Procesi inflamator në pankreas quhet pankreatiti, sëmundja kërkon një rishikim të detyrueshëm të zakoneve të ngrënies, dietë. Violationdo shkelje e dietës shkakton një përkeqësim të sëmundjes, zhvillimin e një sindromi të fuqishëm të dhimbjes dhe ndryshime në jashtëqitje.
Mjekët dallojnë pankreatitin akut dhe kronik, në çdo rast, rekomandohet trajtimi konservativ, përdorimi i barnave zëvendësuese dhe një menu e veçantë që synon uljen e ngarkesës në një organ të dobësuar.
Në rast sëmundjeje, nutricionistët këshillojnë që të përdorni ushqime pikante dhe erëza, në këtë rast erëzat, një sasi e madhe kripe, uthull dhe mustardë janë veçanërisht të rrezikshme. Kur zbulojnë një sëmundje, ata menjëherë përjashtojnë qepën, hudhrën, rrikë nga ushqimi, pasi produkte të tilla kanë një efekt shkatërrues në organ dhe përkeqësojnë më tej gjendjen e njeriut.
Kindfarë lloj zarzavate mund të ha me pankreatitit? Lejohet të ha majdanoz, kopër dhe borzilok, barishte, për shembull, rigon, qimnon dhe shafran, të bëhen përmirësues të shkëlqyeshëm të aromës. Përmes përdorimit të tyre, ju mund t'i jepni pjatave të kuzhinës një aromë unike të këndshme.
A është e mundur të borzilok
Mund apo jo borzilok për pankreatitin? Mjekët i përgjigjen kësaj pyetjeje pozitivisht, ata nuk besojnë se bari do të shkaktojë përkeqësim të procesit inflamator. Për më tepër, borziloku së bashku me koprën dhe majdanozin janë madje të dobishëm dhe duhet të jenë mysafirë të shpeshtë në tryezën e pacientit.
Nuk është sekret se borziloku nuk është vetëm bar aromatik, por gjithashtu ka një numër të pronave të vlefshme, të pasura me vitamina dhe minerale. Bima çon në funksionimin normal të traktit tretës, ka një efekt të fuqishëm antimikrobik, aktivizon prodhimin e enzimave të stomakut.
Me përdorim të rregullt të bimëve, fryrje të dhimbjeve të stomakut, dhimbje barku, pagjumësi, dhimbje koke dhe migraines. Për më tepër, ju mund të mbështeteni në pastrimin me cilësi të lartë të sistemit tretës, kjo është për shkak të pranisë së fibrave.
Efekti i gjerë i dobishëm në trupin e njeriut me pankreatit shpjegohet lehtësisht nga rritja e përmbajtjes së provitaminës A, substanca është efektive:
- rregullon proceset metabolike;
- rikthen strukturat e qelizave;
- promovon ndarjen e qelizave.
Ekziston edhe provitamin P në bazilikë, një përbërës i rëndësishëm që ndihmon në forcimin e kapilarëve. Ata e vlerësojnë bimën për praninë e vajrave thelbësorë, ato ndryshojnë në efektet anti-inflamatore, analgjezike dhe shëruese të plagëve. Shumë pacientë vërejnë se me përdorimin e shpeshtë të borzilokut, madje vërehet një rritje e humorit, e cila më parë kishte probleme të vogla.
Ushqimi i zarzavateve me pankreatit është gjithashtu i dobishëm për arsyen e thjeshtë se është i pasur me minerale dhe vitamina të grupeve të ndryshme. Sidoqoftë, për të gjitha përfitimet e saj të dukshme, nuk duhet të harrojmë se borziloku i freskët lejohet të hahet vetëm pa përkeqësuar sëmundjen kur inflamacioni zbehet. Në gjethet e bimës mund të mbështillni djathë, perime, fruta të lejuara.
Avantazhi kryesor i borzilokut është përmbajtja e ulët e acideve organike, një sasi e madhe e vajit esencial. Gjatë ditës, për të kompensuar mungesën e ushqyesve, nutricionistët rekomandojnë të përtypni dy lugë gjethe të barit të grimcuar.
Nëse nuk i përmbaheni normës, pankreasi i përflakur do të fillojë të prodhojë edhe më shumë enzima, stimulohet prodhimi i lëngut të stomakut, dhe kjo është e padëshirueshme.
Përdorimi i tepërt i fibrave bimore do të shkaktojë diarre, madje edhe më shumë bloating dhe dhimbje në anë.
