Farë mund të jetë më aromatike dhe më e ëmbël se një bukuroshe e derdhur nga dielli?
Por a ia vlen të hani pjeshkë për diabet? Sa pjeshkë mund të ha?
A do të përfitojë diabeti në Vizitor të Jugut? Para se të shijoni "frutin e ndaluar", duhet të kuptoni plotësisht se çfarë lloj frutash është.
Përfitimet e pjeshkës
Fakti që pjeshkët janë të pasura me vitamina dhe minerale është një aksiomë. Establishedshtë vërtetuar se ky produkt ka një efekt të mirë në punën e pothuajse të gjitha organeve dhe sistemeve.
Por çfarë efekti specifik kanë pjeshkët në trup?
- Zemra e shëndetshme dhe enët e gjakut. Frutat përmbajnë një sasi të mjaftueshme kaliumi dhe magnezi - elementët kryesorë të gjurmëve të domosdoshëm për punën e koordinuar të zemrës dhe enëve të gjakut. Pika e dobët e pacientëve me diabet - muret e enëve të gjakut - do të bëhet më elastike dhe e fortë. Dihet që njerëzit që hanë pjeshkë janë më pak të prirur për sulme në zemër dhe goditje në tru. Frutat gjithashtu kanë një efekt pozitiv në funksionimin e trurit dhe mbaresat nervore.
- Shkëlqimi i lëkurës. Një seri e tërë e vitaminave B, vitamina E që gjenden në fruta, i japin lëkurës shkëlqim dhe shkëlqim. Kjo është arsyeja pse pjeshkët përdoren jo vetëm në ushqim, por gjithashtu shtohen në përbërjen e kozmetikës.
- Vizion i dashur. Si kajsia, pjeshka përmban një sasi të madhe karoteni. Kjo do të thotë që frutat kanë një efekt të mirë në funksionimin e aparatit vizual. Dhe, siç e dini, sytë e njerëzve me diabet vuajnë kryesisht.
- Përmirësimi i metabolizmit. Diabeti në vetvete nuk është gjë tjetër veçse një çrregullim i vazhdueshëm metabolik. Komponentët fenolikë në pulpën e fetusit janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të normalizuar metabolizmin, kështu që fruti është një përbërës i domosdoshëm në menunë diabetike.
- Rritja e qëndrueshmërisë së trupit. Një sasi e madhe e vitaminës C ndikon në mënyrë të favorshme në funksionet mbrojtëse, forcon sistemin imunitar, ndihmon për të përballuar ftohjet. Një përmbajtje e mjaftueshme hekuri çiftëzohet me vitaminë C mund të parandalojë zhvillimin e anemisë. Frutat me lëng janë gjithashtu të pasura me antioksidantë, prandaj përdoret me sukses në parandalimin e kancerit.
- Një efekt pozitiv në tretje. Një sasi e madhe e fibrave dietike dhe ushqimore stimulojnë traktin gastrointestinal. Thithja e kolesterolit të dëmshëm zvogëlohet, zhvillimi i baktereve patogjene është i bllokuar. Frutat kanë një efekt laksativ, kështu që ato do të ndihmojnë për të përballuar kapsllëkun.
Kuptuar me pjeshkët, a është e mundur që nektarinën me diabet? Përgjigjen do ta gjeni në faqen tonë të internetit.
Ju mund të lexoni në lidhje me përfitimet e lëngut të domates për diabetin këtu.
Një kokrra të dobishme për diabetin është kokrra të kuqe. Cili është përdorimi i tij dhe si ta përdorni saktë, lexoni në këtë material.
Indeksi i glicemisë
Jo përmbajtja kalori dhe përbërja e produktit janë më shpesh me interes për diabetikët. Indeksi glicemik i pjeshkave është vlera më domethënëse për njerëzit me metabolizëm të dëmtuar të karbohidrateve. Indeksi i glicemisë pasqyron aftësinë për të rritur nivelin e sheqerit pas konsumimit të një produkti të veçantë. Treguesi është i zbatueshëm vetëm për ushqimet që përmbajnë karbohidrate.
Numri është një lloj treguesi i cilësisë së sheqernave në përbërjen e produktit. Karbohidratet e shpejta kanë aftësinë të përvetësohen shpejt dhe të rrisin ndjeshëm sheqerin në gjak.
Pjeshkë fiku
Megjithëse indeksi glicemik i pjeshkës përcaktohet nga specialistë në laborator, ky tregues mund të ndryshojë pak në varësi të rajonit të rritjes, shkallës së pjekurisë dhe madje edhe kushteve të ruajtjes. GI mesatare e bizeles është 35 njësi. Në frutat e tejdukshëm jugorë, kjo shifër mund të rritet në 40, në pjeshkët e lagështa të ulura në 30.
Kur përpunoni një frut, indeksi i glicemisë mund të ndryshojë. Pra, për pjeshkët e konservuara në lëngun e tyre, GI do të jetë e barabartë me 45 njësi. Lëngu i pjeshkës karakterizohet nga një indeks prej 40.
Kështu, frutat janë ushqime me indeks të ulët glicemik, kështu që mund të rekomandohen pjeshkë për diabet tip 2.
A është pjeshkë e mundshme për diabetin?
