Nga të gjitha pijet e njohura të perimeve, lëngu i domates konsiderohet më i dobishmi, dhe preferohet nga pjesa më e madhe e popullsisë. Por njerëzit me një diagnozë të diabetit tip 2 janë të detyruar të afrohen në mënyrë selektive në dietën e tyre, duke braktisur kategorikisht shumë produkte të njohura. A mund të konsiderohen domatet të sigurta për diabetikët, dhe a ka ndonjë ndalim në përdorimin e tyre për çrregullime endokrine?
A mund të pi lëng domate me diabet
Në raftet e dyqaneve ekziston një përzgjedhje e madhe e lëngjeve, duke filluar nga mollë e zakonshme e deri në multifruit. Por jo të gjithë janë të dobishëm për diabetin e tipit 2. Në fund të fundit, dihet që kjo është një sëmundje serioze që kërkon një qasje kompetente për ushqimin e pacientit. Specialistët lejohen të pinë lëng domate për personat me diabet.
Ka një indeks të ulët glicemik (nga 15 në 33 njësi), në varësi të metodës së përgatitjes, dhe vlera e energjisë varion nga 17 kcal për 100 g.
Diabeti dhe zmadhimi i presionit do të jetë një gjë e së kaluarës
- Normalizimi i sheqerit -95%
- Eliminimi i trombozës së venave - 70%
- Eliminimi i një rrahje të fortë të zemrës -90%
- Heqja nga presioni i lartë i gjakut - 92%
- Rritja e energjisë gjatë ditës, përmirësimi i gjumit gjatë natës -97%
Frutat e domates, nga të cilat bëhet lëngu, kanë shije të lartë dhe cilësi ushqyese. Pije e pasterizuar pas derdhjes ruhet për një kohë mjaft të gjatë, pa kërkuar konservues shtesë gjatë prodhimit. Edhe një produkt i bërë nga paste domate sjell disa përfitime për trupin.
Përbërja dhe përfitimet për diabetikët
Lëngu i domates përmban shumë elementë të dobishëm: vitamina, aminoacide, minerale, fibra.
Me diabet, ai:
- largon toksinat;
- normalizon proceset metabolike;
- përmirëson përbërjen e gjakut të diabetikëve, duke parandaluar trashjen e saj;
- ngre hemoglobinë. Anemia në pacientët me diabet zhvillohet për shkak të nefropatisë diabetike. Veshkat e njerëzve të tillë nuk janë në gjendje të prodhojnë sasinë e duhur të hormoneve që stimulojnë prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut;
- qetëson sistemin nervor;
- zvogëlon gjakun dhe presionin intraokular;
- parandalon zhvillimin e arteriosklerozës së enëve të gjakut, duke parandaluar akumulimin e kolesterolit "të keq" dhe sedimentimin e tij në muret vaskulare;
- parandalon shfaqjen e onkologjisë;
- normalizon sheqerin në gjak, i cili është jashtëzakonisht i rëndësishëm për diabetikët;
- duke luftuar me hemostazën;
- vepron si masë parandaluese për sëmundjet kardiologjike me të cilat përballen shpesh njerëzit që jetojnë me diabet.
Lëngu i domates ka të gjitha këto cilësi shëruese për shkak të përbërjes së tij të pasur. Ai përfshin:
- fruktoza dhe glukoza;
- acide organike;
- tiamin, folik, pantotenik, acid nikotik, tokoferol;
- fosfor, molibden, bor, krom, kalcium, kobalt, mangan, fluor, etj.
Kushtet e përdorimit për diabetin tip 1 dhe tipin 2
Pija me domate nuk dëmtoi pacientët me diabet tip 1 dhe 2 pini veçmas me ushqime proteinike dhe ushqimeqë përmban shumë niseshte. Kombinimi i lëngut me vezët, peshqit dhe mishin provokon dispepsi, dhe përdorimi i tij me misër dhe patate ndikon negativisht në funksionimin e veshkave. Lëngu i domates do të jetë më i dobishëm për diabetikët nëse e pini tri herë në ditë për një të tretën e një gote gjysmë ore para ngrënies. Në të njëjtën kohë, ata nuk e pinë atë në stomak bosh, pasi mukoza e stomakut është e irrituar.
