Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktet:
- fileto pule - 200 g;
- 3 mollë
- ca miell orizi për bonifikim;
- salcë soje natyrale - 2 tbsp. l.;
- xhenxhefil të grirë dhe kanellë terren;
- piper dhe kripë për shije.
Gatim:
- Shpëlajeni fileton, mbështilleni me film ngjitës, rrihuni.
- Qëroni një mollë, grijeni atë, përzieni me salcë xhenxhefili dhe soje.
- Vendosini copat e pulave në marinadën që rezulton për një orë e gjysmë.
- Qëroni mollët e mbetura nga lëkura dhe bërthama, prerë në disqe.
- Fryni çdo fetë mollë pak, në mënyrë që të bëhet më e butë, por nuk prishet. Sasi e vogël me kripë dhe kanellë.
- Qëroni fileton e marinuar nga marinada, kripë, rrokulliset në miell, skuqeni shpejt në tigan (mishi i copëtuar gatuhet në pak minuta).
- Ndani të gjithë pjatën në 4 servione dhe shërbejeni.
100 gram mish pule me mollë përmbajnë 123 kcal, 10.5 g proteina, 6 g yndyrë dhe 6.5 g karbohidrate.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
