Ushqimi i ëmbëlsirave është i dashur jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga pothuajse të gjithë të rriturit. Sidoqoftë, ushqimi i tillë është jashtëzakonisht i dëmshëm dhe mund të ndikojë negativisht në figurën dhe gjendjen e shëndetit. Ushqimet e ëmbla dhe me kalori janë veçanërisht të rrezikshme për ata që vuajnë nga diabeti tip 1 dhe tip 2.
Nëse hani ushqim të rëndë dhe në të njëjtën kohë akoma nuk e largoni glukozën nga trupi, kjo mund të shkaktojë një ndërlikim të sëmundjes.
Pse rritet sheqeri në gjak?
Mund të ketë disa arsye për rritjen e glukozës. Për të sqaruar figurën, ato kryesore duhet të çmontohen.
Futje e shpejtë e karbohidrateve
Karbohidratet janë të shpejta dhe të ngadalta. Të parët (ata quhen gjithashtu të thjeshtë) janë në gjendje të hyjnë në qarkullimin e gjakut pothuajse menjëherë pas përdorimit të tyre. Kjo shkakton një kërcim të mprehtë në nivelin e glukozës.
Karbohidratet e tilla gjenden në të gjitha ushqimet ku është përdorur sheqeri i grimcuar:
- bukë me grurë të bardhë;
- çokollatë dhe ëmbëlsira;
- pije të gazuara;
- pjekje gjalpi.
Shumë karbohidrate të shpejta përmbajnë edhe makarona, disa fruta veçanërisht të ëmbla (banane, rrush, hurmë).
Ushqimi i tillë i ushqimit duhet të shmanget. Shtë më mirë të zgjidhni një që do të thithet sa më ngadalë që të jetë e mundur, duke siguruar një rrjedhë të qetë dhe të njëtrajtshme të energjisë gjatë gjithë ditës.
Një ushqim i shkëlqyeshëm për një person që vuan nga diabeti do të jenë orizi kafe, perimet dhe varietetet e frutave të ëmbla dhe të tharta.
Glikemia e lartë
Nuk është gjithmonë e mundur të thuash me dorë se sa shpejt ose ngadalë përthithet ushqimi. Për të ndihmuar njerëzit e sëmurë dhe ata që thjesht duan të mbajnë peshën e tyre, është zhvilluar një tabelë e veçantë e indekseve glicemike. Të gjithë artikujt e tij përshkruhen me shpejtësinë e ekspozimit ndaj sheqerit në gjak. Sheqeri më i shpejtë i mundshëm është 100.
Përgjigja ndaj një goditjeje në sheqer është prodhimi i insulinës nga pankreasi. Sa më i lartë sheqeri në gjak, aq më shumë insulinë.
Ju duhet të kontrolloni indeksin glicemik të atyre ushqimeve që pacienti konsumon për mëngjes. Shtë mirë që ditën ta filloni me karbohidrate “të gjata” që do të sigurojnë energji për tërë ditën.
Shtë thjesht perfekte të përfshini në dietën tuaj ato ushqime, indeksi i glikemisë së të cilave është nën 50 pikë. Nëse trupi kërkon një dietë më ushqyese, atëherë një vakt i tillë duhet të plotësohet me gliceminë të ulët.
Efekti i stresit në glukozë
Situatat stresuese mund të shkaktojnë ndryshime në nivelin e sheqerit në gjak edhe përkundër sfondit të një diete të ekuilibruar. Ekzistojnë prova që ngritja emocionale mund të jetë jo vetëm shkaku i sheqerit të lartë, por edhe parakushti kryesor për zhvillimin e diabetit.
Stresi i vazhdueshëm ndrydh ndjeshmërinë ndaj insulinës hormonale.
Situatat stresuese kronike mund të shkaktojnë lëshimin e sasive të tepërta të kortizolit. Ky hormon është thelbësor në proceset metabolike të trupit dhe është përgjegjës për përdorimin e energjisë. Isshtë kortizoli që e bën një person të konsumojë gjithnjë e më shumë ushqime të rënda me karbohidrate dhe stimulon zhvillimin e oreksit.
Ndërsa ky proces përparon, vërehet ulje e gjëndrës mbiveshkore, dhe sheqeri në gjak po rritet vazhdimisht. Një person në gjendje stresuese fillon të hajë në mënyrë të pakontrollueshme. Nëse situata është kronike, atëherë overeating i vazhdueshëm bëhet shkaku i hiperinsulinemisë dhe rezistencës së trupit ndaj insulinës.
