Farë mund të jetë më mirë sesa ta filloni ditën me kafe të freskët dhe simite të shijshme? Për më tepër, si karburant të ulët, duket se duhet të heqim dorë nga të gjitha ëmbëlsirat.
Por në fakt, gjithçka nuk është kështu, dhe prova e kësaj janë këto kifle të shijshme vanilje me karboni të ulët me çokollatë. Ju siguroj se ato janë perfekte për një mëngjes të Dielës, ose ndonjë tjetër, nëse papritur keni dashur diçka të ëmbël. Pa dyshim, kjo është një nga recetat më të shijshme të karburantit të ulët.
Përveç kësaj, duke qëndruar qartë në mesin e mirësive të tjera, jam i sigurt se ata do të marrin një vend të fortë në dietën tuaj.
Video
Përbërësit
- 100 g bajame të bluara dhe të bluara;
- 100 g gjizë me përmbajtje yndyre 40%;
- 75 g pluhur proteine me aromë vanilje;
- 1 lugë gjelle lëvore farërash;
- 50 g çokollatë e errët;
- 20 g eritritol;
- 4 vezë
- 1/2 lugë çaji sode buke.
Sasia e përbërësve është e mjaftueshme për 2 servings. Koha e gatimit do t'ju marrë rreth 20 minuta, koha e pjekjes është 20 minuta. Ju uroj një kohë të këndshme dhe oreks të mirë. 🙂
Metoda e gatimit
Përbërësit e kifit çokollatës
1.
Së pari, ngrohni furrën në 160 ° C, në mënyrë ideale në modalitetin e konvekcionit.
2.
Merrni bajame të blancuara dhe grijeni imët në mulli, ose thjesht kapni bajame të gatshme dhe të bluara. Ju mund të përdorni bajame të zakonshme tokë, por atëherë tufat nuk do të duken aq elegant. 😉
3.
Merrni një tas të madh dhe rrahni vezët. Shtoni gjizën dhe eritritolin dhe përzieni gjithçka në një masë kremoze.
Mundi vezët, Cottage Cheese dhe Xucker për Buns
4.
Në një tas të veçantë, përzieni plotësisht bajamet e bluara, sodën e bukës, lëvozhgat e farave të gjetheve dhe pluhurin e proteinave me shije vanilje. Sigurisht, ju mund të shtoni përbërës të thatë në gjizë dhe masën e vezëve pa përzierje paraprake, siç është bërë në video, por atëherë do t'ju duhet të përzieni gjithçka më gjatë dhe më tërësisht.
5.
Tani mund të shtoni përzierjen e përbërësve të thatë në masën e vezëve dhe gjizës dhe përzieni mirë.
Ziejmë brumin nga përbërësit
6.
Më në fund, një thikë e mprehtë hyn në betejë. Pritini çokollatën në copa të vogla dhe përzieni ato në brumin e gatuar. Për ta bërë këtë, është mirë që të përdorni një lugë.
Tani copat e çokollatës i shtohen brumit
7.
Tani merrni një fletë pjekje dhe rreshtojeni me letër. Lyeni brumin në 4 pjesë, shtrojeni në një fletë. Sigurohuni që të ketë hapësirë të mjaftueshme midis gungave të brumit, në mënyrë që të mos ngjiten së bashku kur brumi ngrihet.
Tufa vanilje gati për pjekje
8.
Tani vendoseni fletën në furrë për 20 minuta dhe ngadalë shijoni erën e përhapur të tufave të freskëta. Ju mund t'i shërbeni atyre me një përhapje të bukës sipas dëshirës tuaj.
Sungla vanilje të freskëta nga furra
