Disa njerëz hanë jashtë vetëm në pushime, të tjerët çdo ditë.
Kudo që të jeni - në një restorant, kafene, larg, në pushime ose nëse keni nevojë për një meze të lehtë në arrati, pothuajse gjithmonë ka mundësi të zgjidhni ushqim të shëndetshëm, dhe ne do t'ju tregojmë se si ta bëni.
Ushqim i shëndetshëm në një restorant
Për një person me diabet, të shkoni në një restorant mund të jetë një sfidë. Ju nuk e dini madhësinë e porcionit, si u përgatitën pjatat, sa karbohidrate ka në to. Për më tepër, ushqimi në restorant në çdo rast ka më shumë kripë, sheqer dhe yndyrë të ngopur sesa ushqime të gatuara në shtëpi. Këtu është një strategji që mund të ndiqnipër të shijuar vaktin tuaj pa u shqetësuar për pasojat:
- Mundohuni të zgjidhni enët e tilla në të cilat do të prezantohen të gjitha grupet kryesore të ushqimit: frutat dhe perimet, drithërat, produktet e qumështit dhe alternativa e tyre, dhe mishi dhe alternativat e tij.
- Pyesni kamerierin para se të porosisni se sa të mëdha janë pjesët. Nëse ato janë të mëdha, mund të bëni sa më poshtë:
- Ndani pjatën me miqtë tuaj
- Hani gjysmën dhe merrni pjesën tjetër në shtëpi
- Renditni gjysmën e gjellës, nëse praktikohet në këtë vend
- Rendit një pjesë të fëmijëve, përsëri, nëse është e mundur
Mos shkoni në vendet ku ka një shuplakë. Do të jetë jashtëzakonisht e vështirë për ju të kontrolloni veten për sa i përket madhësive të shërbimit
- Kur porosisni një sallatë, pyesni nëse është e mundur ta zëvendësoni majonezën me vaj perimesh ose uthull. Epo, nëse karburanti është paraqitur veçmas, në mënyrë që ju vetë të mund të rregulloni sasinë e saj. Nutricionistët gjithashtu këshillojnë që të mos derdhni salcë në sallatë, por të hidhni feta mbi të në një pirun - kështu që do të hani shumë më pak salcë, gjë që është e mirë nëse nuk është opsioni më i shëndetshëm siç është vaji i ullirit.
- Disa restorante shënojnë menunë pranë enëve më të shëndetshme - kërkoni ato.
- Nëse në pije ka menu pije, duke i porositur ato, kushtojini vëmendje të veçantë këtij fakti
Dishesfarë enësh mund të zgjidhni:
- Metoda e trajtimit të nxehtësisë është e rëndësishme. Zgjidhni pjekje, steamed ose pjek në skarë
- Sallatat dhe ushqimet me bazë domate
- Pule e pjekur në skarë
- Peshku (pa breading!)
- Sanduiçe me pulë, gjeldeti ose proshutë. Kur porosisni një sanduiç, kërkoni një pjesë shtesë të sallatës, domateve ose perimeve të tjera. Nëse majoneza tregohet në përshkrim, është më mirë ta braktisni atë ose të paktën të sqaroni nëse ekziston një majonezë e lehtë. Kërkoni ta përhapni atë vetëm në njërën nga dy shtresat e bukës, dhe në anën tjetër mund të vendosni mustardë. Mundësia më e shëndetshme do të ishte bukë me grurë të plotë, pita, ose bukë e sheshtë si buka pita e bërë nga mielli i trashë.
- Nëse sfera e pijeve është shumë e dobët, në asnjë rast mos merrni sode, lëngu i perimeve është më i mirë
- Porositni një sallatë frutash ose frutash për ëmbëlsirë
Cilat ushqime duhet të shmangen:
- Skuqur në vaj, të skuqur thellë ose të bërë brekë
- Ushqim i servirur me krem yndyror ose salcë djathi
- Sanduiçe të tymosura
- Cheeseburgers me proshutë (nëse me të vërtetë dëshironi një djathë djathë, merrni atë, por sigurohuni pa proshutë)
- Pite, ëmbëlsira dhe pasta të tjera të ëmbla
Nëse shkoni në një aheng, aheng apo festë
Kur pyeteni se çfarë lloj ushqimi mund të jeni, është më mirë të përgjigjeni se nuk ka ushqime të ndaluara, por jeni i kufizuar në një dietë të shëndetshme. Si të shijoni një vakt në një festë?
