SALLATë FRESKUESE E KASTRAVECIT

Send

produktet:

trangujve të qëruar - 4 copë ;;
kos pa yndyrë pa aditivë ose salcë kosi - 6 tbsp. l.;
lëng limoni - 2 lugë;
hudhër - 4 karafil;
dy lugë nenexhik të copëtuar imët dhe majdanoz;
pak kripë deti dhe piper i zi;
vaj ulliri - 1 tbsp. l.

Gatim:

Pritini kastravecat në gjysmë, pastaj në disa shirita të gjatë, dhe pastaj në shkopinj centimetër. Fusni feta në një tas, kripë, lëreni për 20 minuta.
Shtoni lëng limoni, hudhër të copëtuar, barishte në kos ose salcë kosi. Llokoçis tërësisht, pastaj, duke derdhur vaj ulliri në një rrjedhë të hollë, pa ndaluar lëvizjet.
Përziejini trangujve dhe salcën, shërbejeni menjëherë.

Racionet për enë: 4. Për një shërbim të BJU, përkatësisht 8, 6, dhe 16 gram. 156 kcal. Kjo sallatë ka një veçori kurioze: nëse nuk i preni trangujve dhe i fërkoni imët, do të merrni një salcë mishi të mahnitshme.

Send