Duhet të jetë pica më e shpejtë në botë. Ju duhet të provoni këtë recetë të shijshme me karburant të ulët. Me një recetë video
Pica ... 🙂 A ka ndonjë gjë tjetër për të thënë? Pica është një nga pjatat më të dashura. Shtë e qartë se pothuajse të gjithë ata që i përmbahen një diete të ulët karboni nuk do të dëshironin të heqin dorë nga pica. Prandaj, në këtë recetë të karburantit të ulët, ne ju paraqesim ndoshta picën më të shpejtë në botë - pica të përziera me pak karboni.
Keni një kohë të mirë duke tundur, pjekur dhe shijuar. Do të jetë mirë ta ndani këtë pizza me miqtë ose familjen tuaj
Përbërësit
- 4 vezë
- 1 kokë qepë;
- 2 karafil hudhër;
- 1 kapsul i kuq;
- 4 domate të vogla;
- 1 top mocarela;
- 400 g mish viçi;
- 200 g gjizë;
- 200 g djathë ematedal i grirë (ose djathë tjetër sipas dëshirës suaj);
- 30 g bajame të bluara;
- 10 g miell koks;
- 10 g lëvore të farave të gjetheve;
- 1 lugë rigon;
- borzilok sipas dëshirës;
- pak vaj ulliri për tiganisje;
- kripë dhe piper.
Sasia e përbërësve për këtë recetë me karburant të ulët llogaritet, bazuar në oreks, për rreth 4 servings.
Recetë video
Metoda e gatimit
1.
Ngrohni furrën në 200 ° C në modalitetin e sipërm dhe të poshtëm të ngrohjes. Tani përgatisni përbërësit e picës. Së pari qëroni qepën, prerë atë në gjysmë dhe prerë gjysmat në unaza. Qëroni dhe copëtoni imët karafin e hudhrës.
2.
Skuqeni mishin e viçit në një tigan në mënyrë që të bëhet i thërrmueshëm, kripë dhe piper. Shtoni në të unaza qepë dhe hudhër dhe skuqini së bashku derisa qepa të jetë skuqur pak. Më pas vendoseni mishin e grirë në njërën anë dhe lëreni të ftohet pak.
3.
Lani piperin dhe prerë në kube të vogla. Lani domatet dhe prerë së pari në lagjet. Hiqni farat nga lagjet së bashku me pjesën e butë të frutave në mënyrë që të mbetet vetëm mishi i fortë. Pastaj copëtojeni imët.
4.
Lëreni që lëngu të derdhet nga mocarela, dhe më pas prerë në kube të vogla. Peshoni përbërësit e mbetur.
5.
Tani keni nevojë për një gotë të madhe, tas ose diçka të ngjashme me një kapak të përshtatshëm. Mundi vezët në këtë gotë. Shtoni gjizën, bajamet e bluara, miellin e arrës së kokosit dhe lëvozhgat e farave të gjetheve. Përziejini gjithçka tërësisht me një mikser dore.
6.
Tani vendosni në një gotë të gjithë përbërësit e mbetur: mishin e grirë të skuqur të grirë, perimet e copëtuara, mocarela dhe rigon. E fundit është grirë djathë Emmental dhe qelqi është mbyllur me kapak. Tani ju duhet të merrni gotën në duar dhe ta shkundni në mënyrë që të gjithë përbërësit të përzihen mirë 🙂
7.
Lidhni fletën me letër pjekje dhe shkundni përmbajtjen e xhamit mbi të. Shpërndani dhe spërkatni në mënyrë të barabartë picën me 100 g mbeturinat e djathit Emmental të grirë dhe futeni në furrë.
Piqeni për rreth 20 minuta në 200 ° C në mënyrën e sipërme dhe të poshtme të ngrohjes derisa djathi të jetë skuqur në mënyrë të shijshme. Nëse dëshironi, mund të dekoroni picën e përfunduar me gjethe të freskëta borziloku. Bon appetit