- Pyete sa orë është menduar të hahet. Nëse darka është planifikuar shumë më vonë se koha juaj e zakonshme, dhe ju keni vetëm një snack gjatë natës, hani një rostiçeri në një kohë kur zakonisht bëni darkë. Kjo do t'ju ndihmojë të mos keni uri përtej masës dhe të mos e teproni gjatë vetë darkës. (Nëse keni nevojë për një meze të lehtë para gjumit për të shmangur një sulm të hipoglikemisë së natës, bëni përsëri një meze të lehtë para se të shkoni në shtrat).
- Tregojuni pronarëve që dëshironi të merrni pjesë në përgatitjen e festës dhe sillni një rostiçeri, gjellë perimesh ose ëmbëlsirë, të cilat janë shkruar në planin tuaj të vaktit dhe të gjithë të tjerët do ta pëlqejnë atë
- Mos shkoni në festë të uritur, para se të dilni të hani diçka të shëndetshme dhe të shëndetshme në shtëpi
- Nëse e kuptoni që enët me shije ju presin, gjë që do të jetë e vështirë të refuzoni, jini shumë të moderuar në ushqim gjatë gjithë ditës deri në festë
- Nëse planifikoni të pini birrë ose verë për ushqim, hiqni dorë nga alkooli para darkës.
- Mbani moderimin me meze
Argëtohuni larg snacks në mënyrë që të mos tundoheni vazhdimisht
- Nëse ka një tavolinë me snacks, sigurohuni që të merrni një pjatë dhe të vendosni trajton të zgjedhura në të, kështu që të mund të kontrolloni sasinë e ushqimit të ngrënë
- Nëse është e mundur, zgjidhni ushqimet që janë të pasura me proteina sesa karbohidratet ose yndyrat si rrjedhën kryesore.
- Mos e teproni me një pjatë anësore nëse është oriz ose patate.
Qëndroni larg nga tryeza e rostiçeri që të mos tundoni veten me delikatesa - Të ligët në perime
- Nëse vërtet doni të hani një ëmbëlsirë të ëmbël, kontrolloni veten dhe hani një pjesë të vogël
- Nëse i lejoni vetes një tepricë të ushqimit, shkoni në shëtitje pas darkës - kjo do t'ju ndihmojë të heqni qafe ndjenjën e overeating dhe të sillni sheqerin tuaj në normalitet.
- Nëse po merrni ilaçe për uljen e glukozës (siç është insulina), hani një rostiçeri me karb të lartë kur pini alkool.
- Merrni pjesë në gara dhe kuize dhe çdo ngjarje tjetër aktive që nuk ka të bëjë me ushqimin dhe alkoolin
- Nëse do të vizitoni për një kohë të gjatë, për shembull, në një martesë, merrni një snack me vete në rast se duhet të prisni një kohë të gjatë për një festë
Vallëzoni, vallëzoni, vallëzoni! Vallja është një aktivitet fizik që do të ndihmojë në djegien e kalorive shtesë dhe në ruajtjen e nivelit të duhur të sheqerit.
- Nëse shkoni në një ngjarje të madhe ku mund të ketë pajisje për shitjen e ushqimit - ka shumë të ngjarë që ata të kenë patate të skuqura dhe gjëra të tjera të dëmshme. Për të kapërcyer tundimin e panevojshëm, sillni me vete fruta ose arra. Gjatë pauzave, nëse ka, ritmi më shumë: shtrini këmbët dhe djegni glukozën e tepërt.
Farë të blini në një dyqan të vogël, nëse nuk ka vend për të ngrënë, por keni nevojë
Nëse, duke menduar se çfarë mund të blini me nxitim, imagjinoni vetëm një qese me patate të skuqura dhe cookie-t, gaboheni. Jo pa vështirësi, por mund të gjeni alternativa të shëndetshme. Nëse keni nevojë për një meze të lehtë, mund të blini:
- qumësht
- kos
- Përzierje arra
- Bare frutash
Diabeti është një gjendje shumë e gjatë dhe megjithatë e pashërueshme që kërkon vetë-monitorim të vazhdueshëm. Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë që duhet të hani pa shije dhe absolutisht nuk mund të përballoni asgjë. Nëse dëshiron dëshpërimisht diçka të dëmshme, ha atë, shijoje dhe në asnjë rast nuk e fajëson veten! Dhe pastaj menjëherë kthehuni në shinat e një diete të shëndetshme.
