Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- Lakra e Pekinit - 0,5 kg;
- vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.;
- hudhër - 4 karafil;
- uthull molle - 2 lugë gjelle. l.;
- kripë deti dhe piper i zi.
Gatim:
- Në mënyrë ideale, lakra për këtë sallatë duhet të copëtohet mirë me dorë. Me gjethe delikate është shumë e lehtë. Por nëse jeni shumë dembel për të rrëmujuar, atëherë thjesht mund ta shkurtoni.
- Merrni një tigan kapacitiv, hidhni pak hudhrën e copëtuar në vaj perimesh.
- Vendos lakër në një tigan, derdh një gotë ujë, ziej nën kapak për 5 - 7 minuta. Pastaj duhet të hapni kapakun, shtoni zjarr, kripë dhe piper. Me nxitje të vazhdueshme, avulloni të gjithë lagështinë.
- Në fund të gatimit, duhet të shtoni uthull molle.
- Pjata duhet të ftohet, të bëhet e ngrohtë dhe në të njëjtën kohë do të injektojë. Mund të shtoni pak arra të grimcuara (çfarëdo që lejohen dhe pëlqehen), por mos harroni të llogaritni kaloritë.
Rezultojnë 6 servirje të një sallate pak të pazakontë, por shumë të shëndetshme. Secili ka 64 kcal, BZHU përkatësisht 1, 5.2 dhe 3.2 gram.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
