Për diabetikët, mjekët përshkruajnë dieta me karburant të ulët të krijuar për të kontrolluar sheqerin në gjak brenda kufijve normal. Dieta është e përbërë nga indeksi glicemik (GI) i produkteve, vlera kalorike e tyre dhe ngarkesa glikemike (GN) merren gjithashtu parasysh. GI tregon se sa shpejt glukoza hyn në qarkullimin e gjakut pasi të hajë ushqime ose pije të caktuara.
Përveç kësaj, është e nevojshme të hani siç duhet - gjashtë herë në ditë, mos të teproni dhe mos keni uri, vëzhgoni ekuilibrin e ujit. Një ushqim i tillë bëhet terapia mbizotëruese e sëmundjes "të ëmbël" që nuk varet nga insulina. Një kompensim i shkëlqyeshëm për diabetin tip 2 është sporti. Ju mund t'i jepni përparësi vrapimit, notit apo palestrës. Kohëzgjatja e orëve të mësimit është të paktën 45 minuta në ditë, ose të paktën çdo ditë.
Endokrinologët u tregojnë pacientëve të tyre ushqimet kryesore të lejuara, duke i kushtuar pak vëmendje atyre që lejohen të përdoren si përjashtim ose nuk lejohen fare. Në këtë artikull do të flasim për një Berry të tillë si shalqiri. Diskutohen pyetjet e mëposhtme: a është e mundur të hahet shalqi në diabet, a ka shumë sheqer në një shalqi, GI të shalqirit, përmbajtjen e tij në kalori dhe ngarkesën e insulinës, sa nga kjo kokrra të kuqe mund të hahet gjatë terapisë diete.
Indeksi Glycemic i Shalqirit
Diabeti konsiderohet të jetë ushqim në të cilin indeksi nuk tejkalon shifrën e 50 njësive. Produktet me GI deri 69 njësi përfshirëse mund të jenë të pranishme në menunë e pacientit vetëm si përjashtim, dy herë në javë jo më shumë se 100 gram. Ushqimi me një ritëm të lartë, domethënë mbi 70 njësi, mund të shkaktojë një rritje të mprehtë të përqendrimit të glukozës në gjak, dhe si rezultat hiperglicemia dhe përkeqësimi i rrjedhës së sëmundjes. Ky është udhëzuesi kryesor në përpilimin e një diete për diabetin tip 2.
Ngarkesa glicemike është një vlerësim më i ri se GI i efektit të produkteve në glukozën e gjakut. Ky tregues do të shfaq ushqimet më “të rrezikshme për ushqimin” që do të ruajnë përqendrimin e glukozës në gjak për një kohë të gjatë. Ushqimet më në rritje kanë një ngarkesë prej 20 karbohidrate dhe më të larta, GN mesatare varion nga 11 në 20 karbohidrate, dhe të ulët në 10 karbohidrate për 100 gram produkt.
Në mënyrë që të kuptoni nëse është e mundur të hani shalqi në diabetin mellitus tip 2 dhe tip 1, duhet të studioni indeksin dhe ngarkesën e kësaj kokrra të kuqe dhe të merrni parasysh përmbajtjen e tij të kalorive. Menjëherë vlen të përmendet se lejohet të hahet jo më shumë se 200 gram të gjitha frutat dhe manaferrat me një normë të ulët.
Performanca e Shalqirit:
- GI është 75 njësi;
- ngarkesa glikemike për 100 gramë produkti është 4 gram karbohidrate;
- përmbajtja kalori për 100 gramë produkt është 38 kcal.
Bazuar në këtë, përgjigja e pyetjes - a është e mundur të hani shalqinj me diabet mellitus tip 2, përgjigjja nuk do të jetë 100% pozitive. E gjithë kjo shpjegohet mjaft thjesht - për shkak të indeksit të lartë, përqendrimi i glukozës në gjak rritet me shpejtësi. Por, duke u mbështetur në të dhënat e GN, rezulton se një normë e lartë do të zgjasë një kohë të shkurtër. Nga sa më sipër vijon që të hahet shalqi kur një pacient ka diabet të tipit 2 nuk rekomandohet.
Por me rrjedhën normale të sëmundjes dhe para ushtrimit fizik, mund t’ju lejojë të përfshini një sasi të vogël të kësaj kokrra të kuqe në dietën tuaj.
Përfitimet e shalqirit
Shalqiri për diabet është i dobishëm në atë që përmban një sasi të madhe të vitaminave, mineraleve dhe mineraleve. Kjo kokrra të kuqe është një shuarje e shkëlqyer e etjes në verë. Përparësitë e mundshme të kësaj kokrra të kuqe përfshijnë faktin se puna e traktit gastrointestinal përmirësohet për shkak të pranisë së fibrave dhe pektinave.
Zakonisht diabeti me përvojë është i ngarkuar me komplikime të ndryshme, njëra prej të cilave është ënjtje. Në këtë rast, shalqiri në diabetin tip 2 do të jetë një diuretik i mirë. Ekziston një shalqi, mjekësia tradicionale këshillon me cystitis, pyelonephritis dhe në prani të rërës në veshkat. Në rast urolithiasis, përkundrazi, ekziston një produkt, nuk ia vlen, pasi mund të provokojë lëvizjen e gurëve në trup.
Mjekët lejojnë gratë shtatzëna të hanë manaferrat, pasi shalqiri ka një përmbajtje të lartë të acidit folik. Prania e vitaminës B 9 ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit kardiovaskular.
