Disa pacientë me diabet tip 2 vendosin për një dietë ushqimore të papërpunuar, duke mos ditur se çfarë do të vijë prej saj. Kjo metodë e të ushqyerit ka shumë aspekte pozitive që përmirësojnë gjendjen e trupit.
Por ka veçantitë e ngrënies së ushqimeve të papërpunuara. Diabetikët kanë disa probleme përveç sëmundjes themelore. Para se të filloni të hani ushqime të papërpunuara, duhet të mësoni më shumë për thelbin e kësaj teknike.
Dieta e ushqimit të papërpunuar - e mirë
Metoda konsiston në përdorimin e produkteve që nuk i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë. Këto janë kryesisht perime, fruta, manaferra. Në formën e tyre të papërpunuar, ato mbajnë të gjithë elementët gjurmë, vitaminat, fibrat. Pas trajtimit të nxehtësisë, mbetet vetëm një pjesë e vogël e substancave të dobishme.
Për më tepër, teknika jep rezultate të tilla pozitive:
- Proceset e shkëmbimit po përmirësohen;
- Shumë sëmundje të lëkurës janë eleminuar;
- Mishrat dhe dhëmbët forcohen, shërohen sëmundjet e zgavrës me gojë;
- Trupi përballon më shpejt sëmundjet infektive;
- Funksionaliteti i zorrëve përmirësohet, letargjia e tij eliminohet.
Për ata që kanë diabet, dhe vendosën të fillojnë trajtimin me një dietë ushqimore të papërpunuar, gjëja kryesore është që gjithçka të bëhet gradualisht. Nuk është e nevojshme të refuzoni produktet e zakonshme menjëherë.
Nëse nuk i përmbaheni parimit të dietës dhe gradualitetit, simptoma të pakëndshme mund të ndodhin në formën e çrregullimeve të jashtëqitjes, dhimbje koke, dobësi.
Karakteristikat e dietës
Përveç kalimit gradual në një ndryshim në dietë, ka edhe karakteristika të tjera. Ato lidhen me rregullat e dietës ushqimore të papërpunuar jo vetëm për diabetin tip 2.
Cilat janë specifikat e dietës:
- Mund të pini vetëm ujë që nuk i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë;
- Erëzat dhe erëzat janë të përjashtuara nga dieta;
- Frutat e thata përgatiten më së miri vetë në mjedisin natyror, pasi ato përpunohen në temperatura të larta në prodhim;
- Këshillohet të hani produkte sezonalë të rritur në terren të hapur;
- Pasi të zgjoheni, duhet të pini një gotë ujë, dhe të filloni mëngjes më vonë.
Në mënyrë tipike, ngrënësit e papjekur të ushqimit me shëndet normal hanë 2-4 herë. Besohet se mëngjesi duhet të jetë 3-4 orë pas zgjimit. Megjithatë, kjo regjim nuk është i përshtatshëm për diabetikët. Numri i vakteve duhet të rritet në 5-6 herë.
Ku të filloni dhe si të filloni dietën ushqimore të papërpunuar për diabetin:
- Së pari ju duhet të braktisni ushqimin e hedhurinave siç janë ushqimet e shpejta, enët e kaluara me majonezë, ushqimet e tymosura dhe të kripura;
- Pastaj, produktet gjysëm të gatshme duhet të përjashtohen dhe të përfshihen në mënyrë të pavarur në ciklin e plotë të gatimit;
- Pa keqardhje, refuzoni ushqimet e skuqura në favor të zierjes dhe pjekjes;
- Pas disa javësh të një diete të tillë, duhet të përjashtoni peshkun dhe mishin nga menuja;
- Braktisni gradualisht produktet e qumështit dhe vezët, hani enët vegjetariane;
- Në fazën e fundit, është e nevojshme që gradualisht të zvogëlohet numri i pjatave të gatuara në favor të atyre të papërpunuara, për të braktisur plotësisht ato të parat.
Tranzicioni duhet të jetë gradual dhe të mos shkaktojë shqetësime dhe probleme nga trakti gastrointestinal.
