e peshës do të jetë një bonus i këndshëm për një pacient me diabet tip mellitus 2.
Canfarë mund të zëvendësojë fibrën?
Nëse për ndonjë arsye nuk është e mundur të konsumoni fibra, por nuk mund të hani shumë perime, mund të përdorni të tjerët në vend të këtyre produkteve. Farat tokësore të lirit, krunde, psyllium dhe celulozë janë shumë të ngjashme në efektet e tyre në trupin e njeriut.
Farat e copëtuara të lirit janë një produkt buxhetor, lehtë mund të blihen në çdo zinxhir supermarketi ose farmacie. Farërat e lirit të plotë janë shitur gjithashtu, ato janë gjithashtu të përshtatshme për t'u përdorur nga diabetikët, vetëm se ata së pari duhet të grimcohen me një mulli kafeje.
Kushti kryesor është që fara duhet të jetë tokë vetëm para përdorimit. Nëse korrni farat për përdorim në të ardhmen, acidet yndyrore të pangopura avullohen mjaft shpejt, duke rezultuar në një produkt të oksiduar që nuk do të jetë i dobishëm.
Etiketa e farave të lirit tregon që përmban shumë karbohidrate, por duhet të kuptohet që në vendin tonë nuk është zakon të tregohen veçmas karbohidratet:
- tretshëm;
- patretshëm.
Në realitet, praktikisht nuk ka karbohidrate të tretshme në farën e lirit, për çdo 100 gram të produktit ka vetëm 5-7 gramë prej tyre, dhe gjithçka tjetër është fibër bimore.
Një produkt interesant është psyllium, jo të gjithë e dinë se çfarë është. Psillium është vetëm një lëvore nga fara e një bime të njomë, ajo mund të blihet në formën e krunde ose miell. Produkti shitet rrallë në barnatore, ai shpesh blihet përmes Internetit. Rreth 75% e fibrave është e tretshme, falë shtimit të ujit, ajo kthehet në pelte.
Psillium është pa gluten dhe nuk ka kalori.
Fibra e tërshërës, celuloza
Për një lugë çaji me fibër tërshërë, 3 gram fibra është menjëherë në dispozicion, me fjalë të tjera, produkti nuk ka papastërti, nuk përmban yndyrë dhe proteina, përmbajtja e kalorive është zero. Fibra e tërshërës nuk përpunohet nga trupi i një diabeti, do të jetë një furçë e shkëlqyeshme për zorrët.
Fibra nuk gërvisht muret e traktit digjestiv, butësisht dhe pa dhimbje heq tepricën në pjesën e jashtme, një person humbet peshën dy herë më shpejt. Fibra mund të shtohet në vend të miellit në enët e kuzhinës, në kefir, desserts. Në fakt, ka shumë receta ku përdoret fibra, mund të jenë ëmbëlsira bukë, pancakes, pasta.
Një agjent tjetër i njohur është celuloza mikrokristaline. Udhëzimet për përdorim tregojnë se ky produkt duhet të përfshihet në dietë jo vetëm për diabetin, por edhe për:
- ateroskleroza e enëve të gjakut;
- intoksikim;
- shkallë të ndryshme të mbipeshes.
Celuloza është një fibër dietike, ato merren si rezultat i pastrimit të plotë të celulozës së pambukut. Mund ta blini produktin në formën e pluhurit, tabletave.
Duke depërtuar në stomak, produkti thith menjëherë lëngun, bymehet dhe mbush hapësirën në organ. Receptorët e stomakut i japin trurit një sinjal të ngopjes; si rezultat, oreksi zvogëlohet ose shtypet plotësisht.
Ju duhet të jeni të vetëdijshëm që celuloza e fryrë gjithashtu mund të thithë lëndë ushqyese, të cilat do të shkaktojnë mangësi mikronutriente, vitamina. Prandaj, kërkohet që të merren edhe komplekse vitaminash.
Rekomandohet të përdorni produktin me shumë ujë të pastër, përndryshe kapsllëku dhe problemet e tjera të tretjes do të fillojnë në mënyrë të pashmangshme. Mungesa e lëngut do të çojë në faktin se celuloza nuk do të jetë në gjendje të bymehet normalisht, ajo duhet të merret para ngrënies në 20-30 minuta. Shumë prodhues të celulozës mikrokristaline argumentojnë se efekti i produktit është i dukshëm pas 7-10 ditësh pas fillimit të përdorimit të rregullt.
Në përfundim, duhet të theksohet se është e pamundur të filloni të konsumoni sasi të mëdha të fibrave papritmas, pasi formimi i tepërt i gazit, bloating, vjellje, kapsllëk ose diarre diabetike do të fillojë. Një shumë e fibrave do të shkaktojë humbjen e ushqyesve, kaliumit, magnezit, zinkut, hekurit dhe vitaminave B.
Përfitimet e fibrave për diabetin përshkruhen në video në këtë artikull.