Shalqiri për diabetikët është i dobishëm për shkak të pranisë së substancave të mëposhtme:
- Vitamina B;
- Vitamina E
- carotene;
- fosfor;
- acid folik;
- kaliumi;
- carotene;
- pektin;
- fibra;
- hekuri.
A e rrit shalqini sistemin imunitar? Padyshim që po, pasi është i pasur me acid askorbik, i cili rrit rezistencën e trupit ndaj infeksioneve dhe mikrobeve të ndryshme. Vitamina B 6, ose siç quhet edhe piridoksinë, përshpejton proceset e metabolizmit, prandaj shalqiri shpesh është i pranishëm në shumë dieta që kanë për qëllim zvogëlimin e peshës së tepërt.
Niacin (Vitamina B 5) do të ndihmojë në uljen e presionit të lartë të gjakut dhe hollimin e enëve të gjakut. Karotenet do të veprojnë si një antioksidant natyror i fuqishëm që ngadalëson procesin e plakjes dhe largon komponimet e dëmshme nga trupi.
A është e mundur të shalqini, kur pacienti ka diabet mellitus tip 2 - diabeti duhet t'i marrë këto vendime në mënyrë të pavarur, duke marrë parasysh rrjedhën individuale të sëmundjes dhe raportin e përfitimit dhe dëmit për trupin nga ky produkt.
Duhet të kihet parasysh se shalqini provokon një rritje të glukozës në gjak, kështu që përdorimi i saj duhet të jetë në natyrën e një përjashtimi, një pjesë deri në 100 gram.
Manaferrat dhe frutat e pranueshme për diabetin
Me diabetin, herë pas here mund të plotësoni dietën me fruta me një indeks prej mbi 50 njësish. Produktet me tregues 0 - 50 njësi duhet të jenë të pranishëm në meny çdo ditë, por jo më shumë se 250 gram në ditë, mundësisht për mëngjes.
Pjepra, për shembull, mund të konsumohet disa herë në javë, duke pasur parasysh që dieta nuk është e ngarkuar me produkte të tjerë me një indeks mesatar. Situata është e njëjtë me hurmat, pasi treguesit e saj janë gjithashtu në intervalin e mesëm.
Diabeti kërkon që pacientët të heqin dorë nga shumë lloje të ëmbëlsirave dhe t’i thonë jo ëmbëlsirave të tyre të preferuar. Sidoqoftë, jo shumë njerëz e dinë që ëmbëlsirat natyrale pa sheqer për diabetikët prodhohen nga frutat dhe manaferrat me GI të ulët.
Frytet e mëposhtme lejohen:
- një mollë;
- dardha;
- kajsi;
- pjeshkë;
- nektarinë;
- të gjitha llojet e agrumeve - limon, mandarin, portokall, grejpfrut, pomelo;
- gjemba (kumbulla e egër);
- thahet.
Manaferrat me një indeks të ulët:
- gooseberries;
- qershi e embel;
- qershi;
- blueberries;
- strawberries;
- luleshtrydhe të egra;
- mjedër;
- rrush pa fara të zeza dhe të kuqe;
- man;
- blackberry.
Shtë më mirë të hani fruta dhe manaferra të freskëta, dhe të uleni për të përgatitur sallata me fruta, pastaj menjëherë para se të shërbeni. Një produkt i konservuar nuk rekomandohet kur një person ka diabet, sepse sheqeri dhe kimikatet e dëmshme shpesh përdoren në procesin e konservimit.
Ndalohet përgatitja e lëngjeve, sepse gjatë përpunimit ato humbasin fibra të vlefshme, e cila është përgjegjëse për rrjedhën graduale të glukozës në gjak.
Vetëm 150 mililitra lëng mund të shkaktojnë një rritje të përqendrimit të sheqerit në gjak me 4 - 5 mmol / l.
Kompensimi i diabetit
Diabeti kontrollohet me sukses duke përdorur një dietë të ulët karboni dhe terapi ushtrimesh për diabetin tip 2. Klasat duhet të mbahen të paktën çdo ditë, por është më mirë çdo ditë për 45-60 minuta.
Thjesht mos u përfshini në sporte të rënda, pasi ekziston mundësia e pasojave negative në shëndet. Nëse ndonjëherë nuk ka kohë të mjaftueshme për stërvitje, atëherë të paktën ju duhet të bëni shëtitje.
Me klasa të rregullta, lejohet të rritet gradualisht ngarkesa dhe koha e trajnimit, natyrisht, duke i kushtuar vëmendje ndryshimit të glukozës në gjak.
Ju mund t'i jepni përparësi sporteve të tilla:
- palestër;
- vrapim;
- duke ecur shtigje;
- Ecje nordike
- yoga;
- çiklizmit;
- not.
Nëse para stërvitjes ka një ndjenjë të urisë së rëndë, atëherë lejohet të organizoni një rostiçeri të shëndetshme dhe të shëndetshme. Një opsion ideal do të ishte 50 gramë arra ose fara. Ato janë me kalori të lartë, përmbajnë proteina dhe ngop trupin me energji për një kohë të gjatë.
Diabeti i tipit 2 kontrollohet lehtësisht nëse ndiqni rregullat e terapisë dietë dhe ushtroni rregullisht.
Videoja në këtë artikull flet për përfitimet e shalqirit.