Diabeti mellitus dhe dieta e ushqimit të papërpunuar
Meqenëse diabeti është ende një sëmundje serioze, duhet të keni kujdes kur ndryshoni dietën tuaj.
Përveç gradualitetit, pacientët duhet t'u përmbahen rregullave të tjera:
- Përjashtoni përdorimin e frutave dhe manave të ëmbla. Ata mund të rrisin ndjeshëm sheqerin në gjak.
- Kufizoni përdorimin e perimeve me niseshte. Kjo ndikon në ndryshimin e glukozës në gjak.
- Mbani gjurmët e perimeve që janë mjaft të pasura me karboni. Shtë më mirë të japësh preferencën ndaj karbohidrateve të ngadalta, të cilat gjenden në mollë, kunguj të njomë, spinaq.
- Zgjidhni produkte me kujdes në mënyrë që të mos përfshijnë substanca të dëmshme. Perimet dhe frutat nuk duhet të përmbajnë nitrate, dhe sipërfaqja e tyre nuk duhet të trajtohet me kimikate.
- Bishtajoret, arrat dhe ushqimet e tjera "të rënda" hahen më së miri në mëngjes. Në vaktin e fundit, është më mirë të përfshini perime që treten shpejt pa shkaktuar një proces fermentimi.
Shtë e dobishme të konsumoni kokrra të mbjella dhe bishtajore. Ata bëjnë drithëra dhe supa me një shtesë të vogël të vajit vegjetal. Shtë e rëndësishme të monitorohet përmbajtja kalorike e ushqimeve, veçanërisht për njerëzit me mbipeshë. Sasia e konsumit të ushqimit nuk mund të zvogëlohet më pak se 5 herë.
Përveç perimeve, një vend i veçantë në dietë zënë përbërësit e bimëve. Përveç majdanozit dhe koprës së zakonshme, ju duhet të përdorni pjesët jeshile dhe rrënjët e rodhe, luleradhiqe, hithër, jonxhë. Ato u përdorën në trajtimin e shumë sëmundjeve nga stërgjyshërit tanë dhe janë vendosur si mjete të efektshme juridike.
Pse trajtimi i diabetit me ushqim të papërpunuar ka një efekt
Ushqimi i perimeve dhe frutave të papërpunuara ndihmon në zbutjen e rrjedhës së sëmundjes, dhe në disa raste, të shpëtoni nga sëmundja. Në këtë rast, në trup ndodhin procese të veçanta që përmirësojnë gjendjen e të gjithë organizmit.
Si një dietë ushqimore e papërpunuar ndihmon për të hequr qafe diabetin:
- Dieta ushqen trupin me karbohidrate të padepërtueshëm. Inshtë në këtë formë që ato të mbeten në ushqime të papërpunuara ose të përpunuara në temperatura deri në 40є.
- Vlera energjetike e perimeve të ziera është më e lartë se e papërpunuara. Prandaj, një dietë ushqimore e papjekur zvogëlon përmbajtjen kalorike të gjithë dietës, e cila kontribuon në humbjen e peshës. Kjo është shumë e rëndësishme, pasi ka shumë njerëz të trashë në mesin e diabetikëve.
- Në diabet, vërehet një shkelje e funksioneve të sistemit imunitar. Përjashtimi nga menyja e produkteve me aditivë, të fermentuar, të mbushur me ruajtës përmirëson mbrojtjen njerëzore.
- Në mjekësinë alternative, besohet se dëmtimi i pankreasit është disi i shoqëruar me skorje të trupit. Jo më pak rol në këtë proces negativ luajnë produktet e mishit. Përjashtimi i tyre nga dieta përmirëson punën e të gjitha organeve dhe sistemeve, çliron trupin nga toksinat.
Sot, diabeti i tipit 2 mund të shërohet dhe do të ndihmojë në këtë dietë ushqimore të papërpunuar. Edhe mjekët vunë re se çdo e treta e dhjetë pacientëve kapërcen sëmundjen vetëm për shkak të dietës. Në rast të sëmundjes tip 1, vërehet një ulje e dozës së kërkuar të insulinës.
