Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- fileto halibut - 0.75 kg;
- një tufë e vogël qepësh jeshile;
- kërpudha të freskëta - 200 g;
- Lakra Peking - 150 g;
- rrënjë xhenxhefili - 40 g;
- hudhër - 2 karafil;
- 3 lugë gjelle. l. salcë soje natyrale;
- ujë - 150 ml;
- opsionalisht një majë e specit të kuq;
- një palë degë cilantro, nëse doni të dekoroni pjatën.
Gatim:
- Së pari për sekretin. Fundi i bojlerit të dyfishtë duhet të vendoset me qepë jeshile (gjysmë bandë). Kjo do të sigurojë një shije të veçantë, lëngshmëri dhe butësi të peshkut.
- Pastaj vendosni produktet në një kazan të dyfishtë në shtresa: kërpudha të prera (gjysmën e sasisë) dhe peshkun. Shpërndani përzierjen e rrënjës së xhenxhefilit, hudhrës së thërrmuar (mund të merrni tharë) dhe piperit të kuq në mënyrë të barabartë mbi copat e peshkut.
- Shtresa tjetër është kërpudhat e mbetura, qepët dhe lakra e copëtuar hollësisht nga Pekini. Ziej me salcë soje. Gatuani për 15 - 25 minuta, gjithçka varet nga madhësia e copave të peshkut.
Rezultojnë 4 servione të një pjate të shijshme dhe shumë të shëndetshme. Secila përmban 67 kcal, 5.15 g proteinë, 4 * g yndyrë, 3 g karbohidrate.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