Përkundër faktit se pjeshka është një frut i ëmbël, një sasi e kufizuar e produktit ende mund të përfshihet në dietën e një diabetiku.
Ndalimi i pjeshkës është hequr për shkak të aftësisë së tij për të përshpejtuar metabolizmin, i cili është jashtëzakonisht i rëndësishëm për pacientët me këtë sëmundje.
Diabeti shoqërohet më shpesh me rritjen e peshës trupore. Pjeshkët kanë një përmbajtje të ulët kalori, mesatarisht - 40 kcal. Kjo do të thotë që një fetus i mesëm nuk do të dëmtojë njerëzit me mbipeshë.
Kohët e fundit, së bashku me kajsi të thata, pjeshkë të thata shfaqen në raftet. Me diabet tip 2, a është e mundur apo jo për të ngrënë një produkt të tillë? Në fund të fundit, në shikim të parë, kjo është vetëm një frut i dehidratuar. Sidoqoftë, shpesh për paraqitjen më të mirë dhe ruajtjen e frutave të thata, në rastin e ekranit përdoret një sasi e madhe sheqeri, prandaj është e nevojshme të hani fruta të thata nga pjeshkët me kujdes.
I njëjti rregull vlen për frutat e konservuar në shurup. Nuk është e ndaluar të pini komposto frutash pa shtimin e sheqerit.
Ruajtja e të gjitha vitaminave të nevojshme, ndërsa eliminon shtimin e sheqerit, do të ndihmojë në ngrirjen. Pjeshkët e prerë vendosen në një enë dhe dërgohen në frigorifer.
Si të përdorni?
Pjeshkët diabetike duhet të hahen me kujdes të veçantë, si frutat e tjerë të ëmbël.
Para se të vazhdoni një trajtim, duhet të siguroheni që niveli i sheqerit të mos kalojë treguesit e rekomanduar nga mjeku juaj.
Nëse njehsori jep një rezultat të kënaqshëm, atëherë mund të planifikoni marrjen e frutave.
Me sheqerin e mbivlerësuar të gjakut, është më mirë të kufizoni veten në ushqime me GI më të ulët të mundshëm ose ushqime që nuk përmbajnë karbohidrate.
Shtë më mirë të hani fruta në mëngjes, gjatë periudhës së aktivitetit më të madh. Pra, shansi është i madh që karbohidratet e ngrira do të treten nga trupi. Nëse e hani produktin në mbrëmje ose gjatë natës, atëherë sheqeri i tepërt do të shfaqet jo vetëm në gjak, por gjithashtu depozitohet në formën e depozitave të yndyrës në ijet dhe belin.
Ekspertët këshillojnë të hani pjeshkë të freskëta sezonalisht - në verë dhe në vjeshtë. Gjatë kësaj periudhe, frutat i përkushtohen trajtimit më pak kimik.
Pjeshkët bëhen përbërës harmonikë të pjatave të tjera. Frutat i shtohen sallatës, pelte përgatitet prej tyre. Frutat shkojnë mirë me produktet e qumështit të fermentuar.
Sa mund një ditë?
Shtë më mirë të hani jo më shumë se një frutë në ditë.
Kjo është një bukuroshe mesatare që peshon nga 150 në 200 gram.
Në këtë rast, fruti duhet të jetë produkti i vetëm i ëmbël në menunë e përditshme.
Në asnjë rast nuk mund të kombinoni përdorimin e pjeshkëve me rrush, fiq, hurmë, banane dhe fruta të tjera të pasura me sheqer.
Masat paraprake të sigurisë
Ka raste kur hahet pjeshkë për diabet tip 2 është kundërindikuar. Me kujdes, ia vlen të konsumoni fruta jugore me një nivel të konsiderueshëm të rritur të glukozës në gjak. Vlen gjithashtu të heqësh dorë nga pjeshkët në prani të sëmundjeve të tjera që mund të shoqërojnë diabetin.
Shtë më mirë të kufizoni përdorimin e produktit për sëmundjet e traktit gastrointestinal, të tilla si gastriti dhe ulçera peptike.Acidet në produkt irritojnë muret e stomakut. Në sulmet akute të pankreatitit, gjithashtu nuk rekomandohet të hani këtë frut.
Mos hani pjeshkë nëse është identifikuar një alergji ndaj këtij produkti.
Me një tendencë ndaj alergjive, është e mundur një reagim ndaj përbërësve kimikë që përdoren për të përpunuar pjeshkët dhe nektarinat.
Pjeshkët dhe kajsitë japin fryte në të njëjtën kohë. Kajsia në diabet mund të konsumohet, pas disa masave paraprake, veçanërisht për frutat e thata.
Do të mësoni mbi përfitimet dhe dëmet e panxharëve për pacientët me diabet nga ky artikull.
Mjekët këshillojnë të mos i kombinoni pjeshkët me enët me mish, në mënyrë që të mos provokoni një stomak të mërzitur.
Pjeshkët janë një frutë kaq aromatik dhe lëng që mund të zëvendësojnë mjaft ëmbëlsirën më joshëse. Këtu janë vetëm shumë shpërblime të këndshme në frutat shumë më tepër - shëndet të shkëlqyeshëm dhe sheqer nën kontroll.
