Zgjedhja e zëvendësuesve modern të sheqerit është shumë e madhe, por a janë të gjitha këto produkte të sigurta? Për shembull, zëvendësuesit natyralë të xylitol dhe fruktoza nuk janë shumë të ndryshme në kalori nga vetë sheqeri i zakonshëm, dhe aspartami sintetik dhe sakarina janë larg nga të padëmshme.
Zgjidhja më optimale për ata që vuajnë nga diabeti, dhe gjithashtu përpiqen të ruajnë harmoninë në rininë dhe shëndetin, është stevia në tableta.
Përfitimet e tabletave stevia
Ju, sigurisht, mund të blini gjethe të thata të bimës në farmaci dhe t'i bëni ato në shtëpi, ashtu siç vepruan etërit tanë të largët dhe akoma po bëhen nga njerëzit e moshuar.
Por në epokën tonë novatore, është shumë më i përshtatshëm përdorimi i një zëvendësuesi të sheqerit stevia, i cili lëshohet në tableta. Pse? Po, sepse është i përshtatshëm, i shpejtë dhe ju lejon të kontrolloni rreptësisht dozën.
Sweetmbëlsuesi natyral i stevia ka avantazhe të dukshme ndaj sheqerit të rregullt:
- mungesa e përmbajtjes kalori;
- indeksi i glicemisë zero;
- përmbajtje të lartë të substancave të dobishme për trupin: aminoacide, minerale, vitamina, elementë gjurmë (e gjithë kjo, përveç glukozës, mungon në sheqer);
- Përfitimet e domosdoshme për trupin e stevia janë efekti anti-inflamator, antifungal, antibakterial, imunostimulues, tonik dhe tonik.
Fusha e aplikimit
Tabletat Stevia kanë qenë prej kohësh një përbërës integral në dietën e pacientëve me diabet.
Aftësia unike e këtij produkti për të ulur glukozën në gjak e bën atë praktikisht të domosdoshëm në dietën e diabetikëve, pacientëve me pankreatitit dhe atyre që vlerësojnë figurën e tyre.
Vetëm për të gjithë ata që duan të jenë në formë, është e mundur të ofroni stevia pikërisht sepse nuk përmban kalori, zvogëlon oreksin dhe rikthen ekuilibrin e trazuar të metabolizmit.
Rebaudioside A
Nga rrjedh nga ëmbëlsia në barin e mjaltit? Rezulton se gjëja është në glikozidet që përmbahen në gjethe, sepse bari i stevia është jeshil dhe me gjethe ... Rebaudioside A është glikozidi i vetëm në të cilin nuk ka plotësisht aromë të hidhur të hidhur.
Kjo cilësi Rebaudioside A ndryshon nga ato të tjera të ngjashme, duke përfshirë stevioside, e cila gjithashtu ka një shije të hidhur. Dhe mungesa e hidhërimit arrihet me ndihmën e teknologjisë speciale të përdorur në procesin e prodhimit të tabletave.
Pluhuri kristalor i marrë në prodhimin e preparatit përmban rreth 97% të pastër Rebaudioside A, i cili është shumë rezistent ndaj nxehtësisë dhe shpërndahet shumë shpejt. Vetëm një gram i këtij produkti unik mund të zëvendësojë afërsisht 400 gr sheqer të zakonshëm. Prandaj, nuk mund të abuzoni me ilaçin, dhe doza duhet të zgjidhet me kujdes. Më së miri nëse bëhet nga një mjek.
Përbërja e tabletave
Baza e zëvendësuesit natyral të tabletës për stevinë është pikërisht Rebaudioside A-97. Karakterizohet nga karakteristikat ideale të shijes dhe ëmbëlsia e jashtëzakonshme, e cila është 400 herë më e lartë se sheqeri.
Për shkak të kësaj pronë unike, Rebaudioside A kërkon shumë pak për të prodhuar tableta për zëvendësimin e sheqerit. Nëse bëni një tabletë nga një ekstrakt i pastër, madhësia e saj do të ishte e barabartë me një farë lulekuqe.
Prandaj, përbërja e stevia e tabletave përfshin përbërës ndihmës - mbushës:
- erythrol - një substancë që mund të gjendet në disa fruta dhe perime - rrush, pjepër, kumbulla;
- maltodextrin është një derivat i niseshtës, më së shpeshti përdoret në prodhimin e ushqimit për fëmijë;
- laktoza është një karbohidrate që gjendet në qumësht dhe që nevojitet nga trupi për të parandaluar dhe eliminuar dysbiozën).
Për t'i dhënë tabletave një formë dhe shkëlqim të shkëlqyeshëm, një përbërës standard futet në përbërjen e tyre - stearat magnez, e cila përdoret në prodhimin e çdo tableti. Merrni stearat magnezi duke ndarë vajra bimore ose shtazore.
Dozim
Udhëzimet për përdorimin e stevisë së tabletizuar janë jashtëzakonisht të thjeshta: dy tableta janë krijuar për një gotë të lëngshme prej 200 gramësh.
Paketat përmbajnë 100, 150 dhe 200 tableta, të vendosur në enë plastike me një bombol me vrimë nxjerrëse. Faktori i fundit krijon lehtësi shtesë në përdorimin e ilaçit.
Nëse është e nevojshme, një zgjedhje midis stevia në tableta ose pluhur duhet të udhëhiqet nga përshtatshmëria. Për shembull, pluhuri mund të përdoret për konservim ose pjekje, dhe preferohet të shtoni stevia në doza në pije.
Tabletat Stevia ia vlen të blini për arsyet e mëposhtme:
- dozë e përshtatshme;
- zhytës, lehtësisht i tretshëm në ujë;
- Madhësia e vogël e enës ju lejon të keni gjithmonë produktin me vete.
