Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- zemrat e pulës dhe mëlçia - 0,5 kg secila;
- miell kokërr tërë - 2 tbsp. l.;
- në një lugë çaji piper të kuq dhe të zi;
- dy rrepë qepë të bardha;
- fletë gjiri - 2 copë ;;
- hudhër - 3 karafil;
- salcë kosi me pak yndyrë - 2 tbsp. l.
- vaj ulliri.
Gatim:
- Një nga kërkesat kryesore është që të ekzaminoni me kujdes mëlçinë dhe zemrat për yndyrën. Ai nuk është i nevojshëm në këtë pjatë, prerë gjithçka. Pastaj pije copat e mishit, vendoseni në një tigan dhe derdhni ujë të valë. Gatuani për 15 deri në 20 minuta.
- Kafe lehtësisht qepën dhe hudhrën në vaj ulliri.
- Lini gjysmë gote supë dhe tendosni, kullojeni pjesën tjetër.
- Mjafton të presim mishin dhe ta skuqim thjesht në mënyrë simbolike në vaj ulliri, të spërkatur me miell. Piper.
- Shtoni qepët e skuqura dhe hudhrën në bazën e mishit, vendosni salcë kosi, gjethe gjiri. Qëndroni në zjarr edhe 2-3 minuta të tjera. Shërbejeni të ngrohtë.
Merrni 10 servings. Në çdo 142 kcal, BZhU përkatësisht 19, 6 dhe 2.2 g.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