Shenjat e sheqerit të lartë
Simptomat e një përqendrimi të tepruar të glukozës në gjak do të jenë:
- nxitje shumë e shpeshtë për të urinuar (prodhimi i urinës rritet çdo herë);
- periudha të përzier dhe të vjella;
- dhimbje koke të vazhdueshme;
- humbje e shpejtë e peshës (ose komplet i shpejtë);
- problemet me qartësinë e shikimit;
- lodhje dhe dobësi;
- etje dhe thatësi e vazhdueshme në zgavrën me gojë.
Si të ulni sheqerin me një dietë?
Siç është përmendur tashmë, ju duhet t'i përmbaheni stilit të jetës së duhur dhe të hani racionalisht. Shtë e rëndësishme të hani të paktën 5-6 herë në ditë, dhe pjesërisht, dhe intervalet midis vakteve duhet të jenë të njëjta.
Mjekët me besim thonë se në natyrë nuk ka ushqim që mund të zvogëlojë sheqerin në gjak. Sidoqoftë, shumë produkte ushqimorë kanë një efekt të dobishëm në trup për shkak të indeksit të ulët të glicemisë.
Një ushqim i tillë nuk do të provokojë kërcime në glukozë. Ne po flasim për perime, fruta dhe disa drithëra, të cilat kanë shumë fibra bimore në përbërjen e tyre. Kastravecat, hikërror, dhe rrush frutat janë produkte udhëheqëse që ndihmojnë në largimin e sheqerit.
Produktet
Nëse hani kastraveca të freskëta, atëherë oreksi do të ulet, dhe metabolizmi do të përshpejtohet. Kjo perime mund të përfshihet në shumë sallata. Rregulli kryesor është përdorimi i trangujve tokës sezonale, jo ato serë.
Nutricionistët rekomandojnë të rregulloni ditët e agjërimit të kastravecit, por me diabet, së pari duhet të konsultoheni me një mjek. Nëse një pjesë e madhe e kësaj perime konsumohet brenda një dite së bashku me ilaçet për uljen e sheqerit, atëherë glukoza mund të bjerë në nivele të papranueshme.
Hikërror
Kernelet e hikërrorit janë thjesht të domosdoshme për glukozë të lartë. Për qëllime terapeutike, qull mund të përfshihet në dietën e një diabetiku sa më shpesh të jetë e mundur. Pacientët ndoshta i dinë recetat për të bërë hikërror me kefir.
Përbërja e drithërave ka një substancë të veçantë, chiro-inositol, e cila ka një efekt të dobishëm në përbërjen e gjakut. Përveç kësaj, është hikërror në diabet veçanërisht, shumë më i dobishëm se drithërat e tjerë për shkak të sasisë minimale të niseshtës në të.
Grejpfrut
Ky frut është më i dobishmi nga i gjithë asortimenti i agrumeve. Mund të hahet si në formën e lëngjeve, aq të freskëta. Nëse hani rregullisht grejpfrut, atëherë tretja do të përmirësohet, karbohidratet do të thithen më gjatë. Si rezultat, sheqeri në gjak në diabet rritet jashtëzakonisht ngadalë dhe plotësisht arrin të përpunohet nga trupi.
Fibra bimore duhet të jetë së paku 25 përqind në dietë.
Ushqimet e pasura me proteina do të jenë po aq të efektshme:
- vezët e pulës ose të thërrmijës;
- viçi i ligët;
- fasule jeshile;
- peshk i dobët i detit;
- mish pule të bardhë;
- bishtajore (sidomos bizele);
- gjizë me pak yndyrë dhe produkte të tjerë të qumështit.
Përsosur përballon problemin e qepëve dhe hudhrave. Jo më pak efektive do të jenë çaji jeshil, lëngu i domates dhe vera e kuqe e thatë, por në sasi të arsyeshme.
Luftimi i sheqerit me metodat popullore
Nëse mjeku që ndjek, lejohet, atëherë mund të përmirësoni mirëqenien tuaj dhe të rregulloni përqendrimin e glukozës në gjak me ndihmën e ilaçit alternative.
Farë përdoret
Kjo recetë nga vithet e trëndafilit përfshin copëtimin e vitheve të thata të trëndafilit. 3 lugë të kësaj pluhuri derdhen në 500 ml ujë të valë dhe mbahen në banjë me ujë për 15 minuta. Supë e gatshme derdhet në një termos dhe insiston edhe 24 orë të tjera. Merrni këtë ilaç duhet të jetë 30 minuta para ngrënies 2 herë në ditë.
