Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- lulelakër - 1.2 kg;
- vezë pule - 1 copë;
- qumësht - 120 ml;
- salcë kosi - 80 g;
- karrota - 200 g;
- gjalpë - 5 g;
- krisur në tokë të bardhë - 40 g;
- djathë i fortë - 40 g.
Gatim:
- Ndani lulelakrën në "pemë" të mëdha, vlim derisa të zbuten në ujë të kripur. Këshillohet ta bëni këtë në një tas të hapur. Lakra e gatshme për tu tharë dhe ftohur. Pastaj ndani në pllaka më të vogla ose thjesht prerë.
- Ziejini karotat e lara veçmas nga lakra, qëroni dhe grijmoni trashë.
- Shtoni qumësht në plasaritjet, lërini të zbuten.
- Ndani vezën në proteina dhe të verdhën e verdhë veze. Rrihni të bardhët, dhe përziejeni të verdhën e verdhë veze me gjalpë.
- Qëroni imët djathin.
- Kombinoni të gjitha produktet përveç proteinave dhe djathit dhe përzieni plotësisht. Shtoni proteinat dhe përzieni përsëri, këtë herë me shumë kujdes.
- Mbuloni fletën e pjekjes me letër, shtrojeni përzierjen dhe zbuteni me lëvizje të kujdesshme. Spërkateni me djathë të grirë. Piqeni në furrë me një temperaturë prej 180 gradë derisa të gatuhet.
Rezulton katër servings. Për 100 g tavë, 4 g proteina, 5,4 g yndyrë, 7,5 g karbohidrate dhe 94 kcal
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