Tifozët e kriposjes ose ëmbëlsimit të një pije duhet të marrin parasysh që në këtë formë bëhet më pak e dobishme. Nëse pacienti dëshiron të diversifikojë shijen specifike të lëngut, atëherë mund të shtoni kopër të gjelbër të copëtuar ose pak hudhër të shtrydhur në të. Me diabetin tip 2, ekspertët rekomandojnë hollimin e lëngut të domates me ujë të zier ose kombinimin e tij me vaj ulliri. Pra, produkti "i rëndë" absorbohet shumë më shpejt.
E dobishme është lëngu i domates së bërë në shtëpi. Për tjerrje përdorni fruta me lëng të pjekur. Ata nuk bëjnë lëng nga domatet jeshile, pasi ato përmbajnë një substancë helmuese - solanine. Ndihmon bimën të sprapsin dëmtuesit. Glycoalkaloid vepron jashtëzakonisht negativisht ndaj një personi: shkatërron qelizat e kuqe të gjakut dhe irriton sistemin nervor.
Prodhuesit industrialë të këtij produkti shpesh e përgatisin atë në kundërshtim me standardet teknologjike. Shumica e markave thjesht hollojnë paste domate në ujë, pavarësisht nga koha e vitit. Prandaj, pacientët me diabet duhet të afrohen me kujdes në zgjedhjen e lëngjeve të dyqaneve ose rezervave në verë me ruajtjen e shtëpisë, për të cilën nuk ka dyshim.
Kur blini lëng domate në një dyqan, duhet të:
- Kushtojini vëmendje datës së prodhimit. Nëse këto janë muajt e verës, atëherë lëngu ka shumë të ngjarë të jetë natyral. Nëse është një derdhje dimërore, grumbull është bërë nga paste domate (konsiderohet më pak e dobishme, pasi është një produkt gjysëm i gatshëm që i është nënshtruar trajtimit të nxehtësisë);
- bleni produktin në paketimin e kartonit, gjë që bën të mundur ruajtjen e një pije me perime për një kohë të gjatë pa shtimin e konservantëve.
Contraindications
Ekzistojnë një numër ndalimesh për përdorimin e lëngut të domates tek pacientët me diabet tip 2. Nëse një person ka vërejtur:
- përkeqësimi i sëmundjes së tëmthit;
- ulcera, gastriti në fazën akute;
- pankreatiti;
- helmim nga ushqimi;
- dështimi i veshkave
nuk mund të pini një pije me perime.
Foshnjat e varura nga insulina fillojnë të japin lëng domate që nga mosha dy vjeç. Por ju duhet ta shtoni atë në dietën e fëmijës gradualisht, duke monitoruar reagimin e trupit për futjen e një produkti të ri. Në këtë rast, lëngu duhet të hollohet me ujë.
Njerëzit me tendencë ndaj alergjive duhet të jenë të kujdesshëm kur pinë një pije - konsiderohet alergjenike. Pacientët hipertensivë nuk duhet të mbarten me vete, pasi kripërat minerale në përbërjen e tij mund të rritin presionin e gjakut dhe të përkeqësojnë mirëqenien e pacientit.
Nga efektet anësore, vërehet çrregullimi i të ngrënit dhe diarreja. Kështu që trupi reagon ndaj futjes së lëngut të domates në dietën e një diabetiku. Në këto raste, rekomandohet të ndërpritet përdorimi i tij derisa gjendja të normalizohet. Një efekt tjetër anësor i një produkti shtrydh domate është hipovitaminoza. Por ndodhja e saj tek të rriturit është jashtëzakonisht e rrallë, dhe vetëm nëse pini lëng në sasi të mëdha. Nëse pini një gotë lëng në ditë, nuk duhet të keni frikë nga reagimet anësore.
Lëngu i domates dhe diabeti kombinohen. Nëse e përdorni atë në mënyrë të saktë dhe në sasi të arsyeshme, mund të shihni se ai ka një efekt pozitiv në shëndet. Metabolizmi përmirësohet, rriten indikatorët themelorë thelbësorë të trupit, përfshirë sistemin kardiak dhe nervor. Gjëja kryesore është të vëzhgoni masën dhe kujdes.
