A DUHET Të PëRDORë XYLITOL DIABETIK Në VEND Të SHEQERIT?

Send

Pothuajse çdo person konsumon disa gram xylitol në ditë, por as nuk e dyshon atë.

Fakti është se kjo ëmbëlsues është një komponent i shpeshtë i mishrave të dhjamit, thithjes së ëmbëlsirave, shurupeve të kollës dhe pastave të dhëmbëve. Që nga fillimi i përdorimit të xylitol në industrinë ushqimore (shek. XIX), gjithmonë është konsideruar e sigurt për përdorimin e diabetikëve, pasi nuk ngriti ashpër nivelin e insulinës në gjak për shkak të përthithjes së ngadaltë.

Farë është xylitol?

xylitol - isshtë një pluhur kristalor që ka një ngjyrë të bardhë të pastër. Ajo nuk ka asnjë vlerë biologjike; nga ëmbëlsia është afër saharozës.

Xylitol quhet gjerësisht sheqer druri ose thupër. Konsiderohet si një nga ëmbëltuesit më të natyrshëm, natyralë dhe gjendet në disa perime, manaferra dhe fruta.

Xylitol (E967) bëhet me përpunimin dhe hidrolizimin e kallinjve të misrit, drurit të ngurtë, lëvore pambuku dhe lëvore të lulediellit.

Prona të dobishme

Xylitol, ndryshe nga ëmbëlsuesit kimikë të dëmshëm, ka një listë të besueshme të efekteve anësore që ndikojnë pozitivisht në shëndetin e njeriut:

ndihmon për të ruajtur shëndetin e dhëmbëve (ndalon dhe madje trajton kariesin, rikthen plasaritje të vogla dhe zgavra në dhëmb, zvogëlon pllakën, zvogëlon rrezikun e llogaritjes dhe, në përgjithësi, mbron dhëmbët nga prishja);
e dobishme për parandalim dhe në kombinim me trajtimin e infeksioneve akute të veshit të mesëm (otiti media). Përkatësisht, çamçakëzi me xylitol mund të parandalojë dhe zvogëlojë infeksionet e veshit.
ndihmon për të hequr qafe kandidaturën dhe infeksionet e tjera kërpudhore;
kontribuon në humbje peshe për shkak të përmbajtjes më të ulët të kalorive sesa në sheqer (në xylitol, 9 herë më pak kalori sesa në sheqer).

Për dallim nga ëmbëlsuesit e tjerë, xylitol është shumë i ngjashëm me sheqerin e zakonshëm dhe nuk ka ndonjë erë ose shije të veçantë (siç është stevioside).

A ka ndonjë kundërindikacion dhe dëm?

Shkencëtarët nuk kanë identifikuar kundërindikacione dhe dëmtime për trupin e njeriut me përdorimin e xylitol.

E vetmja gjë që mund të vërehet nga efektet jo gjithmonë të përshtatshme dhe të këndshme kur përdorni këtë ëmbëlsues (në sasi të mëdha) është një qetësues dhe koletik. Sidoqoftë, për njerëzit që në mënyrë periodike ose kronike vuajnë nga kapsllëku, përdorimi i xylitol do të jetë vetëm i dobishëm.

Në internet, mund të gjeni informacione që përdorimi i xylitol në mund të shkaktojë kancer të fshikëzës. Sidoqoftë, nuk është e mundur të gjesh informacionin e saktë të vërtetuar nga shkencëtarët: me siguri, këto janë vetëm thashetheme.

A ka ndonjë kufizim në përdorimin e xylitol?

Nuk ka kufizime specifike në kufizimin e përdorimit të xylitol. Me një mbidozë të dukshme, të mundshme

bloating,
fryrje,
diarre.

Sidoqoftë, niveli në të cilin mund të shfaqen këto simptoma është i ndryshëm për secilin person: ju duhet të dëgjoni ndjenjat tuaja.

Diabeti dhe Xylitol

Edhe pse xylitol është një zëvendësues i përshtatshëm i sheqerit për diabetikët e çdo lloji, përdorimi i ushqimeve me dietë xylitol duhet të pajtohet me mjekun tuaj.

Kjo ia vlen ta bësh, sepse disa ëmbëlsirat xylitol të shitura në barnatore dhe dyqane përmbajnë sheqerna të fshehura dhe rrisin sheqerin në gjak.

Indeksi glicemik i xylitol - 7 (kundër sheqerit - GI është 100)

Në përgjithësi, xylitol është një ëmbëltues i shkëlqyeshëm për të gjitha llojet e diabetit. Ky është një ëmbëltues natyral që ka veti vërtet të dobishme për njerëzit. Pak dhe gradualisht ngre sheqerin në gjak dhe për këtë arsye mund të hahet nga diabetikët.

Për më tepër, përfitimet për trupin, i cili është përdorimi i këtij ëmbëlsuesi, duhet të bëjë që të menduarit dhe njerëzit e shëndetshëm i kushtojnë vëmendje asaj.

Të paktën një zëvendësim i pjesshëm i sheqerit me xylitol mund të përmirësojë shëndetin e njeriut dhe të zvogëlojë peshën e tepërt.

Send