Sekretet e përdorimit të shafranit, kopër
Me pankreatitin, shafran i Indisë është në gjendje të ushtrojë një efekt pozitiv në trup, ndihmon për të rivendosur mikroflora e zorrëve, për të trajtuar pankreasin. Erëza ka një ngjyrë të ndritshme, u jep pjatave një shije të veçantë. Pluhur shafrani në mënyrë të përkryer përballon aktivizimin e sekretimit të biliare, detoksifikon trupin dhe karakterizohet me cilësi të theksuara antioksiduese.
Për të parandaluar një përkeqësim të sëmundjes, tregohet të përgatisë një ilaç të dobishëm, të marrë një të tretën e një lugë çaji pluhur, një lugë gjelle mjaltë natyral dhe një gotë ujë të ngrohtë. Komponentët janë të përziera së bashku, ata përdorin një përbërje prej 100 ml tre herë në ditë, gjithmonë para ngrënies.
Bima e kopër ndihmon në trajtimin e pankreatitit kronik, do të bëhet një shpëtim nga simptomat e sëmundjes, pasi ndikon në mënyrë efektive në mukozën e stomakut, organet e tjera të traktit tretës.
Përdorimi i rregullt i koprës në ushqim kontribuon në:
- përmirësimi i pankreasit;
- ulje e lëvizshmërisë së zorrëve;
- duke ndaluar formimin e tepërt të gazit.
Bima ka veti të moderuara adsorbuese, ndihmon në lehtësimin e inflamacionit të organeve të brendshme.
Për të përmirësuar mirëqenien, përgatitet një infuzion i dobishëm, duhet të merrni 50 gr fara kopër, të derdhni dy litra ujë të pastër, të vloni mbi nxehtësi të ulët dhe të insistoni për një orë. Përbërja e përfunduar filtrohet, ftohet dhe merret në 50 gramë 30 minuta para ngrënies çdo ditë 3-4 herë. Kohëzgjatja e trajtimit nuk duhet të jetë më pak se 20 ditë.
Kopër quhet edhe kopër farmaceutike, ajo eliminon ngulfatjen, zierjen në zorrët.
Rozmarina, cilantro dhe koriandri
Me pankreatitin, rozmarina ndihmon gjithashtu në heqjen e procesit inflamator, i cili është i mundur për shkak të pranisë së carnosol në bimë. Eksperimentet shkencore kanë vërtetuar aftësinë e një substance për të ndaluar dhimbjen, inflamacionin.
Pacientët që kanë pankreatit që kanë probleme me veshkat përdorin butësisht barishten, dhe bima mund të jetë e dëmshme për ta për shkak të efektit diuretik. Shtë edhe më mirë të mos rrezikoni pacientët me hipertension, për ta, rozmarina është pronë e rrezikshme për të rritur presionin e gjakut.
Shtë e pamundur të thuhet pa mëdyshje se barishte është e përshtatshme për trajtimin e të gjitha kategorive të pacientëve, por në mungesë të patologjive të përmendura më lart, rozmarina do të jetë e paçmueshme. Gjithashtu, bima ndihmon në trajtimin e gastritit, kolecistitit, ulçerës peptike dhe ulçerës duodenale, dhe vret infeksionin stafilokok.
Nëse faza e faljes ka filluar, mund të hani cilantro dhe koriandër. Koriandra e pankreatitit është në listën e ushqimeve më të dëshirueshme në tryezën e pacientit. Jo më pak e vlefshme është zarzavate - cilantro, me përdorim të shpeshtë, kuron pankreatitin dhe ju lejon të ndaloni edemën pankreatike. Zarzavatet kanë një efekt shtesë në trupin e njeriut, sëmundje të tilla trajtohen:
- ulçerë në stomak;
- gastrit;
- helmintiasis.
Cilantro do të përmirësojë oreksin, do të bëhet një ndihmë natyrale kur tretet ushqimi, dhe do të ndihmojë në thithjen e të korrave dhe perimeve me niseshte më lehtë. Pacienti do të përmirësojë gjumin e natës, do të rivendosë ekuilibrin e sheqerit në gjak, normalizon presionin e gjakut dhe kolesterolin.Një përbërje e pasur minerale dhe vitamina ndihmojnë në eliminimin e toksinave, prania e një sasie të madhe kaliumi gjithashtu ndihmon në forcimin e muskujve të zemrës.
Informacioni në lidhje me përfitimet dhe dëmet e borzilokut jepet në video në këtë artikull.