Nëse në histori ka një problem me organet ndihmuese të tretjes, atëherë produkti duhet të përdoret me kujdes, megjithatë, rritja në diabet është vetëm produkti perfekt.
Rrënjë rrikë
Rrënja e grirë rrikë gjithashtu do të ndihmojë në heqjen efektive të sheqerit. Duhet të kombinohet me qumësht të fermentuar në një raport prej 1 deri në 10. Në diabet, një ilaç i tillë merret një lugë gjelle tre herë në ditë para ngrënies.
Fletë gjiri
Mund të shpëtoni nga sheqeri i tepërt me një gjethe të rregullt gjiri. Ju duhet të merrni 10 copë dhe të derdhni një gotë ujë të valë. Ky infuzion mbahet në një termos për një ditë, dhe më pas konsumohet në një çerek filxhan tri herë në ditë 30 minuta para vaktit të synuar.
Kursi i trajtimit do të jetë 6 ditë. Gjethi heq glukozën për një kohë të gjatë, dhe trajtimi i diabetit me gjethe gjiri është gjithmonë efektiv.
Qepë të pjekura
Ndoshta mënyra më e lehtë dhe me të vërtetë efektive për të hequr sheqerin është përdorimi i qepëve të pjekur. Nëse hani qepë çdo mëngjes, atëherë pas 10 ditësh pacienti do të vërejë lehtësim të konsiderueshëm, dhe leximet e glukozës do të vijnë brenda intervalit normal.
Jargavan
Jargavani i zakonshëm i kopshtit ka provuar në mënyrë të përkryer veten e tij. Gjethet e kësaj peme mund të piqen si çaj dhe konsumohen pa kufizime dhe pavarësisht nga marrja e ushqimit. Kjo metodë do të ndihmojë kontrollin e glukozës diabetike dhe do ta mbajë atë për një kohë të gjatë.
Heqja e sheqerit lehtësohet edhe nga infuzioni i sythave jargavan. Ata duhet të jenë të përgatitur në fazën e ënjtjes. 2 lugë lëndë të parë derdhen në 500 ml ujë të valë dhe insistohet për 6 orë. Pas kësaj kohe, supë filtrohet dhe konsumohet gjatë gjithë ditës (për 3-4 doza).
Limon dhe vezë
Shtë e nevojshme të shtrydhni lëngun e 1 limoni, të futni 3 vezë të thërmijës në të dhe të shkundni. Një lloj i tillë kokteili është i dehur në stomak bosh për 3 ditë rresht. Pas 10 ditësh, trajtimi përsëritet. Sheqeri zvogëlohet pa probleme, pa shkaktuar shëndet të dobët tek pacienti.
Boronicë
Kjo bimë mund të përdoret në tërësinë e saj (si manaferrat ashtu edhe gjethet). Për më tepër, lëndët e para mund të merren të freskëta ose të thata, boronica me diabet janë gjithmonë të dobishme!
Një gotë me ujë të valë derdhet në një lugë gjelle boronica dhe sillet në një çiban në një banjë me ujë. Këmbëngulni 2 orë, dhe pastaj filtrohen. Merrni ilaçin tri herë në ditë për një lugë gjelle.
Kursi i trajtimit është 6 muaj pa pushim. Nëse në sfondin e një terapie të tillë vërehet cilësisht një dietë e veçantë, atëherë është plotësisht e mundur të harrohet për sheqer të lartë për një kohë të gjatë.
Acorns
Mjaft e çuditshme, por këto fruta të vjeshtës bëjnë një punë të shkëlqyeshme për të eleminuar sheqerin e tepërt nga trupi në diabet. Acorns janë grimcuar me kujdes dhe konsumohen nga një lugë çaji tri herë në ditë para ngrënies.
Cilado nga metodat e propozuara një pacient me diabet përfiton, me vëmendje të kujdesshme ndaj shëndetit të tij dhe zbatimit të rekomandimeve të thjeshta, ju mund të merrni një rezultat të mirë edhe pa përdorimin e barnave, të cilat shpesh ndikojnë negativisht në mëlçi.
Një rekomandim i dobishëm për sheqerin e lartë është ushtrimi i përditshëm në sport ose edukim fizik. Pavarësisht nga forma fizike dhe mosha, terapia e ushtrimeve do të bëhet një katalizator për përshpejtimin e metabolizmit.
Ushqimi dietik, shmangia nga stresi dhe ekzaminimet e rregullta mjekësore janë çelësi i një jete të plotë.
